标题：快乐健康从芹菜开始：幼儿园中班健康活动
活动目标：
1. 认识芹菜对身体健康的重要性，乐于尝试不同的吃法。
2. 体验动手制作饺子的乐趣，培养动手能力和团队合作意识。
活动准备：
1. 一根新鲜的芹菜，制成“芹菜小朋友”，并贴上表情符号如笑脸、眼睛等，增加趣味性。
2. 需要的材料包括：麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀和砧板。
3. 一些生动有趣的卡通视频，展示健康饮食的重要性及不良饮食习惯带来的后果。
活动过程：
1. 激发孩子们对芹菜的好奇心：
- 徐徐展示“芹菜小朋友”，让孩子们猜测它的名字与特征，并从游戏中认识芹菜的根、茎和叶等部分。
- 通过互动问题引导孩子们分享自己对芹菜的既往体验，比如“你见过哪些芹菜的做法？”
2. 传达芹菜的健康优势：
- 问孩子们是否喜欢芹菜，并讨论大家吃的是芹菜的哪部分。通过可视化的方式让他们明白每个部分的营养价值。
- 观看生动有趣的卡通视频，展现消化与便便的快乐，帮助他们理解纤维素在身体中的重要角色。
3. 学习芹菜的多样吃法：
- 讨论孩子们平常是如何吃芹菜的，并展示如何制作美味的芹菜饺子：首先去掉根和叶，洗净后用开水烫一下（也可以选择直接腌制），然后切碎并与调料拌匀，最后包入饺子皮中。
- 在老师的指导下，让孩子们亲自尝试包饺子，每个人都动手参与。
活动建议：
1. 针对许多孩子不喜欢芹菜的情况，鼓励他们通过亲身参与的方式，从动手制作中激发他们的兴趣，达到更好的效果。
2. 下午的聚餐时，可以让孩子们品尝自己包的饺子，让他们体验制作和品尝的双重乐趣。
3. 鼓励孩子们回家后与家人一起尝试制作芹菜饺子，增进亲子互动，也培养良好的饮食习惯。
通过这样的有趣活动，孩子们不仅学会了芹菜的重要性，更在互动遊戏中培养了对健康饮食的兴趣。
标题：健康生活从牛奶开始——中班健康课探讨
教学目标：
1. 帮助幼儿尝试自己调制水果牛奶饮品。
2. 让幼儿了解牛奶对身体成长的重要性。
3. 教导幼儿在音乐中感受节奏，参与集体活动。
4. 培养幼儿识字能力，认读“营养”两个字。
教学准备：
1. 小塑料碗，字卡“营养”。
2. 录音机，欢快的音乐，牛奶，水果，杯子。
3. 各种奶制品和水果的图卡或实物。
教学过程：
一、展示图画，询问幼儿图中的人正在做什么（制作美味饮品）。
二、教师出示塑料碗，带着好奇心和想象力，请幼儿猜测它的用途。
三、教师分享一个令人兴奋的消息：我们将一起在“小厨房”制作水果牛奶，鼓励幼儿发挥想象，跟着音乐模仿切水果和调饮的动作。
四、分发牛奶和水果，让幼儿尝试自己将水果切块并放入牛奶中，制作出自己的饮品。（注意饮用牛奶的幼儿，避免过敏问题）
五、请幼儿分享自己制作的水果牛奶的口感，并讨论牛奶及水果对身体的好处。
六、出示字卡“营养”，引导幼儿一起认读并理解其含义。
七、展示奶制品和水果的图卡或实物，让幼儿轮流介绍自己喜欢的食物，促进交流。
教学结束：
鼓励幼儿回家探访，看看家中是否有牛奶和水果，并下次带来分享。他们可以在幼儿园报告自己制作的饮品或发现的新口味。通过这样的活动，培养孩子们的动手能力和健康意识。
幼儿园中班健康课程创意活动指南
活动目标：
1. 激发幼儿探索健康饮食的重要性，帮助他们建立良好的饮食习惯，学会珍惜劳动成果。
2. 通过动手实践，提升幼儿的创造力和表达能力，促进其社交互动。
活动准备：
1. 准备丰富的应季新鲜水果、餐具、纸巾和可爱的围裙。
2. 准备制作水果拼盘、果酱和健康沙拉所需的工具与原材料。
活动过程：
1. 设立一个“水果市场”，邀请幼儿一起参与，挑选他们喜爱的水果，鼓励他们描述水果的名称、外形、味道以及为何喜欢这些水果。
2. 通过互动讨论，让幼儿了解各种水果的营养价值，分享他们知道的不同食用方式，以及如何制作健康美味的水果沙拉。
3. 教师引导幼儿学习如何使用制作工具，同时播放轻松的音乐，让他们在自由氛围中进行水果的切割和拼盘制作。在此过程中，教师需提供必要的帮助并提醒幼儿保持安全，鼓励他们在选水果时关注颜色和口味的搭配。
4. 完成制作后，邀请幼儿展示自己的作品，并分享制作的名称和过程。教师与孩子们共同品尝美食，鼓励他们交流各自的制作体验和心得。
5. 在活动结束时，请幼儿分享他们的感受，讨论合作的乐趣和劳动成果带来的幸福体验，进一步陶冶他们对健康饮食的兴趣和热爱。
通过这样的创意活动，不仅让幼儿在动手的过程中学习到健康饮食的重要性，也培养了他们的交流与合作能力，使他们在快乐中成长。
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