我国花文化历史悠久、内涵深厚、博大精深,并不断地被注入新的情感和文化内涵。自20世纪90年代以来,我国花卉产业有了长足的发展,进入21世纪后仍呈现出波浪式增长的态势。
(一)种植规模
2008年至2018年,我国的花卉种植面积从53.64万公顷增加到163.28万公顷,10年增加了109.64万公顷,增长204.40%(表1-1)。同比增加最多的是2015年,增加27.02公顷,其次是2018年的18.39公顷、2010年的13.14公顷;2008年和2014年呈负增加,分别为-10.34公顷和-2.04公顷。从增长率看,增长最快的是2015年,同比增长26.44%,其次是2010年和2009年的17.93%;2008年、2014年和2016年同比增长率最低,分别是-16.16%、-1.96%和2.76%(表1-1)。这10年间,主要花卉种类中,切花切叶产量从116.91亿枝增加到176.64亿枝,盆栽植物产量从19.92亿盆增加到56.50亿盆,观赏苗木类从42.35亿株增加到116.67亿株,分别增长了51.09%、183.63%和175.49%。
表1-1 2008—2018年花卉产业种植面积情况
续 表
资料来源:国家林业和草原局2007—2018年的《中国林业和草原统计年鉴》。
(二)企业发展
从生产经营者类型看,形成了以市场为导向,分散花农、专业大户、花农合作社与规模化企业并存的、多样化的生产格局,花卉规模化企业在产业发展中起着示范引领作用。2008—2018年,我国的花卉企业从33354户增加到53926户,增加了20572户,增长61.68%,形成了一批较有国际竞争力的企业,如云南的锦苑花卉产业股份公司、昆明虹之华园艺有限公司、昆明缤纷园艺有限公司、昆明杨月季园艺有限责任公司、云南英茂花卉产业有限公司;福建的连城兰花股份有限公司、福建宏盛园艺股份有限公司、福建盛林园农业科技有限公司、福建花千谷庄园花卉园艺有限公司、三明市清龙生态兰花有限公司;广东的花都先锋园艺有限公司、广州花卉研究中心、景艺生物科技有限公司;浙江的森禾种业股份有限公司、万辉花卉有限公司等。但是花卉企业发展不平衡的特点突出,从同比增量看:2010年、2014年、2017年增长较快,分别较前一年增加6137户、4300户和4739户,增长率分别为17.80%、9.58%以及8.58%。而2018年花卉企业数量呈下降状态,较前一年减少6063户,同比减少10.11%(表1-2)。
表1-2 2008—2018年花卉企业增长情况(www.daowen.com)
资料来源:国家林业和草原局2007—2018年的《中国林业和草原统计年鉴》。
(三)花农发展
2008—2018年,我国的花农从107.78万户增加到143.24万户,增长32.90%,其中2008年至2013年逐年增加,2008年增加最多,同比增加14.92万户;2014年、2015年和2018年花农数量同比减少。同期,花卉从业人员从370.38万人增加到523.45万人,增长41.33%,其中2014和2016年增加最快,同比分别增加61.02万人和49.21万人;2010年、2013年和2018年2014年出现从业人员减少的情况,其中2013和2018年同比分别减少31.14万人和44.07万人(表1-3)。
表1-3 2008—2018年花农及从业人员发展变化情况
资料来源:国家林业和草原局2007—2018年的《中国林业和草原统计年鉴》。
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