店长是一个企业的经营管理者，必须处理每天的营业活动。管理活动就是制订计划、实施、反省的重复循环。不论是一个业务或是一天的活动，还是一个月、甚至一年的活动，都按照计划—实施—反省的顺序，反复地进行。其间，若是成效好的话，就再执行下去。若是有疏忽的地方，就在下次制订计划时加以改进。如此，虽然是一小步，但也可以渐渐地朝更好的方向前进。

所谓的管理活动就是通过执行一个个任务，来接近所要达到的目标。而要推进管理活动，有以下三种方法。

1.用观察来管理

若是看到店内的营业活动有预料之外的状况或倾向出现，可以一面将其提出加以改善，一面继续完成目标并且使之恢复到正常及可预测的状况内。

2.用计算来管理(www.daowen.com)

所谓用计算来管理，基本上就是依照计算出来的数据来考核营业的成绩或活动的成果，以此反映营业活动的内容及实际状态。概括来说，就是将经营过程用数据具体地表现出来，依照计算的数据来决定目标。

3.用人来管理

即使店长很想主管一切事务，但是就时间上及体能上而言是十分困难的，因此必须将部分职务交付给担当者。店长给予担当者责任与权限，并在旁边观察，等待其完成。若是有特殊问题发生，店长可一面向担当者询问情况，一面指出问题症结，加以改善。

根据企业的实际情况，将这三种方法组合运用，可以提高管理活动的效果。