标题：幼儿园小班安全教育：谨慎选择食物
内容：
活动目标：
1. 帮助幼儿认识不当饮食可能引发的健康问题。
2. 激发幼儿对安全饮食的兴趣，促进他们之间的互动与分享。
3. 培养幼儿基本的自我保护意识，提高他们的判断能力。
活动准备：播放视频《饮食安全小卫士》、分组准备一箱食品图片和真实物品
图片和物品：
1. 被虫子咬过或有异物的食物
2. 过期的食品包装
3. 腐坏的水果与蔬菜
4. 虚假宣传的零食样本
5. 街边摊贩的生鲜食物
活动过程：
一、观看视频《饮食安全小卫士》
1. 教师询问：“视频中的小女孩做了什么？”“她的选择是否明智？”
2. 幼儿分组讨论：“她这样做会导致什么后果？”“你有没有遇到过类似的情况？”
3. 教师进行总结，强调安全饮食的重要性。
二、辨别食物图片
1. 教师提问：“你们认为这些食物可以吃吗？”
2. 引导幼儿讨论：“这些食物存在哪些风险？为什么应该避免食用？”
3. 教师给予适当的指导，总结讨论要点。
三、判断与选择游戏
1. 教师提出情境：“有个小朋友发现了一个不明来源的零食，他应该怎么做？”“在发霉的食物面前，他应该选择哪一个？”
2. 教师总结，强调适当的饮食选择对于身体健康的重要性，以及在不确定的情况下寻求帮助的必要性。
四、互动操作环节
1. 幼儿选择图片或真实食品，讨论为什么这是一个不安全的选择。
2. 教师巡视，鼓励幼儿进行小组间的讨论与分享，培养他们的表达能力。
活动反思：本次活动积极调动了幼儿的参与热情，他们不仅能够自信地回答问题，还通过互动讨论更深入地理解了食物安全的重要性。活动成功地增强了幼儿对不当饮食风险的认知，培养了他们的自我保护意识，使孩子们在探索美食时更加谨慎。
标题：幼儿园小班饮食安全意识培养
内容：
活动目标：
1. 让幼儿了解随意进食的潜在危险，提高他们的饮食安全意识。
2. 鼓励幼儿在探索和分享的过程中，培养判断力和创造性思维。
3. 提升幼儿的自我保护能力，帮助他们识别不安全的食品。
活动准备：
1. 播放录音带《危险的食物探险》。
2. 每组提供一小桶多样食物的图片，包括健康食物与不健康食物的对比图。
图片：
1. 霉变的面包、水果。
2. 过期的饮料。
3. 含有明显虫眼的蔬菜。
4. 含有添加剂和颜色过于鲜艳的零食。
5. 整理干净的健康食物，如新鲜的蔬菜和水果。
活动过程：
一、观看录音带《危险的食物探险》
1. 教师询问：“你们在录音中听到了什么样的故事？”“小朋友在吃东西时遇到的问题是什么？”
2. 幼儿进行小组讨论：“这样的做法妥当吗？如果我们这样做，可能会发生什么？”
3. 教师总结：无论是什么食物，需谨慎选择，特别是那些看起来不安全的。
二、观察图片
1. 教师提问：“你们见过这些食物吗？有没有吃过？”
2. 引导幼儿讨论每种食物的安全性：“这些食物为什么不适合我们食用？”
3. 教师小结，强调安全饮食的重要性，鼓励幼儿选择健康、干净的食物。
三、小游戏——“安全与危险”
1. 教师提问：“如果你看见不新鲜的食物，应该怎么办？吃了好不好？”
2. 通过案例讨论，让幼儿思考衣食住行中的各种安全隐患。
3. 教师总结，不恰当的饮食选择可能会影响健康。
四、操作活动
1. 请幼儿随机抽取图片，并逐一分享：“这些食物中有哪些是我们可以吃的？哪些是不能吃的？”
2. 教师在场引导，鼓励幼儿分享彼此的见解，并及时纠正错误认知。
通过此活动，幼儿将更好地认识到饮食安全的重要性，并在日常生活中逐步培养健康饮食的好习惯。
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