理论教育 阙里宾舍主题文化建构现状

阙里宾舍主题文化建构现状

时间:2023-05-22 理论教育 版权反馈
【摘要】:作为一家国内最为典型的儒家文化主题酒店,胭里宾舍已经在主题文化的特色构建上形成了自己的风格。建筑特色是阙里宾舍主题文化特色的重要表现部分。通过建筑符号的形成和表达,宾舍儒家文化主题的基础建立了起来,给顾客以直观的儒家文化气息。(二)孔家宴孔家宴是曲阜阙里宾舍的招牌饮食。(三)装饰陈设阙里宾舍的装饰陈设具有文化特色,在具体的操作中采用了多样的符号组合,营造了一种古色古香的氛围。

阙里宾舍主题文化建构现状

作为一家国内最为典型的儒家文化主题酒店,胭里宾舍已经在主题文化的特色构建上形成了自己的风格。通过文献和搜集的图片资料,其特色构建的状况可以反映在以下几个方面:

(一)建筑

阙里宾舍是仿古建筑,在建筑设计上保证了和孔府古建筑群的协调。胭里宾舍和孔府古建筑群同处在南北中轴线上,内部建筑分为文厅和武厅两部分。文厅以古乐器“八音”为标志,有珍贵的“汉魏北朝石刻”碑帖,各种隶书珍品;武厅以古兵器为标志,有“汉画像石刻”、清代书法篆刻家的碑帖,内容有传说的青龙、白虎、朱雀、玄武,反映当时社会生活的捕捞、歌舞杂技、行医情况,是研究我国汉代社会生活的珍贵资料。寓意孔子“以文化修万方,以威武强国体”的哲学思想。胭里宾舍曾荣获“莫斯科国际博览会建筑设计金奖”、“中华百年建筑经典”等荣誉称号。宾舍店名由戴念慈设计,刘海粟题写。建筑特色是阙里宾舍主题文化特色的重要表现部分。通过建筑符号的形成和表达,宾舍儒家文化主题的基础建立了起来,给顾客以直观的儒家文化气息。

(二)孔家宴

孔家宴是曲阜阙里宾舍的招牌饮食。孔家宴是孔府菜的重要组成部分。孔府菜是由于孔府在历代王朝中的地位而得以保存下来的官府菜,也是我国四大菜系之一鲁菜的重要组成部分。“子曰:食不厌精,脍不厌细。”孔府菜不仅色香味俱佳,而且有非常多的典故,这些典故和菜品一起表现了儒家文化无处不在的影响力。其代表菜有:“周游列国”、“诗礼银杏”、“带子上朝”等。

(三)装饰陈设(www.daowen.com)

阙里宾舍的装饰陈设具有文化特色,在具体的操作中采用了多样的符号组合,营造了一种古色古香的氛围。宾舍内的壁画诗经—鹿鸣、南山有台、定之方中》和《圣迹图》、《问礼图》、《六艺图》、《宴宾图》等等,均出自名家之手。慈禧太后赐给孔子七十六嫡孙孔令佚的“寿”字和道光皇帝御笔“福寿”、唐朝吴道子“孔子行教像”等各类汉碑、魏碑碑帖也有展现。

在陈设方面,富有吉祥如意寓意的鹿角鹤、铜锣、商周十供、石胭、鱼纹、鸡型铜釉砖饰、雕漆盘等饰品,一起营造了一种我国古代传统文化的氛围。

(四)乐舞

阙里宾舍拥有自己的演出队伍“山东曲阜阙里宾舍孔子古乐舞艺术团”,该艺术团和曲阜师范大学的诸多教授专家合作,制作了很多富有品味和特色的古乐舞。多年来向海内外游客演出,获得了一致的好评。

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