百科知识 东南亚有哪些著名美味的小吃?

东南亚有哪些著名美味的小吃?

时间:2023-05-11 百科知识 版权反馈
【摘要】:游逛在东南亚的大街小巷里,如果手中能捧着当地的特色小吃,相信游览的心情会更好。但是,小吃街上美食遍布,到底哪些才是当地最著名、最美味的小吃呢?虾饼也是去东南亚游玩不能错过的小吃。喜欢甜品的朋友,除了要品尝娘惹菜中著名的小吃千层糕、椰丝糯米糕之外,还可以尝一尝各种烤香蕉、烤糯米。东南亚人似乎拿起什么都能烤,除了烤香蕉之外,用生菜卷着糯米,夹着水果或者肉食,也能烤成美味。

东南亚有哪些著名美味的小吃?

游逛在东南亚的大街小巷里,如果手中能捧着当地的特色小吃,相信游览的心情会更好。但是,小吃街上美食遍布,到底哪些才是当地最著名、最美味的小吃呢?下面我们就来简单了解一下。

如果要去越南游玩,一定要尝一尝河内的鸡粉。鸡粉不是我们所说的调味料,而是一种特殊的越南河粉。他们将鸡肉丝混合着鸡蛋丝以及其他的蔬菜,撒在河粉上,配合着当地特殊的调料,滴上几滴鲜柠檬汁,吃起来鲜香味美,又辣又爽口。如果还想尝尝别的味道,也可以选择吃一碗螺蛳粉。这种粉是用越南最好的大米做成的,既细腻又富有弹性,配上刚挑出来的螺蛳肉一起吃,真的是一种难得的美味。而且,这两种小吃都物美价廉,非常值得一尝。

虾饼也是去东南亚游玩不能错过的小吃。虾饼是用面糊裹着大虾做出来的,只不过我们的饼是烤的,而他们的饼是炸的。炸出来的虾饼酥脆可口,配上新鲜细腻的虾肉,让人直流口水!

喜欢甜品的朋友,除了要品尝娘惹菜中著名的小吃千层糕、椰丝糯米糕之外,还可以尝一尝各种烤香蕉、烤糯米。烤香蕉在整个东南亚都很流行,不管是香蕉还是芭蕉,拿过来简单剥掉皮,直接上架烤。那种外酥里嫩的口感和天然的甜味,想一想都让人流口水!东南亚人似乎拿起什么都能烤,除了烤香蕉之外,用生菜卷着糯米,夹着水果或者肉食,也能烤成美味。在老挝还有特色烤鸡,别看这些小鸡干干瘦瘦好像没什么肉,烤完之后的味道绝对让你想把竹签都吞下去。(www.daowen.com)

如果去马来地区,肉骨茶是你绝对不能错过的一道美食。听到这个名字相信很多人会感到疑惑,难道茶还能跟肉结合在一起吗?当然可以,只不过我们是先吃肉,再喝茶。当地人将猪骨头熬成汤,用各种香料、药材调味,然后配上米饭给客人食用。客人可以在汤中加上辣椒黑胡椒等,吃肉喝汤。吃完之后,立刻来一杯中国南方传统的功夫茶,既可以帮助消化,又能解一解口中的腻味。完成这个流程,才算是真正吃到了肉骨茶。在当地,这可是最受追捧的早餐

除了肉骨茶,马来地区还有鲜香的黑胡椒螃蟹等着你。在烧烤的时候,蟹肉即使隐藏在壳内,也会被刺激的黑胡椒熏得香味十足。将牛肉和辣椒融于一体的调味料,让人闻着刺鼻,吃着却辛辣爽口。这样的“重口味”小吃,不仅能征服你的味蕾,还能刺激你的嗅觉,绝对给你一种全方位的美食体验。

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