理论教育 格瑞斯艺术主题酒店的未来发展建议

格瑞斯艺术主题酒店的未来发展建议

时间:2023-05-22 理论教育 版权反馈
【摘要】:建议酒店可以让自己的外观更加艺术,更加切合主题,更加吸引人。(三)主题商品单一,缺乏多样性酒店的主题商品太过单一,只有主题展示厅和大堂走廊的挂画。无论从桌子椅子到灯饰,还有艺术性的摆件、展示墙,都把艺术这个字眼表现的淋漓尽致。不过,相对于硬件设施,酒店餐厅的餐饮食品并没有很高的评价。

格瑞斯艺术主题酒店的未来发展建议

(一)提高知名度,加强外部环境

从调查问卷的结果分析,酒店的地理位置有些偏僻而且并没有很明显,不是在大家都能看得到的地方。据调查结果看,大多顾客都是经过朋友推荐或导游介绍才过来的,很少有自己看到酒店想来试试的。所以我们建议酒店应该加大宣传,让更多的人知道、了解,从而吸引更多的顾客。而且,酒店的外部环境体现主体性不强,并不是从外面一看就觉得这个酒店很有特点、很艺术、让人很想进去。建议酒店可以让自己的外观更加艺术,更加切合主题,更加吸引人。

(二)提高员工主题性,突出主题

酒店员工的主题性体现不太明显,从数据分析可以明显看出来,员工的主题传递相比于员工的言谈举止和仪容仪表,评分明显的比较低。

这里的员工和一般酒店的员工并没有什么不同,都是穿着统一定制的工作服,没有自己的特色,也没有体现出自己的主题。比如一些迪士尼主题的酒店或者熊猫主题的酒店,他们都会有一些穿着米老鼠或熊猫衣服的主题员工来为顾客服务,会让顾客更加体会到主题,也能更加的突出主题。

(三)主题商品单一,缺乏多样性(www.daowen.com)

酒店的主题商品太过单一,只有主题展示厅和大堂走廊的挂画。酒店可以开设自己的主题商店,在商店里有一些象征酒店或者贴合主题的艺术品,让顾客欣赏、购买。还可以选择一些具有代表性的送给前来住房的顾客,让每一位来这里的顾客都可以带走一件纪念品。

(四)特色餐饮,让顾客回味无穷

从问卷评分总结分析,酒店主题餐厅的硬件设施很好,高度的体现了酒店的主题,并且顾客的评价都很高。无论从桌子椅子到灯饰,还有艺术性的摆件、展示墙,都把艺术这个字眼表现的淋漓尽致。

不过,相对于硬件设施,酒店餐厅的餐饮食品并没有很高的评价。也许因为酒店餐饮趋于普通吧,并没有自己的特色。

建议酒店可以推出一些新的菜品或甜点之类的,并且要有自己的特色,让顾客吃一次就难忘的那种。让每一位来这里的顾客不仅对客房满意还要对这里的美食流连忘返。

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