标题：幼儿园中班健康课程探索：不贪吃冷饮，享受健康夏日
内容：
一、课程背景
1. 本次活动是围绕“夏天的乐趣”主题中健康教育的一部分。
2. 随着炎热夏季的来临，许多孩子都会被冰淇淋和各种冷饮所吸引。尽管这些食物美味可口，但它们可能给幼儿的身体带来问题。过量食用冷饮容易导致腹痛、消化不良以及其他健康隐患。为了帮助孩子们认识到适量摄入食物的重要性，本活动旨在让他们了解到冷饮过量的潜在危害，并倡导健康的饮水习惯。
3. 根据《幼儿园教育指导纲要》的健康教育目标，我们鼓励孩子们多吃水果和蔬菜，提倡饮用白开水，避免饮用过量含糖饮料。
二、活动目标
1. 让孩子们了解冷饮的危害，尤其在夏季要学会选择合适的饮品，强化喝白开水的意识。
2. 培养孩子们的自我保护意识，增强他们的健康生活能力。
三、活动准备
1. 提供《冰淇淋小姑娘》的相关故事书籍。
2. 幼儿用书的相应页码，供他们进行学习和绘画。
3. 准备纸张和绘画工具，以便孩子们进行创作。
4. 制作统计表，记录孩子们的讨论结果。
基础经验准备：
1. 鼓励家长在日常生活中与孩子一起进行健康饮食的观察。
2. 孩子们可以提前了解哪些食物在夏天能够帮助降温。
3. 活动将在家长开放日进行，期待家长的参与。
四、活动流程
1. 引入话题：
教师询问：“夏天我们可以吃些什么来保持身体凉爽？”孩子们纷纷给出答案，比如西瓜、冰淇淋、果汁等。
2. 观察与讨论：
教师展示相关学习资源，并引导孩子们观察图片，提问：
（1）图中有什么？
（2）小女孩为什么叫做冰淇淋小姑娘？
（3）她的表情为何显得如此痛苦？
3. 故事讲解：
教师通过生动的讲述，帮助孩子们理解故事内容，从而意识到贪吃冷饮可能带来的健康问题。
4. 分组讨论：
引导孩子们讨论在夏天可以吃些什么食物，而又不会伤害自己的身体。鼓励他们分享创意，最终以绘图的形式展示自己的意见。
后续活动：
1. 带孩子们户外进行身体锻炼，并一起玩“冰淇淋融化”的游戏。
2. 在表演区鼓励孩子们进行角色扮演，使用头饰和道具进行有趣的表演。
3. 美术区提供冰淇淋的图案，以便孩子们进行创意装饰。
课后反思：
1. 孩子们在表演过程中展现出了丰富的想象力和表现力，成功传达了健康意识的重要性。
2. 通过这个活动，孩子们更加明白了过量食用冷饮的危害，并意识到选择健康饮品的重要性。
3. 在讨论环节中，孩子们得到了充分的发言机会，增强了团队协作的意识。
改进建议：
1. 在分组讨论时，可以给予孩子们更多的交流机会，鼓励他们积极表达自己的看法。
2. 在提问时应多采用开放性问题，激发孩子们思维，并鼓励他们提出自己的见解。通过积极的互动，增强他们的自我保护意识和健康生活能力。
通过这样的课程设计，我们希望孩子们在享受夏日乐趣的同时，能够树立健康的饮食观念，理解适量的重要性，让他们在未来的生活中做出更健康的选择。
标题：幼儿园中班健康课程：《聪明选择—自制健康饮品》
内容：
活动目标：
1. 理解各种饮品的成分，培养科学的饮食观念，让孩子们明白健康与饮料选择之间的联系。
2. 通过实例分析，帮助孩子认识到过量摄取甜食和冷饮的潜在危害。
3. 在自制健康饮品的过程中，感受DIY的乐趣，培养创造力和动手能力。
活动准备：
1. 请家长协助幼儿学习饮品相关的小知识，例如：饮品中的糖分、添加剂以及营养成分等。
2. 自制饮品所需材料：新鲜水果、酸奶、蜂蜜、矿泉水、可可粉、搅拌器、杯子等。
3. 收集市售各种饮品的包装，进行比较与分析。
活动过程：
1. 开场讨论：引导幼儿分享自己的饮品经历。提出以下问题：
- 你们最喜欢喝什么饮品？为什么呢？
- 有哪些饮品既好喝又健康呢？
- 你们觉得喝饮品有什么好处和坏处？
2. 教师总结：虽然饮品种类繁多，尤其是在炎热的夏天，各种冷饮让我们感到清爽。但过量冰冷的饮品可能对我们的肚子产生负担，尤其是含糖量过高的饮品，容易造成我们营养的不均衡，甚至影响健康。
3. 了解饮品成分与营养：通过观察市售饮品的包装，教师向孩子们介绍饮品的成分，特别是糖分和附加成分的影响。让孩子们意识到，许多我们常喝的饮品其实营养价值不高，过多消费可能会带来负面效应。
4. 感受健康饮品：引导幼儿分享他们喝水的经验，提问：
- 当你口渴的时候最想喝些什么？
- 你觉得怎样的饮品最能解渴？
通过讨论，鼓励孩子们认识到，清水或者自制健康饮料是最好的选择。
5. 自制健康饮品：
- 在小组中指导幼儿选择新鲜水果、酸奶等原料，鼓励他们自由组合。那么，怎样才能制作出既营养又美味的饮品呢？孩子们可以通过搅拌、混合的方式创造自己的饮品。
- 制作完成后，请每个小组分享他们的饮品制作过程，还可以让大家品尝，促进交流与互动。
通过本次课程，孩子们不仅学会了选择健康饮品的知识，还提高了动手能力，更重要的是，培养了他们对于健康饮食的意识。希望每位小朋友能够在日常生活中做出聪明选择，守护自己的健康！
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