每个人都希望拥有一个好身材。那么,什么样的身材才能称得上好身材?每个人都有不同的答案。有人认为体重达标就是好身材,有人喜欢骨感美,还有人追求魁梧的身材。像我的话,穿衣显瘦、脱衣有肉就是好身材的标准。
地球人的审美观念千差万别,无法判断什么身材才是最好的,但仍有一些标准可以帮助我们分清哪种身材算好的,哪种身材算不好的。
关于身材,我想你肯定认识很多术语。比如,常见的啤酒肚、水桶腰和马甲线,最近很流行的A4腰、I6腿,让人摸不着头脑的外、中、内胚型,以及用水果命名的苹果型身材。这些术语可以作为谈资,但不能作为科学依据。如同你在第一部分看到的,改变身材是一门艺术,但它也是一门科学。科学家都用数据和事实说话。接下来,你将会看到一系列的指标,以便判断自己的身材如何。
体重是衡量健康状况的重要标志之一,太瘦或太胖都不利于健康。很多人非常关注体重,有人甚至每天早晚都量一次体重。但体重一天之内经常变化,所以应该用数值范围来表示,一般在标准体重±10%范围以内的就是正常值。我采用了WHO(1)推荐的简便计算方法:
男性标准体重 = (身高cm-80) × 70﹪
女性标准体重 = (身高cm-70) × 60﹪
标准体重±10﹪为正常体重
标准体重±10﹪~ 20﹪为体重过重或过轻
标准体重±20﹪以上为肥胖或体重不足
懒得计算?没关系,你可以在以下网址(2)迅速计算自己的标准体重和健康体重范围。
http://www.ilinkee.com/tools
我身高177cm,所以对应的标准体重为 67.9 kg,健康体重范围为 61.1~74.7kg,目前我大概65kg。也许你的体重也在标准范围之内,可是你有小肚子,身材说不上标准。这是因为体重并不是一个反应身材的准确指标。成年人的体重增长跟肌肉和肥肉的增长都有关系。肌肉增长以后,体重可能增加,但身材会变好。
体质指数(BMI)是应用最广泛的判断成年人超重、肥胖的参考指标。它主要反映体型的胖瘦程度,BMI的计算公式如下:
BMI = 体重/身高2(kg/ m 2)
国际上通用WHO制定的BMI界限值,即BMI在25.0~29.9为超重,BMI≥30为肥胖。但WHO标准不是很适合中国人的情况,为此国际生命科学学会制定了中国参考标准。
中国成人BMI标准
体重过低
正常
超重
肥胖
<18.5
18.5~23.9
24~27.9
≥28
我的BMI是20.7,属于理想范围。大多数人的BMI能够准确反映自己的肥胖程度,但也存在局限性。比如肌肉发达的运动员或健身爱好者以及孕妇,则可能会误判为肥胖;老年人肌肉减少较多,BMI可能无法反映肥胖的事实。所以,如果有条件,应该同时检测体脂率,能够更准确地判断身体的胖瘦程度。
体脂率(BFR)是指人体内脂肪重量在体重中所占的比例。体脂率适用于普通人,但运动员除外。它不仅关系到你的体重和身材,也对健康有重大影响。体脂率过高或过低都会让你更容易得慢性疾病。体脂率太高的人往往都有糖尿病或高血压等疾病。
体脂率比BMI更能说明你是不是胖子。体重超出正常标准不一定胖,体脂率高才是真正的胖。另外,体脂率低也不能代表你很健康,它只能证明你是一个瘦子。体脂率可以用身体成分仪进行测量,现在很多健身房和体检机构都有这种设备。我的测量结果是13.1~14.2%。体脂率的结果不一定准确,但也具有参考价值,因为一般只需要知道大概的范围就行。
将你的体脂率与下表进行对照,可以知道自己真实的肥胖情况。了解你的体脂率也能帮助你确定减肥目标是否实际。请记得,减肥不等于减体重。
体脂率参考值
分类
女性(%)
男性(%)
必要脂肪
10-13%
2-5%(www.daowen.com)
运动员
14-20%
6-13%
健康
21-24%
14-17%
超重
25-31%
18-25%
肥胖
32%+
26%+
腰臀比(WHR)是腰围和臀围的比值, 是预测肥胖和患心脏病风险的最佳方法之一,也是评价女性吸引力的重要标准。计算公式如下:
WHR = 腰围 / 臀围
女士理想的腰臀比例大约在0.67 ~ 0.80之间。如果是男性,这一比例大约在0.85 ~ 0.95之间。根据WHO的标准,腰围:男性≥102cm,女性≥88 cm,WHR:男性>1.0,女性>0.9时,就属于中心性肥胖(3)。
大卫·M 巴斯在《进化心理学:心理的新科学》中披露了一项研究:所有的男性被调查者,都认为腰臀比0.7的女性最有魅力。男人们认为细腰丰臀的女人更有魅力,这种偏爱似乎和体重无关:即使个头大的女士,如果有细腰丰臀,可能也会被认为是迷人的。像玛丽莲·梦露和奥黛丽·赫本,就一直保持着完美的0.7腰臀比。
人们常常用“性感”来形容好身材,不同的人对性感的理解可以有很大差异。我的大学同学小许,他认为女性最性感的地方是小腿,尤其喜欢纤细的小腿。男士和女士对身材的审美也常常不同。比如,你可能有一位闺蜜,她认为男人应该虎背熊腰,要胸肌有胸肌,要手臂有手臂那样才叫好身材。同时,她又认为骨感才是女性最好的身材。对于前一种看法,我想大多数人都会赞同;但我不同意第二种看法。
虽然男女的好身材标准不同,但也有共同之处,那就是好身材应该以健康为基础。体重在正常范围内的成年男子,却无明显肌肉线条,这就意味着身上的脂肪过多。尽管他的身材看起来还不错,却可能存在血脂高的问题。一个胸大腰细的妹子,如果手臂或腿瘦得跟竹竿一样,也许很多妹子会认为她很美,但我觉得一点都不性感。
《Oh My Venus》是一部很火的减肥励志韩剧,男主角苏志燮的一句台词令我深有感触——“健康就是最大的Sexy”。2012年,不知什么原因我突然就生病了:全身酸痛无力、胸口绞痛;走路和讲话快一点都会气喘;体重迅速掉了10斤,身体的状态非常差;稍微重一点的体力活都不能做。有一刻我甚至以为自己就要告别这世界了。幸运的是,我并非得了什么不得了的大病,而是因为长期上半身锻炼过多而下半身锻炼不足,导致中医所谓的气血失调。吃药一个月之后,我的症状就有所好转。从此,我就一直把健康当作好身材最根本的标准,也开始注重全身肌肉的协调发展。
我知道有很多人为了好身材,不惜节食或是做其它对身体最坏的事情。新闻也曾经报道过有人为了细腰而锯掉肋骨。尽管你不准备一直都做那些对健康有害的事情,只要身材变好你就停下来,但有时候,健康就如同泼出去的水。失去的健康,很可能永远都不回来了。所以,千万一定不要以牺牲健康为代价,追求快速拥有好身材。
在我看来,完美的身材并不一定需要宽厚的胸膛、大长腿或丰臀细腰,而是需要达到平衡。这反映到身体上的情况,就是:
· 头和身体的大小协调。
大头儿子和小头爸爸都是很好的反面例子。如果一副瘦小的身板顶着一个大头,难道远远望去不会像筷子插着肉丸吗?成年之后,头的大小就固定不变,但身材却可能有很大改变。一旦你特别瘦弱或严重发胖,就会十分不协调。
· 上身和下身协调。
下身纤细而上身粗壮,或下身粗壮而上身纤细,在审美上都拿不到高分。理想的情况是,上身和下身的围度有着均衡的比例。我初中的足球队友,基本都是下身粗壮而上身单薄。大名鼎鼎的金刚狼休·杰克曼则因为和强壮上身不匹配的细腿,被各个健身公众号吐槽。
· 接近黄金分割比例。
黄金分割比例的值约为0.618,被公认为是最能引起美感的比例。达芬奇著名的《蒙娜丽莎的微笑》就多处运用了黄金分割比例。这听起来有些抽象,不妨看看那座著名的断臂维纳斯雕像。从雕像被发现的第一天起,就被公认为是迄今为止中最美的希腊女性雕像。古人认为这是最美的身材,而现代人也不例外。
那种人体美比例,雕像的各部分比例几乎都蕴含着黄金分割的美学秘密。毋庸赘言,米洛斯的维纳斯显示了高贵典雅同丰满诱人的惊人的调和。可以说,她是一个美的典型。无论是她的秀颜,还是从她那丰腴的前胸伸延向腹部的曲线,或是她的脊背,不管你欣赏哪儿,无处不洋溢着匀称的魅力,使人百看不厌。(4)
男性的黄金分割比例则可以参考米开朗基罗著名的大卫雕像,它是西方美术史中最值得夸耀的男性人体雕像之一。大卫是圣经中的少年英雄,曾经杀死侵略犹太人的非利士巨人歌利亚,保卫了祖国的城市和人民。在这件作品中,大卫是一个肌肉发达、体格匀称的青年壮士形象,身体的黄金比例堪称男性美的化身。
完全黄金分割比例的身材,只有极少数幸运儿才能拥有。不过,我们可以尽可能地让身材离黄金分割比例更近一些。而要做到这一切,并不需要你长得足够高。我们的身高受基因的限制,成年以后就基本不变了。所以,很多长得不高的人都羡慕别人的大长腿,认为个子高就是好身材。如果你在身高上有点遗憾,还是可以通过后天的努力让自己拥有好身材。唯一需要做的就是,进行适当的运动,让身体的肌肉得到改善。如此,你就能够拥有穿衣显瘦、脱衣有肉的好身材。
(1) WHO:世界卫生组织。
(2) 请收藏这个网址,以后还会用到。
(3) 中心性肥胖又称腹型肥胖,过多的脂肪不仅堆积在皮下,而且堆积在内脏,更容易诱发糖尿病和心血管疾病。我国成年男性肥胖几乎都属于中心性肥胖,俗称“啤酒肚”;而中年女性肥胖的特征绝大多数也是腰腹部脂肪堆积,被冠以“苹果腰”的美称。
(4) 摘自清冈卓行《米洛斯的维纳斯》。
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