紧密型合作社。Z玫瑰合作社，成立于2011年，有社员163户，种植玫瑰1400多亩。花农（社员）每天早晨六点半采花，8点合作社上班时，社员用三轮车、摩托车、小面包车等把采后的玫瑰切花送过来。合作社雇有22个员工，切花送到后员工按规定的作业流程对花卉产品进行理货、分货、加工、包装等。具体工作包括对送来的切花进行验货，剔除不良品和残次品；按枝条高度大体分类，每100枝捆成一扎，经蘸头灭菌后（4秒左右）放入含有营养液的水池中，让其吸饱营养保鲜水分；按出口标准采用齐头包装方法每扎20枝包装，即10枝1束头露外面两束平行排列包成1扎，包好后放入带水大桶吸水；再把吸饱水的花束按不同等级一扎一扎依次装入定制塑料大框，堆码式搬入外购运输车辆拉到斗南，每趟600元，一部分进入拍卖市场，一部分直接拉到货运站。切花从采摘到包装完成放入大桶吸水间隔2小时左右，包装车间温度较低，即使夏天室内也只有17～18℃，运输途中断水1小时左右。Z玫瑰合作社在销售上也为社员提供有效的服务。一是委托代理销售模式，经过采后处理的商品主要送到拍卖市场竞卖，合作社向花农收取销售额10%的管理费。二是买断销售模式，商品主要直接由合作社销给客户，在收购价的基础上，加每扎4元的加工费，销到泰国、新加坡、香港等地，A级花30元/扎，B级和C级25～26元/扎。每天平均委托代理销售或买断销售1500～1600扎，A级占50%，B、C级占50%，其中800扎是买断直销。情人节每天卖出5000～6000扎。合作社一般优先购买、代理加工社员提供的产品，花不够再购买或代理加工非社员的产品。合作社对社员不收会费，每月每扎还返利1元，另外还为社员提供定期或不定期技术培训等，入社社员由开始的8户增加到163户。

松散型合作社。X花卉专业合作社有社员200多户，种植玫瑰花卉1000多亩，花农交100元会费就可以成为社员，最远的社员离合作社采后处理中心30多公里。村落里28户社员集资10万元（户均3000多元）建成了设施面积360m2的合作社采后处理中心，这些社员还自行在采后处理中心购置自家使用的作业工具、资材等。平时，合作社采后处理中心就由这28户社员使用，社员一般早上6：00或6：30下地采收至8：30左右，然后用箩筐挑着采收的毛花到采后处理中心加工，按拍卖市场的要求进行分类，如枝长75cm以上、叶片亮丽、无病菌、无缺陷的是A级品等。包装采用错位包装法，即用瓦楞纸（长1m、宽0.4m）铺在地面或桌面，把玫瑰切花依次排放在瓦楞纸上，理平花苞、花颈，理齐花枝，错位包裹，上层12枝（可见）、下层8枝（隐藏），包裹完成后用透明胶带粘住接口，并在包装纸外部贴上标签。一般中午12：00左右包装完成，并统一装入水桶吸水，待运花车来时装筐，从6：30至12：00断水5个半小时左右。合作社采后处理中心高峰期每日加工1500扎玫瑰（大、小情人节以及圣诞节前夕等）、低峰期每日加工300扎玫瑰，平均每日加工700～800扎玫瑰。其中A级品占40%，B级品占20%至30%，其余为C级品，年均单价A级品每枝0.9元，B、C、D级品依次减20%。采后处理中心的水电费、折旧费等由拍卖市场的奖励支付，如交易量奖励就是按交易额的1%返回等。但是，绝大部分社员都是在自家按拍卖市场和合作社的统一要求分类、加工、包装、插桶吸水等，把包装好的玫瑰切花在规定的时间内用拖拉机、摩托、小面包车，甚至扁担挑筐等送到拍卖市场指定的装车地点统一装车。(www.daowen.com)