结合电子商务背景下生鲜农产品供应链的结构分析，我们可以发现，相对于传统供应链，其发生了以下变革[13]：

①信息流变革——信息共享

在传统生鲜农产品供应链中，供应或需求的信息是通过供应链各节点企业逐级传递，从而使得农户和市场之间的信息容易发生扭曲，牛鞭效应问题时有发生。但在电子商务背景下，由生鲜电子商务平台准确获取客户需求信息，并借助信息平台与供应链相关节点企业进行及时的同步与共享，从而使得农产品生产商、批发商甚至零售商更能准确、及时地获取市场信息，并能对市场需求信息做出更准确的挖掘和分析，对客户消费行为、消费规律能够做出更准确的判断，从而为供应链管理奠定良好的基础

②生产计划变革——需求预估能力(www.daowen.com)

在传统生鲜农产品供应链中，生产计划往往依据往年的市场需求进行制订，这种计划方式使得供需完全分离，从而容易导致生鲜农产品市场的供应与需求出现脱节。而在电子商务背景下，生鲜电子商务平台可以依托平台优势，借助强大的数据资源，在对需求进行相对精确的预测基础上，更合理地制订中长期采购计划，从而驱动上游农户、合作社制订合理的生产种植计划，以实现供应与需求对应。

③物流变革——原产地直供

在传统生鲜农产品供应链中，由于供应链上节点企业数量较多，流通环节较多，容易造成流通成本高企，流通损耗严重等问题。而在电子商务背景下，生鲜电子商务平台可以根据订单信息，从原产地直接发往客户，从而减少了流通中的环节，缩短了流通时间，从而可以有效提高物流效率，降低物流成本，减少物流损耗，但这对于物流技术和设施设备提出了更高的要求。