（一）外部环境分析

格瑞斯酒店位于798艺术园区，后者是一个繁荣的文化中心，是北京主要的旅游景点之一以及世界时尚和艺术荟萃之地，是发展蓬勃的文化枢纽，既是城中主要旅游景点之一，亦是国际时装及艺术界的聚焦点。这家酒店微妙地融入了现代与传统元素，是当今中国的完美写照。格瑞斯北京前身是“Yi House”（一驿酒店），这家酒店在当地和国际上享有很高知名度，荣登著名的Condé Nast Traveler Hot List 2011。格瑞斯酒店集团隶属于家族经营的全球性企业集团利博瑞集团（ LibraGroup ），该集团在全球四大洲最受欢迎的度假胜地和城市设有20家酒店，为追求品位的宾客提供卓越服务与舒适的下榻之所。这是该集团在亚洲及中国的首家酒店。798艺术区的完美环境非常适合格瑞斯品牌独特的奢华、优雅以及简洁所带来的意想不到的独特体验。

目前格瑞斯酒店已登陆中国的文化和政治中心—北京，在这里散发着她的魅力和高雅。北京以其众多寺院和宫殿而闻名，其中包括为明代第三个皇帝建筑的故宫。北京的艺术、建筑和珍藏使它成为一个绝佳的旅游景点。格瑞斯北京为出差或度假、寻找国际标准奢华服务的人们提供了一个逃离城市生活的完美去处。

（二）内部环境分析

格瑞斯内部环境主要体现在大堂环境、客房环境、餐厅环境、休闲娱乐环境、主题展示馆环境等。大堂中有体现艺术的壁画或挂画。走廊墙壁上的壁画等及装饰品等，也都以展现艺术来加以设计。客房的窗帘、床上设施、橱柜、浴室等均也体现出典雅的艺术气息。餐厅周围墙壁上悬挂了很多壁画或挂画，墙壁的颜色、材质、细节设计及装饰品等都与整个大厅的风格相统一，十分协调，又相得益彰，体现出格瑞斯的优雅与简约。(www.daowen.com)

酒店开业之初格瑞斯酒店集团首席执行官菲利普（PhilippeRequin）先生向记者表示，格瑞斯酒店集团有意在未来几年中于亚太地区新开更多的格瑞斯酒店，但新开酒店必须具有绝佳的地理位置，并且符合格瑞斯的经营理念。“每家格瑞斯酒店的建筑风格都截然不同，与当地文化和社区相融合非常重要。作为个性鲜明的国际品牌，我们始终遵循一致的品牌价值和体验标准。”

对于亚洲首家格瑞斯酒店开业，菲利普难掩喜悦之情，“我对我们首家亚洲的格瑞斯酒店开业感到非常的兴奋。798艺术区的完美环境非常适合格瑞斯酒店，我非常喜欢798的环境，这里有后工业时代的特色与风格。我们相信，格瑞斯独特的奢华、优雅和简洁将会给宾客带来意想不到的独特体验。”

图13-12　酒店内部环境