2008—2018年,我国花卉交易市场从3584户增加到4162户,增加了578户,增长16.13%,其中包括以昆明国际花卉交易中心、花花世界为主的亚洲最大的昆明斗南切花市场,大型观赏苗木类陈村花卉世界市场等。由于花卉市场的发展受城市建设的影响较大,特别是大城市周边的花卉市场存在着拆迁与再建循环反复的现象,因而花卉市场的数量不同年份变化较大。2009年、2010年、2014年花卉市场数量增加最快,同比分别增加723户、221户和273户;其次为2008年和2012年,同比分别增加197户和129户。而2011年减少最多,同比减少424户,其次是2015年和2016年,同比分别减少154户和226户,2013年同比减少33户。从增长率看,2008年、2009年、2014年同比分别增长5.82%,20.17%和6.50%,2011年降幅最大,同比减少9.36%,其次是2016年,同比减少5.23%(表1-4)。
表1-4 2008—2018年花卉市场发展变化情况
资料来源:国家林业和草原局2007—2018年的《中国林业和草原统计年鉴》。
近年来,新兴的电子商务交易平台、网店等异军突起,使花卉交易市场呈现多元化发展态势。中国花卉协会发布的《2018全国花卉产销形式分析报告》及艾媒咨询发布的《2017—2018中国鲜花电商市场研究报告》显示:2017年全国大概有20万户实体花店,网上花店有5万户左右,鲜花电商行业市场规模达235.5亿元。其中淘宝鲜花园艺销售额达100亿元,鲜花园艺类目的卖家数近30万,商品量达2000多万件。
据农业农村部统计,2007—2017年花卉总销售额从614亿元增加到1533亿万元,10年增加919亿元,增长150%。其中,除2014年销售额同比减少9亿元外,其余各年均有增加,2010年、2011年、2012年和2017年同比分别增加142亿元、207亿元、139亿元和143亿元;2008年、2009年、2013年、2016年同比增加53~87亿元,2015年增加最少仅为24亿元。从销售额的增长率看,2010年、2011年增长最快,均增长20%以上;2012年、2017年均增长10%以上;2008年、2009年、2013年增长7%~9%,2015年增长2%(表1-5)。(www.daowen.com)
另据国家海关统计,2017年切花出口1.02亿美元,其中出口日本的占36%,其次是缅甸,占14%;再次是韩国,占13%;澳大利亚和中国香港分别占5%。[3]
表1-5 2007—2017年销售额情况
资料来源:国家统计局及农业农村部2008—2018年历年发布的统计资料。
注:花卉产业的统计数据主要由农业农村部、林业和草原局完成,两者的统计对象、重点存在一定的差异性,但都能反应花卉产业的变化趋势,本文将根据不同场景运用相应的数据。
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