1．长期待摊费用核算的范围

长期待摊费用科目核算餐饮店铺业已经支出，但摊销期限在1年以上（不含1年）的各项费用。

长期待摊费用一般还用于核算已足额提取折旧的固定资产的改建支出、租入固定资产的改建支出、固定资产的大修理支出和其他应当作为长期待摊费用的支出。

2．长期待摊费用的账务处理

餐饮店铺业在筹建期间内发生的费用，包括人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册登记费以及不计入固定资产价值的借款费用等，应于发生时，借记本科目，贷记有关科目；在开始生产经营的当月转入当期损益，借记“管理费用”科目，贷记本科目。

【例4-46】金鑫酒楼在筹建期间发生人员工资、注册登记费、差旅费、办公费等开办费共计60000元，预计5年摊销完毕，编制会计分录如下： (www.daowen.com)

当月摊销：

餐饮店铺业发生的其他长期待摊费用，借记本科目，贷记有关科目。摊销时，借记“制造费用”、“管理费用”等科目，贷记本科目。

【例4-47】金鑫酒楼采用经营租赁方式租入营业用房一间，租期为10年，租赁合同规定，房屋装修及修理费由租入方负责。该企业租入后开始装修，用银行存款支付装修费240000元，在租赁期间内平均摊销，每月摊销2000（240000÷10÷12）元。根据以上资料，编制会计分录如下：

支付装修：

分期摊销：