人民公社时期，根据生产队产粮的多少，首先留足下年的种子和牲畜料粮，再按人口分口粮，按土地面积交公粮（以粮顶农业税），按当年粮食产量卖购粮，剩下的留作储备粮。储备粮应主要用于农忙时节的补助用粮，上级摊派民工的补助用粮，比如修二道河子水库摊派民工的补助粮、修铁路摊派民工的补助粮、专业队人员的补助粮、大会战补助粮等等，但实际上主要用于缺粮户借粮的周转用粮。

农民口粮，好一点的年景每人能分到三百六十斤到四百斤原粮（带皮的谷物），大丰收年每人最多能分到四百六十斤，一般年景每人分三百二十五斤以上三百六十斤以下，遇到灾年每人分得口粮达不到三百二十五斤的（最低口粮标准），国家售给返销粮，补足三百二十五斤原粮。如果不是大灾之年，生产队自产粮食都能达到或超过这个最低口粮标准。所说的返销粮就是国家给粮食指标，生产队垫付或个人拿现钱，按照国家粮食定价去粮站买粮食，返销粮一般都是玉米。粮食产量高的年份，年人均口粮标准也不得超过四百六十斤原粮。谷子、糜子、黍子、玉米、小麦、荞麦、莜麦、高粱等一斤顶一斤原粮，土豆每四斤顶一斤原粮，豆类、麻籽和瓜果蔬菜类不算粮食，如黄豆、黑豆、青豆、蚕豆、豇豆、豌豆、麻籽、瓜果、大白菜、大头菜、胡萝卜、芥菜疙瘩、甜菜疙瘩、撇拉疙瘩等不顶口粮。除大灾之年，一般每人每年分得口粮都能达到三百六十斤，即每人每天一斤原粮，如果没有其他食物补充，根据当时的食物类别和人们的饭量，光靠口粮这一项，最多只能够半年的用量，小镐头地（自留地）的产粮作为补充，不足者就要到生产队借粮。

当时我们生产队有三十五户人家，一百八十多口人，大约有25%的人口基本能自足，原因是他们原来底子稍厚一些，人口少一些，有的就靠精打细算，宁可多吃些糠菜也不愿借粮。有50%的人口，每人每年缺粮大概在一百斤到一百五十斤，这部分人缺粮总数约一万二千斤。有25%的人口，由于人口多底子薄，男性多，每人每年缺粮大概在二百斤到三百斤，这部分人缺粮总数约一万二千斤。这样算来，每年生产队留作的储备粮，就得二万四千斤。有的缺粮大户上年借的粮食比下年的口粮还要多，一般的缺粮户，上年借粮也要占到下年口粮的50%～60%。到秋天分粮时，有些户一斤粮不分还不够还［huán］在队里借的粮，扣除借粮马上就得借下一年的口粮吃，有些户扣除借粮外每人也只能剩一百多斤，这部分人不等到过年就得借粮吃。

借粮吃是很难的，不到万不得已谁也不愿借粮吃。借粮时首先要找正队长说明借粮原因、借粮数量，然后按照队长批准的借粮数量、粮食种类（一般是玉米）打借条，队长在借条上扣上手戳以示同意。那时生产队长的衣服兜里，长期揣着手戳和盒式小印台，有时也不用印台，用时用嘴哈一哈。队长扣上手戳，再找保管领粮，保管在过秤时秤头高一些，借粮人都会念念不忘的。那时缺粮户不止一次、两次或者几次借粮，一年要借几十次就特别难为情了，感觉很没面子。有时借粮人找到队长还没等开口，队长首先问道：“你找我又是借粮吧！”借粮人很尴尬地说：“是。”要是在队长不高兴的情况下更难启齿，担心队长再说道几句就更加无地自容。有时队长会说：“你们家吃得也太费了（言外之意就是不会过日子），照你们家这么吃，队里会供不起的。”借粮人要求借一百斤，队长会借给六七十斤让你先吃着，而且还说省点吃吧！队里的粮食也不多了。(www.daowen.com)

那时我们家是生产队的缺粮大户，原因是人口多，男孩子多，加之底子薄，每次生产队借给吃十天的粮食，掺着糠混着野菜，最多只能吃七八天。当时生产队借粮是限量的，原则上每人每天不超过一斤原粮，超过这个定量借粮人要向队长说明原因。所以每次借粮都要把握好时间，在还有最后一顿粮之前借，借早了，甭说队长这个关不好过，就连自己这个坎也过不了，本来就没吃到日子，再提前借更无法开口了。但又不能借晚了，借晚就断顿了，还必须是在非上工时间，即早午晚的下工时间。当家里的粮食勉强够早晨吃一顿的，父亲在一大清早，到队长家请示借粮，按照队长批准的借粮数和粮食种类回家打借条（因为父亲没文化，打不了借条），然后再找队长扣手戳，最后带着借条和口袋找保管到生产队的仓库称粮食，为借几十斤粮食就得忙活一个早晨。上午母亲还要把玉米轧成碴或面，中午才能吃上饭。看得出，每次借粮父亲都特别打怵，因为每次借的粮食都没吃到队长要求的时间，如果队长再说几句难听的话，自己的脸更是没处放了，但为了老婆孩子能吃上饭，他也不得不把脸舍出去。

有一个生产队的社员，“家雀吃了探头粮”，借了十天的粮食，只吃了七天就吃光了。找队长借粮，队长不但没借给他粮还把他好顿批。因为没粮食，全家人三顿没吃上饭，孩子饿得直哭，情急之下，他找到了大队书记和主任，泪流满面双膝下跪，要求大队领导帮助借粮。事后，这位社员说：“当时流泪是因为孩子没吃的在家哭喊着要吃的，我心里难受控制不住，给领导下跪，是为了跪出点粮食来，男儿膝下有黄金，只跪苍天和娘亲，这道理我懂，但是为了粮食，为了吃的我也不得不跪。”从这件事我们看到了借粮的难处。不过，分析一下，队长也很难，在那个缺粮的年代，作为一个生产队的当家人不控制借粮数量怎么能行。到了年终，生产队借粮的条子就攒了厚厚的一大摞，最多的一户人家就有五十来张，把所有借条摞在一起能达到一千来张两千来页，比一部长篇小说还要厚。

那时借粮好在不用送礼，如果需要送礼，人还真的就没有活路了非饿死不可。那时的大小官员绝大多数是真正的人民公仆，他们实在、淳朴、善良，他们清廉，他们想着民众，他们爱着他的社员，如果不是因为挨饿，还真想回到那个时代去，重新体会人间的真善美。