冬至亲子活动方案
活动目标
1. 提升儿童实际操作能力，增强独立完成任务的意识。
2. 在冬至这个特别的节气中感受家庭浓厚的亲情。
3. 体验团队合作的乐趣，增进师生之间的互动。
活动准备
1. 请家长提前准备：擀面杖、案板、围裙等工具（具体由班主任安排）。通过家长微信群或公告栏通知家长活动时间、地点及准备物品，通知时间提前两天。
2. 幼儿园厨房统一准备制作饺子的馅料和面团，班级集中处理，并于12月22日上午9:40之前完成准备。
3. 班级要确保儿童洗手、穿好围裙，保证卫生和安全。
活动流程
一、包饺子环节（约30分钟）
- 按班级分组进行亲子饺子制作活动，家长与孩子各司其职。
- 家长负责擀饺子皮，孩子负责包饺子。
- 班级生活老师协助取面团，家委会成员帮助运输成品饺子至厨房。
- 班主任和配班教师负责保持活动秩序，指导和鼓励家长及孩子们，营造欢乐氛围。
- 家委会专人负责拍照并协助物流，维护现场的秩序。
二、煮饺子环节（约20分钟）
- 生活老师协同家委会将包好的饺子送入厨房煮熟，然后再把饺子送回班级。
- 班主任与配班教师组织孩子们进行互动游戏，如唱儿歌、讲故事，利用等待的时间增进彼此的情感。
- 家委会专人负责现场秩序维护，同时让家长参与互动。
三、品尝饺子环节（约30分钟）
- 生活老师与家委会的指定人员将煮熟的饺子分发到每个孩子的餐盘中，引导孩子们品尝自己亲手包的饺子。
- 邀请家长们一起品尝，由家委会的专人协助分发并维持秩序，让大家共享这份美好的时光。
活动结束
1. 家长享用完饭后，由家委会专人负责组织家长在班级门口填写反馈表，并有序离开幼儿园。
2. 班级进行清理，随后带着孩子们进行一次愉快的散步，享受冬日暖阳，接着准备午休。
3. 最后，班主任进行活动总结，收集意见与改进建议，为未来的活动作出更好的准备。
通过此次冬至包饺子活动，不仅让孩子们体会到传统节气的魅力，还能促进家长与孩子之间的感情，加深同伴之间的友谊，营造温暖而正能量的班级氛围。
冬至节气的欢乐探索活动教案
活动目标
1. 认识冬至这一天的重要性，了解其在二十四节气中的地位。
2. 探索冬至的传统习俗以及相关故事，增强幼儿对传统文化的理解与认同。
3. 通过互动和参与，培养幼儿对节日的热爱与积极的文化认同感，让传统文化在新时代焕发新的生机。
活动准备
1. 收集有关冬至的图画、故事和视频资料，为活动提供丰富的素材。
2. 请家长或家中的长辈分享他们的冬至传统习俗。
3. 制作生动有趣的课件，准备一些道具，比如纸泥和手工材料。
活动过程
一、引入准备，激发兴趣
1. 播放与节气相关的动画视频，让孩子们了解《冬至节》这个主题。
2. 向幼儿介绍冬至的含义，提到冬至意味着最短的白天和最长的黑夜，接下来又会逐渐变长的过程，营造一种期待的氛围。
3. 简单讲述冬至节的一些有趣故事，引导孩子们进入主题。
二、探讨冬至的来历与意义
1. 讨论冬至的科学解释：白昼变短，阳光角度的变化。
2. 介绍古代中国人如何观察和记录冬至，强调冬至在农业社会中的重要性和神秘性，帮助孩子们理解古人的智慧与生活方式。
3. 分享冬至作为节日的由来，讲述古代庆祝冬至的方式，以及它是如何演变成现在的传统。
三、传说与习俗的分享
1. 通过传说故事来丰富孩子们对冬至的理解，每个传说都能引出一个习俗。例如：
- 冬至吃饺子的由来和习惯，如何与团聚和幸福联系在一起。
- 其他地方吃的冬至食品，帮助孩子们了解不同地域的习俗差异。
2. 细说冬至的传统习俗，比如冬至祭祖、送礼等，强调这些习俗在拉近家庭关系和传承文化方面的作用。
四、动手实践活动
1. 开展手工制作环节，让孩子们用纸泥制作饺子、汤圆，亲身体验冬至的节日气氛。
2. 让孩子们通过角色扮演，模仿家人怎样在冬至这天准备美食，促进动手能力和创造力的提升。
活动延伸
1. 实际体验：鼓励幼儿回家向家长学习制作传统冬至食品，通过亲自参与，增进家庭的互动。
2. 讲故事分享：请幼儿向更多的家人或朋友讲述自己在活动中学到的冬至故事和习俗，巩固他们对传统节日的记忆和理解。
通过这样的探索活动，让幼儿在快乐中学习，在参与中感受文化的深度与广度，培养他们对传统节日的热爱与认同，进而延续优秀的民族文化。
标题：探秘冬至传统美食的幼儿园活动方案
活动目标：
1. 让幼儿了解冬至的文化意义，以及传统美食在节庆中的重要性，提升对季节变化的认知。
2. 通过制作传统美食，培养幼儿的动手能力与团队合作精神，感受创造的快乐。
活动准备：
制作传统美食的材料和工具：糯米、红豆、糖、搅拌器、蒸锅等；外出行程安排。
活动过程：
1. 教师：孩子们，冬至快到了，冬至是一个非常重要的节气，我们通常会吃一些特别的食物，比如汤圆和传统的糍粑。你们知道糍粑是怎么制作的吗？（幼儿：不知道）今天我们就要去体验糍粑的制作过程，大家准备好了吗？
2. 教师：在外出活动时，我们需要注意什么呢？（幼儿自由发言：要注意安全，排队，不要大声喧哗等等）
教师总结：外出时一定要确保安全，特别是在制作场所，人多比较拥挤，要保持队形，按照老师的指引去参观，不要随意走动。
（二）开启讨论，激发兴趣。
教师：小朋友，有谁吃过糍粑吗？
幼儿：吃过，非常好吃！
教师：那你们知道糍粑是什么样的食物吗？
幼儿：是圆圆的，软软的，还有点黏……
教师：太棒了！那么大家知道它是用什么材料做的吗？
幼儿：可能是糯米粉做的，面团搓成圆形，压扁……
教师：今天老师将带你们深入了解糍粑的制作过程，以及需要哪些工具和材料。
（三）了解糍粑的制作过程与材料。
1. 捣米的环节
（1）教师：小朋友们，这里是我们用来捣米的捣槽，你们猜这个东西有什么用呢？
幼儿：看起来很大，是盛水的吗？
教师：其实这是捣米槽，我们制作糍粑的第一步是将米蒸熟，然后放入这个槽里用木槌捶打，直到米变成米浆。
（2）幼儿观察捣米的过程。
（3）幼儿尝试捣米，并分享感受。
幼儿：这米好重，捣起来真的很累！
教师：使用的捣锤很重，但正是它让米粒融为一体的秘密。
2. 制作米团环节
（1）教师：现在，我们要把捣好的米浆分成小块，谁知道要怎么把米团做成糍粑呢？
幼儿：要用手搓成圆的，再压扁……
教师：非常好，我们一起来试一下吧！
（2）幼儿开始制作，并分享制作过程中的乐趣与困难。
幼儿：这黏得让我手都动不了，真难！
3. 加入馅料
（1）教师：在糍粑上面加上甜豆沙，大家能区分没有加豆沙和加豆沙的味道吗？
幼儿：没有豆沙的好像没有味道，加了豆沙的好好吃！
教师：是的，豆沙可以让糍粑更美味，但加的量需要掌握得当。
（2）教师示范如何均匀地裹豆沙，并和孩子们一起尝试。
4. 幼儿品尝自己的作品。
（四）总结环节。
教师：小朋友们，今天我们一起学习了制作糍粑，觉得好吃吗？
幼儿：觉得好吃！
教师：为这样的美味付出的劳动是辛苦的，正如我们看到师傅们为了制作美食所流下的汗水一样。我们要珍惜食物，并尊重所有劳动者的辛勤付出。
（五）延伸活动。
教师：接下来我们将在幼儿园尝试自己制作糍粑，大家准备好了吗？
1. 幼儿在老师的指导下亲手制作糍粑。
2. 共同享用自己制作的美食，体验成功的喜悦。
标题：冬至节气主题活动方案
一、活动目标：
1. 让孩子们理解冬至这一传统节气的历史意义和文化背景。
2. 培养孩子们的团队合作能力，感受中华文化的独特魅力。
3. 促进亲子互动，让孩子们明白家庭团聚的重要性，并学会体贴和照顾家人。
二、活动流程：
（一）引入话题
1. 孩子们，今天是什么特别的日子？（冬至）
2. 让我们先了解一下“冬至”这个词的来源：
- 在古汉字中，“冬”表示一年中最冷的季节，而“至”意味着到达，结合在一起就是“寒冷的季节来临”的意思。
（二）冬至知识分享
1. 孩子们，你们对冬至有什么了解呢？
2. 教师进行知识介绍：
- 冬至的基本概念。
- 它的起源与历史背景。
- 为什么冬至会有吃饺子的传统？
3. 讨论古人如何庆祝冬至，包括祭祀、饮食、礼仪及娱乐等活动。
4. 比较南北方在冬至习俗上的不同，例如北方吃饺子，南方有人吃汤圆。
（三）冬至的注意事项：
1. 提醒大家注意保暖，防止感冒。
2. 合理安排膳食与作息，避免不良嗜好。
3. 保持愉悦的心情，适当参加户外活动以增强体质。
（四）亲情交流
1. 请孩子们谈谈你们和家人一起如何庆祝冬至，分享其中的经历和感受。
（五）家庭作业
1. 动手实践：在家和父母一起制作饺子或馄饨，体验制作的乐趣，感受冬至的节日氛围。
2. 传承文化：给弟弟妹妹介绍冬至的相关故事和习俗，增强他们对传统文化的理解和兴趣。
通过本次活动，孩子们不仅能获取冬至的文化知识，还能在与家人互动中感受到节日的温暖，增强动手能力与合作精神。希望孩子们在寒冷的冬季中，能够体会到家人团聚带来的快乐与温馨。
冬至节气教育活动方案
一、活动目标
1、通过亲手制作冬至特色食品，感受节日的欢庆氛围。
2、了解冬至这一中国传统节日的背景及其独特的饮食文化。
3、培养幼儿的动手能力，体验制作食品的乐趣。
二、活动准备
1、音频和图片准备：《冬至诗歌》及相关图片；冬至食品的图片；制作成果展示图。
2、材料准备：彩色黏土、纸盘、剪刀和水彩笔等。
三、活动流程
1、引入主题，播放《冬至诗歌》音频并展示相关图片。
――今天老师带来了一首关于冬至的诗歌，大家一起听听吧。
――诗中描述了什么呢？
――这些描述让我们想到了什么？
小结：这首诗歌里提到的冬至，是一年中夜晚最长、白昼最短的一天，象征着新的开始和希望的降临。
2、组织讨论，引导幼儿了解冬至的由来和习俗。
――你们知道冬至代表着什么特征吗？
――冬至通常在什么时间到来呢？
小结：冬至又称“冬节”，通常在每年的12月21日至23日之间，人们通常会庆祝这个日子，寓意着阳光的回归和春天的到来。
3、展示冬至食品的图片，鼓励孩子们分享家庭习俗。
――在冬至这一天，你们家里会吃些什么食物呢？
――你们觉得汤圆和饺子有哪些区别？
小结：在中国，不同地区有着各自不同的习俗，北方人多吃饺子，而南方人喜爱汤圆，这些美食都象征着团圆和美好的祝愿。
4、展示手工制作的成果，发放准备好的黏土和纸盘，鼓励幼儿动手制作冬至食品。
――现在我们来做做看，自己动手制作汤圆或饺子吧！
――我们可以用不同颜色的黏土来做各种创意形状，做好后放在纸盘上。
温馨提醒：在讲解和讨论时，不要过于深入，让孩子们在轻松愉快的氛围中理解节日的意义即可。
四、活动延展
1、区域活动
在美工区放置更多的黏土和制作工具，鼓励小朋友们继续创作，探索不同的食品造型。
2、日常活动
将幼儿亲手制作的食物展示在班级壁报上，分享给大家，让更多的朋友欣赏他们的作品，并讨论各自的作品和创意。
通过这次活动，幼儿不仅能够体验到冬至节气的欢乐，还能在动手实践中提升他们的创造力和想象力。
标题：冬至节气主题活动方案
内容：
一、活动目的
1. 让幼儿认识冬至这个重要的节气，了解其历史和文化背景。
2. 让孩子理解冬至的特点：白天最短，黑夜最长，并认识到从冬至之后，白天逐渐变长的现象。
3. 培养孩子对传统文化的兴趣，使他们意识到祖国悠久的民俗文化和习惯。
二、活动安排
1. 冬至知识分享
通过故事讲述互动、视频播放等多元化方式，介绍冬至节气的由来和意义。教育孩子冬至一般发生在公历12月21日或22日，通过诗歌和歌曲让他们体验节日的氛围。可以一起学习歌曲《冬至的快乐》，以增强对节气的感知。
《冬至的快乐》
冬至来，冬至来；
南方搓汤圆，北方包饺子；
一起围坐吃一顿，温暖心间乐融融。
冬至到，冬至到；
扫墓祭祖心中念；
走亲访友送祝福，平安快乐每一天。
2. 自然科学探索
引导孩子们观察冬至之后日照变化，利用简单的实验工具模拟日影变化。开展小组活动，让孩子们记录日出和日落时间的变化，理解太阳直射点的移动及其对白昼时间的影响。
3. 节日习俗体验
组织孩子们手工制作与冬至相关的传统食品，如简单的饺子或汤圆，培养他们动手能力，同时了解各地的冬至习俗。可以通过表演、绘画等形式，让孩子们展示他们对冬至习俗的理解。此外，可以邀请家长参与，分享各家冬至的传统，增进亲子间的交流和互动。
通过此次活动，让孩子在欢乐中学习冬至节气的知识，加深对中国传统文化的认识，同时也培养了他们的动手能力和团队合作精神。
新标题：体验冬至：幼儿园饺子制作活动
活动目标：
1. 让幼儿初步认识冬至及其在中国文化中的地位，培养对传统节日的认同感与兴趣。
2. 通过实践活动，学习制作饺子的基本步骤，增强动手能力与合作意识。
活动准备：
饺子馅、饺子皮、面粉、面团、各种形状的模具、厨房用具及冬至相关故事书籍。
活动过程：
1. 向幼儿介绍冬至的来源与意义，分享冬至相关的传统故事，比如“冬至吃饺子是为了驱寒保暖”。
2. 谈论冬至的习俗，如聚餐、团圆等，引导孩子们讨论自己的家庭习惯。
3. 请幼儿们穿上围裙、袖套，并引导他们洗手，培养卫生习惯。
4. 展示如何擀饺子皮的方法，鼓励孩子们一起观察，思考擀面的基础技巧。
5. 分配面团给幼儿，让他们尝试擀出薄饺子皮，教师在旁提供个别指导。
6. 演示如何将馅料放置在饺子皮上，并教导他们如何捏紧边缘，确保馅料不会溢出。
7. 分发饺子馅，允许幼儿自由选择，亲自动手包饺子，教师穿梭指导，协助每个孩子。
8. 成功包好饺子的幼儿，将饺子放进撒了面粉的盘子里，教师解释撒面粉的原因，即防止粘连。
9. 准备煮饺子的过程，让孩子们在等待时分享对饺子的期待，而不是感到无聊。
10. 煮饺子时，教师总结刚才的步骤，鼓励幼儿回顾每个环节的收获与技巧。
11. 最后，享受自己的劳动成果，孩子们可以互相交流自己做饺子的乐趣和感受，增进彼此间的交流。
备注：
在这个过程中，不仅要关注饺子的制作，更多是增进幼儿对冬至习俗的理解与家庭团聚氛围的体验。
标题：冬至节气的亲子活动方案
内容：
活动目标：
1. 激发孩子们对冬至传统文化的兴趣。
2. 培养孩子们在亲密互动中共同制作美食的能力。
3. 增强孩子们对冬至这一节气及其历史的理解。
活动准备：
1. 经验准备：让孩子们回忆是否听说过冬至节气的习俗，特别是食物方面的习惯。
2. 材料准备：
- 教师用材料：冬至文化的PPT展示
- 幼儿用材料：手工饺子制作工具和温暖的冬季食谱
活动过程：
一、导入环节
教师通过交流引导孩子们回忆和讨论冬至的相关知识。
教师问：“冬至那天，我们有没有特别的食物？大家有没有吃过饺子或者汤圆呢？”
二、了解冬至
1. 播放PPT，展示冬至的历史故事，帮助孩子了解冬至的由来和传统意义。
教师提问：“为什么冬至要吃饺子呀？你们觉得饺子象征着什么？”
总结：古人张仲景将饺子与寒冷的冬季和耳朵保暖的故事结合在一起，使得冬至饺子成为一种文化传承。
2. 介绍冬至的民俗活动，让孩子们了解不同地方的冬至习俗。
教师提问：“除了饺子，大家知道还有哪些好吃的食物？你们听说过哪些庆祝冬至的活动吗？”
总结：不同地区有吃汤圆、糯米团、以及举行贺冬、送鞋等多种习俗，展现了冬至这一节气的多样性。
三、亲子互动
1. 组织孩子们和家长一起参与包饺子的活动，让每个人体验制作的乐趣。
2. 发放冬至文化的小册子，鼓励亲子共同完成与冬至相关的绘画或手工活动，加深对这一节气的理解。
四、分享时间
在活动的尾声，邀请孩子们分享自己的饺子制作体验和冬至的感受。
教师问：“大家在家里准备了什么特别的方式庆祝冬至？有和家人一起做什么有趣的事情吗？”
总结：冬至不仅仅是一个节气，它更是一个家人团聚的时刻，大家可以通过包紧密的饺子来体验团圆的意义。
活动建议：
1. 布置“冬至文化角”，展现孩子们的作品和相关的节气知识，增强环境的文化氛围。
2. 结合园所实际，安排亲子饺子品尝会，进一步让孩子们感受温暖的节日气氛，传承家庭团聚的珍贵时刻。
标题：冬至节气的趣味探索活动
内容：
活动目标
1. 理解冬至这一节气的文化意义，了解与冬至相关的饮食习惯。
2. 通过手工活动，培养幼儿的动手能力和创造力，制作饺子皮和馅料。
3. 鼓励幼儿在小组活动中分享自己的作品，增强团队合作意识和沟通能力。
活动准备
经验准备：幼儿对冬至的基本知识有所了解，已经接触过饺子这一传统美食。
课件准备：冬至的知识动画、包饺子过程的视频资料、手工制作步骤图。
材料准备：不同颜色的粘土、塑料刀、桌布、适合儿童使用的烘焙道具。
活动过程
教师首先播放关于冬至的动画，带领幼儿探索冬至的传统习俗，如吃饺子的原因及其象征意义。
- “在冬至这一天，我们通常会做些什么呢？”
- “你们喜欢吃哪种饺子呢？”
- “你们知道饺子的寓意吗？”
小结：冬至是家人团聚的时刻，一起包饺子、吃饺子，不仅让人感到幸福，更是传递了对彼此的祝福。
教师展示一些同伴包饺子的照片，以激发幼儿参与活动的兴趣。
通过展示一张精美的饺子图，引导幼儿讨论饺子的形状和包法。
- “这个饺子长什么样子？你们在家中有尝试过包饺子吗？”
- “包饺子需要注意哪些步骤呢？”
接着播放关于包饺子的视频，引导幼儿认识包饺子的基本方法。
展示分步图，引导幼儿用粘土尝试制作饺子。
1. 制作饺子皮：先选择喜欢的颜色，搓成圆球，再用手掌将其压成薄片。
2. 制作饺子馅：选择不同颜色的粘土，捏成小块或圆球。
3. 包饺子：将馅料放在皮上，捏紧边缘，完成一个美丽的饺子。
教师巡回观察，给予幼儿必要的指导和支持。鼓励幼儿大胆展示自己的作品。
- “你的饺子有什么特别的形状或颜色呢？”
- “你的饺子里是什么馅料呢？”
活动延伸
区域活动：在美术空间提供丰富的材料，让幼儿自由发挥，制作多样化的饺子，并进行展示。
家园共育：鼓励幼儿回家与家人一起包饺子，体验冬至的温暖气氛，使家庭成员共同感受这一传统节日的乐趣。通过这样的互动，增强亲情联系，同时将幼儿在园中的学习延伸到家庭中。
冬季节气活动教案
活动目标：
1. 了解冬季的节气变化，感受冬季的特色。
2. 培养幼儿在集体活动中表达自己的想法与感受，提高自信心。
活动准备：
- 收集关于冬季的自然现象和节气变化的信息，鼓励孩子们与家人一起探讨。
活动过程：
（一）音乐导入：《冬天来了》
- 教师播放《冬天来了》的音乐，邀请幼儿一起跟着节奏舞动。
- 老师说：“小朋友们，你们的节奏感真好！冬天到来了，大家知道冬天有什么特别的事情发生吗？”
（二）冬季特色讨论
- 引导幼儿分享他们对冬季的感受，可以提问：“你们在冬天喜欢做什么？”（可以请3-4名幼儿发言）
- 鼓励孩子们讨论冬季的特点，比如雪花、寒冷的天气、以及与冬季相关的节日，如冬至或圣诞节。
- 提出问题：“冬季的活动有哪些呢？”（如打雪仗、滑雪、报名参加冬季活动等）
（三）趣味活动
- 引导小朋友穿好外套后，带领他们到户外，进行与冬季相关的游戏，如雪地寻宝或冬季涂鸦比赛，让孩子们在活动中尽情享受冬日的乐趣。
- 结束前，大家围坐在一起，分享一件自己最喜欢的冬季活动，增进彼此间的友谊和交流。
通过这些活动，孩子们不仅能加深对冬季的认识，还能提升他们的表达能力和团队合作意识。
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