实收资本是指餐饮店铺按照章程规定或合同、协议约定，接受投资者投入企业的资本。实收资本的构成比例即投资者的出资比例或股东的股权比例，是确定所有者在企业所有者权益中所占份额的基础，也是企业进行利润或股利分配的主要依据。

除股份有限公司外，其他企业应设置“实收资本”科目，本科目核算投资者投入资本的增减变动情况。该科目的贷方登记实收资本的增加数额，借方登记实收资本的减少数额。

提示：餐饮店铺收到投资者投入的资金，超过其在注册资本中所占份额的部分，应作为资本溢价，在“资本公积”科目核算，不计入本科目。

1．实收资本的确认

餐饮店铺应按照企业章程、合同、协议或有关规定，根据实际收到的货币、实物及无形资产来确认投入资本。设立公司必须经过中国注册会计师进行验资。

（1）对于以货币投资的，主要根据收款凭证加以确认与验证。对于外方投资者的外汇投资，应取得利润来源地外汇管理局的证明。

（2）对于以房屋、建筑物、机器设备、材料物资等实物资产作价出资的，应以各项有关凭证为依据进行确认，并应进行实物清点、实地勘察以核实有关投资。房屋、建筑物应具备产权证明。

（3）对于以专利权、专有技术、商标权、土地使用权等无形资产作价出资的，应以各项有关凭证及文件资料作为确认与验证的依据。外方合营者出资的工业产权与专有技术，必须符合规定的条件。

2．实收资本的账务处理

（1）投资者以现金投入的资本，应以实际收到或者存入餐饮店铺开户银行的金额，借记“银行存款”科目，按投资者应享有餐饮店铺注册资本的份额计算的金额，贷记本科目，按其差额，贷记“资本公积——资本溢价”科目。

投资者投入的外币，合同约定汇率的，应按收到外币当日的汇率折合的记账本位币金额，借记“银行存款”等科目，按合同约定汇率折合的记账本位币金额，贷记本科目，按其差额，借记或贷记“资本公积（外币资本折算差额）”科目；合同没有约定汇率的，应按收到出资额当日的汇率折合的记账本位币金额，借记“银行存款”科目，贷记本科目。

（2）投资者以非现金资产投入的资本，应按投资各方确认的价值，借记有关资产科目，按投资者应享有餐饮店铺注册资本的份额计算的金额，贷记本科目，按其差额，贷记“资本公积——资本溢价”科目。

（3）餐饮店铺按法定程序报经批准减少注册资本的，借记本科目，贷记“现金”、“银行存款”等科目。因减资而使股份发生变动的情况，在本科目的有关明细账及备查簿中详细记录。

【例6-1】金鑫酒楼收到甲公司投入的生产设备一台，账面原值为10000元，累计折旧5000元。经双方协商确认的价值为5000元。

【例6-2】甲、乙、丙共同投资设立金鑫酒楼，注册资本为100000元，甲、乙、丙持股比例分别为50％，20％和30％，按照章程规定，B企业已如期收到各投资者一次缴足的款项。

【例6-3】金鑫酒楼注册资本为100000元。根据合同约定，该企业收到甲投入的货币资本10000元，该款项全部存入企业的开户银行。投资者乙投入不需要安装的设备1台，设备双方确认的价值为21000元。乙在该企业注册资本的份额为20000元。

【例6-4】金鑫酒楼于设立时收到甲公司作为资本投入的原材料一批，该批原材料投资合同或协议约定价值为20000元，增值税税率为17％，甲公司已开具相应发票。假设合同约定的价值与公允价值相符。不考虑其他因素。(www.daowen.com)

资本公积是指投资者或者他人投入到企业、所有权归属于投资者、并且投入金额超过法定资本部分的资本。企业应设置“资本公积”科目核算资本公积的增减变动情况。本科目核算企业收到投资者出资超出其在注册资本或股本中所占的份额以及直接计入所有者权益的利得和损失等。

1．资本公司的明细科目

（1）资本溢价。资本溢价是指投资者缴付企业的出资额大于其在企业注册资本中所拥有份额的数额。股本溢价是指股份有限公司溢价发行股票时实际收到的款项超过股票面值总额的数额。

（2）接受非现金资产准备。这是指企业因接受非现金资产捐赠而增加的资本公积。接受捐赠资产是外部单位或个人赠与企业的资产。

（3）外向资本折算差额。这是指企业接受外币资本投资因所采用的汇率不同而产生资本折算差额，在收到外币资本日的市场汇率与投资合同或协议约定的外币折算汇率不一致的情况下，按收到外币资本日的市场汇率折算为资产入账的价值，与按照约定汇率折算为实收资本入账的价值的差额。

（4）其他资本公积。这是指除上述各项资本公积以外所形成的资本公积以及从资本公积各准备项目转入的金额。

2．资本公积的账务处理

（1）收到投资者投入的资产，应按实际收到的金额或确定的价值，借记“银行存款”、“固定资产”等科目，按其应享有餐饮店铺注册资本的份额计算的金额，贷记“实收资本”科目，按其差额，贷记本科目（资本溢价）。

（2）收到投资者投入的外币，合同约定汇率的，应按收到外币当日的汇率折合的记账本位币金额，借记“银行存款”等科目，按合同约定汇率折合的记账本位币金额，贷记“实收资本”科目，按其差额，借记或贷记本科目（外币资本折算差额）；合同没有约定汇率的，应按收到出资额当日的汇率折合的记账本位币金额，借记“银行存款”科目，贷记“实收资本”科目。

（3）接受的货币性及非货币性资产捐赠，如果接受捐赠待转的资产价值全部计入当期应纳税所得额，餐饮店铺应按接受捐赠待转资产的价值，借记“待转资产价值（接受捐赠货币性资产价值或接受捐赠非货币性资产价值）”科目，按接受捐赠待转的资产价值与现行所得税税率计算的应交所得税，或接受捐赠待转的资产价值在抵减当期亏损后的余额与现行所得税税率计算的应缴所得税，贷记“应交税金——应交所得税”科目，按其差额，贷记本科目（其他资本公积或接受捐赠非现金资产准备）。如果接受捐赠的非货币性资产金额较大，经批准可以在规定期限内分期平均计入各年度应纳税所得额的，各期计算交纳所得税时，应按主管税务机关审核确认当期应计入应纳税所得额的待转捐赠非货币性资产价值部分，借记“待转资产价值”科目，按当期计入应纳税所得额的待转捐赠非货币性资产价值与现行所得税税率计算的应缴所得税，或按当期应计入应纳税所得额的待转捐赠非货币性资产价值在抵减当期亏损后的余额与现行所得税税率计算的应交所得税金额，贷记“应交税金——应交所得税”科目，按其差额，贷记本科目（接受捐赠非现金资产准备）。

【例6-5】金鑫酒楼接受某单位捐赠设备一套，原始价值为10000元，经评估确定其价值为9000元。会计分录如下：

【例6-6】金鑫酒楼接受捐赠转入的货物，专用发票上列其价值为20000元，增值税额3400元。会计分录如下：

【例6-7】金鑫酒楼收到甲投资人投入的货币1000美元，已存入银行账户，当日汇率为1∶8，合同约定资本入账汇率为1∶7。

如当日汇率作为折合汇率为1∶6，以收到出资额时的汇率作为资本入账汇率。

如无合同约定资本入账汇率，则选择当日汇率作为实收资本入账汇率：