任务目标

●能根据化妆礼仪基本要求和标准，修饰自己的面容；

●能在自身的职业妆容中体现化妆礼仪的规范、标准。

任务安全与其他注意事项

●身体状态良好，精神面貌饱满；

●真诚待客，强化服务意识；

●选择适合饭店职场的着装。

任务导入

一天，黄先生与两位好友小聚，相约某知名饭店。接待他们的是一位五官清秀的服务员，其接待服务工作做得很好，可是她面无血色，显得无精打采。黄先生一看到她就觉得心情欠佳，仔细留意才发现，这位服务员没有化工作淡妆，在餐厅昏黄的灯光下显得病态十足。上菜时，黄先生又偶然看到传菜员涂的指甲油缺了一块，他的第一个反应就是“不知是不是掉到我的菜里了”。但为了不惊扰其他客人用餐，黄先生没有将他的怀疑说出来。用餐结束后，黄先生唤服务员结账，而服务员却一直对着反光玻璃墙面修饰自己的妆容，丝毫没注意到客人的需要。自此以后，黄先生再也没有去过这家饭店。

旅游业是服务行业的重要组成部门，旅游行业从业人员的仪容礼仪会对客人的消费体验产生直接的影响。因此，旅游行业从业人员必须严格按照行业规范要求注意自身的仪容，提供给客人真正满意的服务。那么，我们在饭店职场环境中应该怎样修饰自己的妆容呢？下面就一起进入本任务内容的学习。

相关知识

化妆礼仪是现代女性的一种自我美化活动，是女性提高自信心、增强自尊心的重要手段和途径，也是出席较为正式的公关活动的重要礼仪要求。

化妆操作方法、标准及礼仪要求如下：

（一）准备工作

准备齐全所需的化妆品。

服务标准：化妆工具整洁、齐全。

（二）洁面、护肤

（1）用温水、洗面奶洗脸；

（2）用爽肤水润肤；

（3）用乳液或润肤霜护肤。

服务标准：

（1）根据皮肤性质选择合适的洗面奶、护肤品；

（2）将脸洗净。

（三）修整眉毛

（1）根据眉型修整眉毛附近多余的眉毛；

（2）根据脸型画眉毛：

①方脸型→上扬眉 　②长脸型→一字眉

③圆脸型→高挑眉 　④菱型脸→欧式眉

服务标准：画眉时从眉峰到眉尾必须将线条慢慢地减细，并顺着眉型微微上扬，两眉之间保持一定距离。

（四）打底妆

（1）隔离：涂抹隔离霜；

（2）底妆：涂抹粉底；

（3）定妆：用粉刷将散粉均匀地刷在脸上。

服务标准：使用正确的粉底色调，与肤色相符。

（五）眼部化妆

（1）画眼线：用眼线笔沿睫毛根部，由外眼角向内眼角方向画；

（2）涂眼影；

（3）抹睫毛膏：用睫毛夹使睫毛卷曲，然后用睫毛刷把睫毛膏均匀地涂抹在睫毛上。

服务标准：眼妆（如眼影的颜色、睫毛膏类型选择）与面部协调。

（六）涂腮红

涂腮红：用胭脂刷将胭脂涂扫在面颊的相应部位。

服务标准：长形脸采用横扫，可以在视觉上将脸型变宽，圆形脸、方形脸采用竖扫，可以在视觉上将脸型拉长。

（七）唇部化妆

（1）画唇线：连接各点勾画唇线；

（2）涂唇彩或唇膏：与勾画唇线的方向一致。

服务标准：上妆者的唇妆与整体协调。

（八）定妆

进行细部调整（针对化得不够到位的地方进行调整）。(www.daowen.com)

服务标准：化出的淡妆符合饭店岗位标准。

（九）卸妆

（1）卸妆：

眼部：用卸妆油按睫毛、眼线、眼影、眉毛的顺序卸妆；

面部：取适量卸妆乳，分别点于额头、脸颊、鼻子、下巴和唇部轻揉面部，之后洗净。

（2）保养：润肤。

服务标准：清洗干净，无残留。

延伸阅读

化妆师教你打造明星级脸蛋

大家每天都会在电视节目或者各种活动报道中看到光鲜亮丽的明星，羡慕他们漂亮的脸蛋和婀娜的身姿。明星真的生来就与众不同吗？其实不然。大部分明星卸了妆跟我们周围的邻家小妹、街边路人没什么区别。经过化妆师的精心雕琢，就变身为漂亮的公主和女王。今天为大家介绍几个化妆师的私家秘籍，让每一个爱美的女性都可以实现明星梦。

第一招：“伪造”完美皮肤

就像你一样，明星们也不都是拥有完美无瑕的肌肤，因此，专业化妆师们通常在一滴粉底液中混入润肤乳和亮粉霜。如果你拥有不错的肌肤，你可以选择粉色的亮粉霜；如果你的肤色暗沉不均，你可以选择金色的。

第二招：让你的眉毛密起来

让化妆师们头疼的是很多明星也喜欢用镊子把眉毛拔得很稀。为了让眉毛变得浓密，化妆师建议大家使用眉胶。它有点类似发蜡，抹上后会使眉毛看起来更浓密。

第三招：简单地去除小错误

即使是经验丰富的化妆师也会犯错误，但他们犯错时，不太可能从头开始。因此他们准备了尖头棉签，它能很容易地擦掉不小心弄脏的眼妆。

第四招：拒绝粉饼脸

相机的闪光灯不能使皮肤变得透明，但能使它特别“油亮”，明星们拍照时就必须要上很多蜜粉来保持脸部的粉嫩状态。为防止蜜粉过厚过重，化妆师们在脸上先盖上薄薄一层纸巾，然后透过它上蜜粉。这层纸巾能滤掉多余的粉而使每次上粉后都分外轻薄。生活中你完全可以这么做。

知识链接

认识脸型

（1）鹅蛋脸、椭圆形脸：它是人们心目中的标准脸型，该种脸型的长宽比例为32，三庭五眼等分，从太阳穴至下巴呈优美的弧线状连接。

（2）圆脸：外轮廓呈圆形，长与宽比例接近11，脸部较有肉感，呈流线形，没有棱角，额头宽大、两腮饱满。

（3）方脸：外轮廓呈正方形，长与宽的比例接近11，脸部棱角分明，额头宽大，棱角突出，国字形感觉明显。

（4）长方形脸：宽度较窄，显得瘦削而长，纵向感突出，发际线接近水平而额头高，脸颊线条较直，额部突出，角度分明，长宽比例接近21。

（5）菱形脸：又称为申字脸、钻石脸，该脸型一般较为清瘦，颧骨突出，尖下颏，发际线较窄，脸部较有立体感，脸上少有赘肉。

任务评价

续表

任务练习

一、实操练习

（一）基础训练。根据化妆礼仪的要领进行练习。对着化妆镜练习，特别注意口红和腮红的颜色。

（二）情景训练。根据饭店不同岗位需求，练习化妆。

情景一：饭店前台。前台员工的妆容在口红和眼影颜色的选择上，可以稍稍提亮。

情景二：饭店餐厅。餐厅员工的妆容以清新自然为主，粉底不可过于厚重。

实训指导教师对实操练习结果是否规范、恰当进行把关。

实操练习时间每人20分钟，全班参与任务评价，每人写出实训小结。

二、试题练习

（一）填空题

1.画眼线时用眼线笔沿睫毛_______，由_______眼角向_______眼角方向画。

2.鹅蛋脸、椭圆形脸是人们心目中的标准脸型，该种脸型的长宽比例为_______，_______等分，由太阳穴至下巴呈优美的弧线状连接。

（二）单项选择题

1.菱形脸型的人适合画（　　）。

A.上扬眉 　B.一字眉

C.高挑眉 　D.欧式眉

2.涂抹腮红时（　　）脸采用竖扫，可以从视觉上将脸型拉长。

A.长形、方形 　B.圆形、方形

C.圆形、长形 　D.方形、菱形