【摘要】:红墙花园酒店作为一个特色鲜明的主题酒店,若要保证长久地发展,塑造良好的社会信誉形象,一定要保证酒店的设施服务质量,避免各种诸如客房、餐饮等质量问题,使游客入住后能够有一个满意的体验。红墙花园酒店虽然整体展现了浓厚的中国传统文化、老北京文化的主题文化氛围,但主题休闲娱乐与主题商品的部分,还有待进一步加强。努力将红墙花园酒店打造成为北京四合院主题酒店的典范。
红墙花园酒店作为一个以中国传统文化与养生文化以及老北京文化且具有中西合璧特征的主题酒店,在主题内容的诠释与表达方面,其实,做得已经相当不错了。但为了红墙花园酒店做得更好,更精致,还是有些地方需要不断完善的。
1.传统文化展示的一致性尚有待加强。由于红墙花园酒店是在老四合院的基础上改造而成的,老房子本身就有陈旧的感觉,另加上一些陈设的老古董与装饰,总体营造的是一种古朴且陈旧的宁静致远的氛围,但有些地方细节性的设置却显得与整体氛围不符,比如卫生间浴室过于亮堂的设置,就使人感觉很突兀。所以在整体一致性上再加强些,更能使游客感觉到安静舒适。
2.确保服务质量,便利游客出行。红墙花园酒店作为一个特色鲜明的主题酒店,若要保证长久地发展,塑造良好的社会信誉形象,一定要保证酒店的设施服务质量,避免各种诸如客房、餐饮等质量问题,使游客入住后能够有一个满意的体验。另外,由于红墙花园酒店位于胡同内,游客进出不是太方便,因此,要加强酒店与出租车之间的合作,或是保证酒店的接送游客服务,确保游客进出的便利性。(www.daowen.com)
3.丰富主题文化表达,塑造四合院酒店典范。红墙花园酒店虽然整体展现了浓厚的中国传统文化、老北京文化的主题文化氛围,但主题休闲娱乐与主题商品的部分,还有待进一步加强。由于“细节决定成败”,具体的主题文化细节的打造,比如突破“中国菜”仅仅是一道菜的表现,实现菜品的传统文化意义的表达;员工对传统文化的知识传递能力等,仍是酒店需要加强的地方。努力将红墙花园酒店打造成为北京四合院主题酒店的典范。
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