经过多年的发展,在激烈的市场竞争中,我国的花卉产业已形成了较明显的区域分工,下面以三大主要花卉种类为例进行说明。
(一)主产区分布
据国家林业和草原局发布的统计资料,2018年切花切叶类产量排前5位的省份分别是云南省、广东省、山东省、福建省和江苏省,产量分别是62.22亿枝、27.75亿枝、16.60亿枝、16.23亿枝和14.29亿枝,5省产量合计137.09亿枝,占全国的77.67%(图1-2)。2018年盆栽植物类产量排前5位的省份分别是福建省、山东省、浙江省、江苏省和广东省,产量分别是13.91亿盆、10.16亿盆、3.99亿盆、3.43亿盆和3.07亿盆,5省产量合计34.56亿盆,占全国的61.14%(图1-3)。2018年观赏苗木产量排前5位的省份分别是江苏省、浙江省、河北省、山东省和河南省,产量分别是40.06亿株、18.39亿株、11.70亿株、9.12亿株和5.01亿株,5省产量合计84.28亿株,占全国的72.24%(图1-4)。
图1-2 中国切花切叶类主产区及其产量
资料来源:国家林业和草原局2019年10月发布的统计资料。
图1-3 中国盆栽植物主产区及其产量
资料来源:国家林业和草原局2019年10月发布的统计资料。
图1-4 中国观赏苗木主产区及其产量(www.daowen.com)
资料来源:国家林业和草原局2019年10月发布的统计资料。
(二)主要品类分布
切花类。云南省主要有玫瑰、百合、康乃馨、非洲菊、小菊花;广东省主要有玫瑰、菊花、百合、非洲菊、康乃馨;山东省主要有非洲菊、菊花、玫瑰、百合;福建省主要有非洲菊、玫瑰、百合、菊花;江苏省主要有菊花、百合、玫瑰、非洲菊、康乃馨。2018年,云南省的玫瑰产量占全省切花总产量的36%,占全国同类产品的70%左右,满天星、洋桔梗、绣球等也是云南的优势切花品类,在全国同类花卉中占有举足轻重的地位。
盆花类。2018年,蝴蝶兰,全国总产量为6000万盆,主要产区是广东省、山东省、福建省、河南省。其中,广东省产2000万盆,占1/3;山东省产1000万盆,占1/6;福建省产300万盆,占5%。蝴蝶兰的种苗主要产自广东省和福建省;红掌,全国总产量为4000万盆,主要产自广东省、山东省、天津市等。其中,广东省产1500万盆,占37.5%;凤梨,全国总产量超过2000万盆,主要产区为广东省、山东省等。其中,广东省产1000万盆,占近一半;山东省产300万盆,占15%;大花蕙兰,全国总产量为600万盆,主要集中在云南省,其产量占全国同类产品的90%以上,广东省是大花蕙兰的主要销售地和中转站;多肉植物,全国总产量为5亿万盆,主产区在福建省、山东省,近几年云南省发展较快,山东省青州市多肉植物产量为2亿盆左右,占近40%;仙客来,全国总产量为1500万盆,主产地在山东省、江苏省等,山东省青州市的仙客来产量为300万盆,占20%。此外,迷你玫瑰盆花、马蹄莲盆花的生产主要集中在云南省,其产量占全国同类产品的70%以上;白掌盆花、绿萝植物的生产主要集中在广东省,其产量占全国同类产品的70%以上。[4]
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