爱护健康饮食，从小做起(2篇)

标题：幼儿园小班安全课程：《健康饮食，幸福成长》

内容：

一、目标：

1. 了解饮食习惯与健康的关系，意识到选择健康食物的重要性，认识到不良饮食习惯可能导致健康问题。

2. 培养幼儿在饮食中做出明智选择的能力，促进良好的生活方式。

二、准备：

1. 以“健康饮食，幸福成长”为主题的图画和玩具，展示各种健康食品与不健康食品的对比。

2. 收集幼儿回家后在饮食选择上的习惯和表现。

三、过程：

1. 利用图画引导幼儿进行观察和讨论，看看哪些食品是健康的，哪些是不健康的。

（1）在图上，一个小朋友从幼儿园回家的路上选择了不同的食物，幼儿可以思考：这个小朋友吃了什么？这些食物的优缺点是什么？

（2）讨论这些食物对身体的影响：健康食物能让人强壮，而不健康食品可能让人觉得不舒服。

2. 通过互动游戏，鼓励幼儿说出自己喜欢的健康食物，并让大家分享原因。

（1）小朋友们为什么喜欢吃水果和蔬菜？目的是引导他们认识到食物的营养价值和健康益处。

（2）设置小组讨论，交流彼此的健康饮食经验。

3. 示范如何选择和准备健康食物：

（1）展示如何洗水果和蔬菜，强调清洗的重要性。

（2）讲解如何识别健康的饮食选择，比如如何挑选新鲜的食物。

4. 请幼儿一起参与洗手，并分享他们最喜欢的健康小吃。

“今天老师带来了很多新鲜的水果，我们先来洗手，确保我们的手是干净的。然后我们可以尝一尝这些美味又健康的水果，记得选择对身体最好的食物哦！” (幼儿洗手后，品尝水果)

通过这种方式，幼儿不仅能够了解基本的饮食卫生常识，还能够在轻松愉快的环境中学习到选择健康食物的重要性，培养他们对健康生活方式的兴趣与实践。

幼儿园小班安全课件：《健康食品从我做起》

活动目标：

1. 帮助幼儿理解食品安全的重要性，了解餐前洗手和清洁食物的基本知识。

2. 培养幼儿良好的个人卫生习惯，并乐于参与食品安全的实践过程。

活动准备：

- 一份洗洁净的蔬菜拼盘，包括黄瓜、西红柿等。

- 食品安全知识卡片若干，帮助幼儿理解哪些食品需要清洗。

- 一个干净的水盆和肥皂，让幼儿现场洗手。

活动过程：

1. 引入故事：通过故事引导幼儿思考食品安全。

- 教师讲述小朋友小明的经历：

- 有一天放学后，小明感到饿了，于是决定去买街边的炸薯条。

- 回到家后，他又吃了从超市买来的生菜。

- 吃完后不久，小明却感到不适，肚子开始疼。

- 问幼儿：为什么小明会不舒服呢？

2. 讨论食品安全：

- 引导幼儿思考小明吃的食物是否安全。有哪个环节出错了呢？（例如，街边小吃的卫生问题、未洗的生菜等）

- 进一步讨论有哪些食物在吃之前需要注意，像是生食的蔬菜和路边摊的食物等。

3. 现场示范与互动：

- 教师示范如何正确清洗蔬菜，比如黄瓜和西红柿，让幼儿观察并参与。

- 提问幼儿：为什么要洗蔬菜？生蔬菜有哪些可能的细菌？

4. 实践时间：

- 请孩子们一起洗手，然后尝试教师提供的洗净的蔬菜。

- 询问幼儿在吃东西前需要做些什么，强调洗手和清洗食物的重要性。

通过这样的活动，幼儿不仅能学习到食品安全的相关知识，也能在实践中培养起对卫生和健康饮食的重视，进一步加强他们的个人卫生意识。