本文将从主题客房、主题餐饮、主题休闲、主题商品、主题活动等层面对阅微庄四合院酒店的服务产品主题性进行分析,重点阐释该主题酒店在产品方面对其四合院主题的打造。
(一)主题客房
客房是酒店的最核心产品,也是酒店最直接体现其主题的载体。阅微庄四合院酒店是在老旧四合院原有格局基础上改造而成。囿于四合院规模所限,阅微庄主题酒店仅有30余间客房,且每间客房的面积不甚相同。但经过精心的主题营造,每间客房的装饰和陈设有着不同的特色。35间客房均置办了全套的明清木质家私,古玩字画,以及老北京手工艺品。居于其中,给人时光穿越之感,仿佛回到过去拿形式古朴却气质清雅的年代。除古风的家具、设计之外,阅微庄同样提供液晶电视、卫星频道、小冰箱、保险柜、浴袍,棉质拖鞋,电热壶、中式茶具等,在仿古念古之余,让住客的四合院生活更加舒适惬意。阅微庄四合院酒店拥有各种类型、风格多样的客房,包括豪华蜜月房、快乐家庭房、中式大床房和中式特色单人房等,并且每个房型都被精心设计,各有风味,但都能很好体现京式四合院这一主题。
入住阅微庄四合院酒店,宾客先会从繁华的东四大街,进入宁静和谐的胡同,沿着胡同漫步,可以欣赏到满地的落叶、斑驳的房舍、自得的人们,这些元素都体现出了北京悠久的历史、传统的京式院落、体味到北京胡同人家的饭后茶余生活,阅微庄便坐落于其中,与周边安宁的环境融为一体。踱步于中式传统庭院中,便可进入客房。阅微庄主题的打造从进入酒店前便已经开始。此外,客房的设计与打造更是注重主题文化的凸显,从客房装饰色彩、家具材质的使用、纪念品的布置等各个细节处均营造出传统的京味生活。具体客房产品如下所述:
图9-3 阅微庄四合院酒店主题客房
1.豪华蜜月房。
为阅微庄招牌房型,是最具中式民居风格的房间。家具陈设全部选用明清样式风格,由民间收购的古典高架古床更是历史的见证,精细的手工雕刻,技法古朴,取材丰富。有祝愿五子登科,金榜高中的,有祈求多子多孙,枝繁叶茂的,有祝福新人百年好合,白头偕老的。豪华蜜月房主题打造寓意深刻,喜庆吉祥。
2.快乐家庭房
快乐家庭房是阅微庄为旅行中的幸福家庭特别定制的房间,房间面积较大,生活设施最为齐备,活动空间最为宽敞。特设豪华幔帐雕花双人床一张,供父母休息,特色单人大床一张,供孩子使用。主题打造上切合房型,寓有和睦一家,共聚一屋,其乐融融之意。
3.中式大床房
中式特色房是阅微庄的基础房型,大床房中设有独具特色罗汉双人床一张,宽1.5米。所有家具均系中国传统工匠的手工制作,材质均为纯净实木,无任何化学成分。细心体会,有机会闻到森林的清香味道。精细的手工雕刻,充分显示中式家具的巧夺天工,古朴的生活陈设,令人感受久远悠长的历史味道。
4.中式特色单人房
中式特色单人间,是阅微庄风格独特的小型房间,部分房间配以具有中式传统风味的火炕形式,石头搭建的床铺,配以舒适的大花棉质被褥。装修上质朴却不失传统,让人在喧闹烦躁的闹市中体现一份宁静与悠然。
图9-4 阅微庄四合院酒店主题客房装尽显传统特色
阅微庄四合院房型丰富,传统特色十分明显;古典的装修体现出北京、酒店浓厚的悠久历史,让人体验到繁华都市的古今变换;客房中布置的红木躺椅、各种具有北京特色的小玩意匠心独具,让人感觉置身于热心、友好的北京人家,有着宾至如归的感觉;卫生间的面盆、镜子、水龙头也都专门定制,保持现代的舒适体验外,在材质、特色上又返璞归真,保持整间客房的主题一致性。(www.daowen.com)
(二)主题餐饮
阅微庄拥有不大的餐厅,约能容纳20人同时就餐。提供中式合璧的特色早餐服务,供住客品尝北京风味的特色小吃,同时为外国朋友提供标准的西式糕点、面包以及新鲜水果。晚餐供应中式家常风味,清粥小菜,给客人一个在旅途中调理胃口的机会。餐饮用具上,采用统一的红木方椅,餐厅装饰有传统的中国结、仿灯笼时吊灯,营造出浓郁的老北京特色主题。
图9-5 阅微庄四合院酒店主题餐厅
(三)主题休闲
限于四合院的规模,阅微庄只有一个小型的主题酒吧,装修风格独特。阅微庄的客人来自五湖四海,国内海外,酒吧便成为文化交流、结识各种肤色、各个民族朋友的绝佳地点。酒吧设有免费上网电脑,保证客人的现代网络生活,永不中断。主题休闲板块是阅微庄四合院酒店主题性不够突出的短板,主要原因在于规模的限制导致酒店难以有足够的场地来提供主题休闲服务。
(四)主题商品
阅微庄四合院酒店的大堂处设有不大的纪念商品专柜,多为具有中国传统特色、老北京特色的小工艺品,供客人选择购买。手工艺礼品种类繁多、制作精细,其中有成为“四大名旦”的景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆以及金石篆刻、文房四宝、古文字画、丝绸刺绣、珠宝翠钻等,还有诸多民间手工艺品,如面人、泥人、绢人、脸谱、风筝和剪纸。此类商品尤具北京传统主题,也含中国风味,特别受到阅微庄四合院酒店国外客人的欢迎。
(五)主题活动
同样限于规模,阅微庄四合院酒店难以在酒店内开发多样的主题活动供客人选用,但酒店并未放弃满足客人对反映北京历史文化、传统风味的主题活动的需求,为此酒店提供代订服务。阅微庄四合院酒店专门选择了有历史文化特色、和酒店主题相契合的文化演出,以及联结北京知名历史文化景点的旅游线路,前台处展示、介绍,为客人提供此类产品的丰富信息。如若客人有需要,酒店会代为提供票务预订服务和租车服务。
1.文化演出
夜间文化演出便成为阅微庄主推的特色服务。经过千年的历史文化融合,北京文化魅力无与伦比,诞生了越来越丰富的夜生活。阅微庄四合院酒店可以代为宾客提供京剧、杂技、功夫表演的票务预订服务。京剧,作为中国五大戏曲剧种之一,腔调以西皮、二黄为主,用胡琴和锣鼓等伴奏,被视为中国国粹,中国戏曲三鼎甲“榜首”。杂技,指柔术(软功)、车技、口技、顶碗、走钢丝、变戏法、舞狮子等技艺。
2.京城旅游
北京历史悠久,名称先后称为蓟城、燕都、燕京、大都、北平、顺天府,京城旅游自是火热。阅微庄的大堂处粘贴了各种京城旅游的经典线路,可供客人选择。
3.租车服务
阅微庄位于北京东四四条四合院群内,周边即为最为本真的老北京生活。阅微庄同时提供自行车出租服务,供宾客畅行其间,体味生活。
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