理论教育 经营管理策略多元化,促进雅高快速发展

经营管理策略多元化,促进雅高快速发展

时间:2023-05-19 理论教育 版权反馈
【摘要】:2)多元化的经营管理策略雅高酒店集团在不断扩张酒店业务的同时也采取多元化的经营管理策略,分别向上游和下游进行产品的延伸,并与相应的企业集团展开合作。雅高的这种多元化的经营管理策略也是其能够迅速发展的重要原因。

经营管理策略多元化,促进雅高快速发展

1)特色化的酒店品牌策略

雅高酒店集团之所以能在近50年时间成长为全球最具规模的酒店集团之一,形成一个具有不同档次的酒店品牌群落,实现对欧洲的酒店行业的绝对领导,在于雅高发展战略的独特之处——“品牌连锁”。雅高酒店集团通过确立经济型酒店品牌的优势,在三星级酒店市场进行扩张,实现在法国、欧洲,乃至全球的地域拓展。

①独立的品牌结构体系。雅高酒店集团在全球共有3 500多家酒店和10多个酒店品牌,这些品牌囊括高档、中档和经济型酒店等各个档次,形成雅高酒店集团独立的品牌结构体系。20世纪80年代,雅高酒店集团在兼并、收购过程中,品牌数量得以迅速增加。为了保持原有酒店品牌的知名度和美誉度,雅高在兼并之后采取保留原有酒店品牌的多品牌策略,形成独立的品牌结构,这种独立的品牌战略不仅使雅高酒店集团的酒店客源市场得到深度细分,市场定位更加明确,而且使得雅高酒店集团旗下的酒店品牌结构更加完善,集团的规模得到迅速扩大。

②优势品牌为经济型酒店品牌。雅高酒店集团起步于中档的诺富特酒店品牌,旗下的酒店品牌类型多样,但是在发展过程中却形成经济型品牌为主,中档和中高档酒店品牌为辅的大型连锁酒店集团。

雅高酒店集团在经济型酒店方面的优势使得其在全球酒店市场上的扩张更加顺畅。在发达国家,酒店业市场相对成熟,庞大的中产阶级为雅高酒店集团提供广阔的经济型酒店的客源,例如,在美国市场上,经济型酒店就始终处于领先地位,雅高旗下的宜必思、一级方程式等品牌在欧洲经济型酒店市场上具有很高的知名度和美誉度,同时也占据着很高的市场份额;在发展中国家,雅高经济型酒店价格更易被广大消费者所接受。因此,雅高酒店集团将优势品牌定位为经济型品牌,是其得以在全球迅速发展并形成规模的重要原因之一。

③特许经营为主的品牌扩张。品牌特许经营是雅高能够在短期内快速发展的重要原因,当年,创始人保罗·杜布吕和杰拉德·贝里松最开始正是受假日连锁酒店发展的启发,决定用特许经营的方式来建造自己的连锁酒店,即酒店的所有者在缴纳登记费用之后,就可以使用诺富特商标,但他们必须从其营业额中拿出特许权使用费支付给诺富特。商标特许经营制度使得诺富特在不投入新的资金的情况下,迅速地增加酒店的数量,并在更大的地域空间建立自己的品牌。此后,随着雅高旗下的酒店品牌越来越多,酒店品牌也在全球范围内得到延伸,形成一个巨大的酒店经营网络。(www.daowen.com)

2)多元化的经营管理策略

雅高酒店集团在不断扩张酒店业务的同时也采取多元化的经营管理策略,分别向上游和下游进行产品的延伸,并与相应的企业集团展开合作。例如雅高酒店集团成功收购通济隆国际公司,除了接管该公司的大量酒店外,还接管其经营的汽车租赁服务、旅行社服务以及饮食服务等;雅高酒店集团和法国电信公司、美国运通公司、法国国家铁路公司、法国航空公司、Cegetel以及其他公司进行合作,发展新的伙伴关系。除了酒店主业外,雅高酒店集团在餐饮业方面也有20%的业务收入,并提供博彩和其他服务项目。雅高的这种多元化的经营管理策略也是其能够迅速发展的重要原因。

3)产业化的酒店规模扩张

雅高酒店集团在创业和发展的初期,正逢全球旅游业的兴起和繁荣,旅游休闲在欧美等发达国家已经是人们生活的重要部分。雅高正是抓住国际国内旅游业发展的良好产业环境以及国际贸易和跨国商务活动日益频繁的经济环境,在全球范围内迅速地实现酒店规模的产业化扩张。在空间上,雅高采取的是国际国内同步扩张、齐头并进的策略,雅高在其发展过程中,始终坚定执行“规模制胜”的竞争原则,迅速扩大规模;在方式上,雅高没有采取进军高端市场的方式,而是顺应市场需求,以经济型酒店为主导,并形成优势,占领行业性战略资源(地段和客源),抢占竞争者的市场份额。

总体来说,雅高酒店集团的成功可归结为如下几点:首先,雅高抓住行业成长机会,并尽可能地抢占酒店行业的战略性资源(如地段和客源等),很快就构建起自身独具的行业竞争优势;其二,雅高的成功得益于成功的品牌经营运作,雅高在不到50年的时间,通过自建、收购等方式,迅速进行品牌扩张,实现其高中低档品牌产品的连锁化,并针对大众旅游者的需求,努力开发经济型酒店市场,形成具有全球影响力的经济型酒店品牌;其三,雅高成功地复制假日酒店的扩张模式,并在其基础上综合利用借贷、连锁、合同管理等多种方式,使酒店规模在短期内迅速扩大,一跃成为全球酒店业的佼佼者。

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