案例导入
蜜雪冰城——用极致性价比创造茶饮业首个万店品牌
你听说过蜜雪冰城吗?
先是被与喜茶比较,获得了“奶茶界拼多多”的名号。在喜茶宣布涨价「全面迈入30元时代」的同时,蜜雪冰城表示做了一个艰难的决定:“不涨价!”,俘获一众网友的心。
而后,在2020年11月,郑州总部挂上了“全球门店突破10000家”的横幅,豪横地表示“买多少送多少!”这个在三四线城市默默耕耘的“宝藏奶茶品牌”,在疫情影响下,依旧乘风破浪,以平均约1天开20家店的速度,超速完成了万店目标,门店数量超过星巴克。
提到蜜雪冰城,很多小伙伴的反应都是这样的“这是啥?从来没见过……”还有很多小伙伴表示,蜜雪冰城奶茶价格太圈粉了,便宜又不难喝,爱了爱了……蜜雪冰城到底都有哪些神操作,让大家有如此印象呢?
(1)主攻三四线城市,下沉市场奶茶巨头
(2)白菜价冰激凌,均价5元奶茶
(3)花里胡哨的活动海报,吸引用户注意(www.daowen.com)
(4)无处不在的“小雪人”,打造超级符号
(5)每月推新品玩营销,花式迎合年轻人
(6)低成本支撑低定价,在源头上做努力
(7)靠店铺加盟“吸金”,加盟费按年收
案例分析
无论是蜜雪冰城23年来打造的三四线奶茶帝国,还是喜茶在8年内打造出的都市圈神话,都是成功的。虽然各自打法不同,但共通之处在于:他们都知道“自己是谁,要赚谁的钱”,也知道如何打造用户的记忆点。
(资料来源:奶茶界“拼多多”秒杀喜茶,年赚65亿背后有何秘密?https://zhuanlan.zhihu.com/p/141127067.2020.11.11.)
企业在成功建立品牌后,还需要密切关注品牌的发展策略。品牌发展策略的目的可以总结为两个方面:一方面是继续提升品牌价值;另一方面是有效利用品牌价值。
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