本文共分为六个章节，各章节划分及主要内容为：

第一章：绪论。主要是对本项研究的研究背景、研究目标、研究方法、研究框架、研究思路和创新点的介绍。

第二章：感知服务质量相关理论。通过对服务、质量及感知服务质量概念、特性的研究，界定了本项研究的核心概念。此外，分析了感知服务质量的三种属性模型，阐明了本项研究的理论基础。

第三章：主题酒店相关研究。本章对现有的主题酒店研究进行了文献综述，阐明了主题酒店的定义、主题酒店的本质与特征、主题酒店的分类、主题酒店的建设。(www.daowen.com)

第四章：主题酒店顾客感知服务质量研究。本章首先对主题酒店感知服务质量的相关研究进行了综述，在此基础上构建了主题酒店感知服务质量分析模型，建立了主题酒店感知服务质量评价指标体系，并利用AHP层次分析法对评价指标进行了定量分析。

第五章：基本顾客感知服务质量的北京市主题酒店发展研究。本章首先介绍了主题酒店的起源，其次分析了国内外主题酒店的发展现状，接着对北京市历史文化类主题酒店感知服务质量进行了详细的调查分析，最后给出了北京市主题酒店发展政策层面的建议。

第六章：案例研究。本章选择了国内外典型的主题酒店，如巴厘岛硬石酒店、成都鹤翔山庄、深圳威尼斯皇冠假日、北京红墙花园酒店等10余家酒店进行了案例分析。