酒店集团公共关系是由主体、客体和介体三个部分构成的。酒店集团公共关系的主体是酒店组织,客体是公众,介体是信息传播。这三个部分共同构成了酒店集团的公共关系,三者相辅相成,酒店集团公共关系的运作和发展都紧紧围绕这三者展开。
1)公共关系的主体
公共关系的主体是指公共关系中,处于主动地位的个体或组织的总称,是公关活动的承担者、实施者和倡导者。[2]酒店集团公共关系的主体就是酒店集团以及具体实施公关活动的部门和个人。
酒店集团公共关系的目标主要是通过一系列有计划、有组织、有步骤的公共关系活动,改善酒店组织的对内和对外关系,创造一种良好的公共关系状态,进而建立起酒店集团的良好形象,以促成酒店集团总体目标的实现。酒店集团公共关系部门承担酒店集团的公共关系职能。公共关系部门根据酒店集团总体战略和目标制订部门目标。公共关系职能部门目标与酒店集团总目标存在以下关系:
①公共关系职能部门在确定每个具体目标时都要以酒店集团总目标为宗旨,酒店集团总目标是公共关系工作的方向。
②公共关系目标既服从于酒店集团的总体目标,又独具特色,即公共关系目标的实施和方法应具有强烈的公关意识。
2)公共关系的客体
公共关系的客体是公共关系工作的对象,即公众。酒店集团公共关系的客体是指与酒店集团发生联系并相互作用的组织和个人的总和。[3]按照不同的划分标准,酒店集团公共关系的客体可以划分为不同类型:
①按酒店集团的内外对象划分,可分为内部公众和外部公众。内部公众是组织内部的结合体,是直接隶属于某个组织的,一般包括员工、合资酒店中的股东和酒店各部门。外部公众主要是指与酒店有着较紧密联系和较重要利益关系的社会群体,如旅游者、协作者、竞争者、新闻界、政府部门和社会团体等。
②按公众的发展过程划分,可以分为非公众、潜在公众、知晓公众、行动公众。非公众是指在酒店集团所处的环境中既不受酒店政策、行为的影响,也不会对酒店集团的生存发展有任何实际作用的群体。潜在公众是指那些面临由组织行为引起的某一利益关系,但由于这一利益关系还未完全暴露,他们本身还没有意识到这一利益关系存在的社会群体。知晓公众是由潜在公众发展而来的,即已经明确意识到自己面临的问题与酒店有关,迫切需要了解问题的缘由。行动公众是由知晓公众进一步发展而来的,即由于问题的全面揭示,使公众和酒店的关系明朗化,公众的行为已对酒店构成现实的压力。
③按公众对组织的态度划分,可分为顺意公众、逆意公众、边缘公众。顺意公众指对酒店集团的政策、行为、产品和服务持赞赏和支持态度的公众。对于这类公众要加强联系,有效地维持。逆意公众指对酒店集团的政策、行为、产品和服务持否定、反对态度的公众。对于这类公众要做好转化工作,改变其态度。边缘公众指对酒店持中间态度,态度不明或未表态的公众。对于这种公众要加强沟通,争取他们的支持,防止其成为逆意公众。
④按公众与企业关系的重要程度划分,可分为首要公众、次要公众。首要公众指关系到酒店集团的生死存亡、决定酒店成败的公众,如酒店集团的员工、宾客等。次要公众指对酒店集团的生存和发展有影响但不起决定作用的公众。(www.daowen.com)
案例:
凯悦酒店集团的社区公关
凯悦酒店集团一贯坚持的文化理念是:社区为公司的发展提供了强大的支持,无论何时何地,只要公司能做到的,就尽可能地通过各种方式回报当地社会和居民。从1990年开始,凯悦酒店集团就启动了F.O.R.C.E.(Family of Responsible and Caring Employees)计划,每家凯悦酒店都通过这个计划为社区提供志愿服务,服务项目涵盖很多方面,如教当地儿童和成人读书学习、帮助残疾人、陪孤寡老人聊天等。
酒店的“广泛回收计划”安排员工深入社区进行资源回收,达到了良好的环保效果,为当地居民营造了一个健康的生活环境。
3)公共关系的介体
酒店公共关系工作是通过各种传播媒介与社会公众保持信息的沟通。传播是公共关系工作的实质性内容,是公共关系的介体。酒店集团公共关系传播是指酒店集团利用各种媒介有计划地与公众进行沟通,以达到争取公众、信息共享的目的。
传播主要由以下四个基本要素构成:传播者、信息、信道和受传者。
①传播者。传播者是将传递内容符号化或形象化,并负责传递出去的某人或某组织机构。
②信息。信息即传播者要传播出去的内容。
③信道。信道即传播的渠道、传播所采用的媒介,或传播所选择的途径。
④受传者。受传者即接收信息并做出相应反馈的个人或集体。
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