利润表由三个部分组成：表头、表体和表尾。表头包括报表的名称、编号、编制单位、报表所反映经济内容的时期和计量单位等。表尾包括企业或单位法定代表人的签名、主管会计工作负责人的签名和会计主管人员的签名等。利润表的表体是其核心内容，按照表体内容的排列方式不同，利润表分为单步式利润表和多步式利润表。多步式利润表最为常见，多步式利润表按照各项活动导致的收入、费用前后有序地反映利润形成的全过程。一般地，多步式利润表首先列示日常营业活动对利润的影响，再列示非日常营业活动对利润的影响，最后列示营业外收支和所得税项目对利润的影响。单步式利润表将所有的收入和利得项目列示在一起，再将所有的费用和损失项目列示在一起，最后将两者相抵计算出净利润。相对而言，单步式利润表对利润形成的过程反映过于简单，过去我国金融企业经常使用单步式利润表，从发展趋势看，营利性组织基本都在使用多步式利润表。

按照我国的准则规定和惯例，多步式利润表按照各项活动的重要性、各项活动的频繁度，将这些活动所引起的收入和费用上下排列，长期重要、经常发生的活动引起的收入和费用列示在先，反之，不重要和偶尔发生的活动引起的收入和费用、利得和损失列示在后。一般地，利润表至少应当单独列示反映下列信息的项目：营业收入、营业成本、税金及附加、管理费用、销售费用、财务费用、投资收益、公允价值变动损益、资产减值损失、非流动资产处置损益、所得税费用、净利润、其他综合收益、各项目分别扣除所得税影响后的净额、综合收益总额等。在合并利润表中，应归属于少数股东的损益应当在净利润项目之下单独进行列示。

企业可以在遵循法律法规和会计准则规定的前提下，根据自身的业务特点和管理需要增列部分项目。特殊行业的利润表也可以根据行业特点对项目名称和反映的内容进行适当调整。表10-3是以格力电器2018年合并利润表为例的一般企业利润表的完整格式。项目数据根据有关账户的本期发生额填列，项目的具体填列过程在第十一章中说明。(www.daowen.com)

表10-3　一般企业的利润表