在与被诊断出患有乳癌以及乳癌高风险妇女合作的二十年来，我们知道肥胖会大幅提高女性得乳癌的风险，而减肥即便只减掉一点点，比方说4.5公斤，与持续增重的妇女相比之下，都可以把罹癌风险减少25％～40％。问题是，减肥（以及持续维持下去）极为困难。和我们合作的轻断食者，通常都已经试过3～5次减肥。不管影响他们的动机是什么，也不管他们多么努力，只有一半的人有办法甩掉足以降低风险的体重。很多人短期成果丰硕，展现了非凡的意志力与决心，但遗憾的是，对大部分的人来说，减肥都无法维持下去。

当你遵守某种节食法3～6个月之后，通常可以减掉4～6公斤。大部分的人（80％）都会再度复胖，多数减掉的赘肉又会再度堆积，而剩下的20％的人会稍微复胖，但仍比轻断食之前的体重轻了3.6～5.4公斤。

这也就是说，节食不是完全无效，因为长期来说，节食可以让你不会再胖下去。但不断地减肥后复胖的过程太让人沮丧，会让你自信心低落，并影响之后想要减肥的欲望。许多节食者都心知肚明：节食是永无休止的苦工。

案例(www.daowen.com)

安的故事很常见。安极度渴望减肥，她知道过重会增加她患上乳癌（她的母亲、阿姨和表亲都是乳癌患者）和2型糖尿病的几率（她的父系家族有糖尿病史）。她之前已经努力减掉了19公斤，有5个月的时间都留在苗条纤细这一群。她在这5个月内必定是每天比平常少吃900卡，这样加起来总共是133000卡！但可惜的是，付出这么多努力之后，她的体重在之后4个月内又回到减肥之前了。

“感谢5∶2轻断食法，让我觉得没那么懒散、没那么臃肿、运动后没那么疲惫，也更健康了；还有，我的衣服也更合身了。”

——昂娜，45岁