第二节　商品包装材料和标志

包装材料是指用于制造包装容器和包装运输、包装装潢、包装印刷、包装辅助材料及与包装有关材料的总称。包装材料与包装功能存在着不可分割的联系。无论从包装材质的选择，还是从包装技术的实施，都是为了保证和实现物资包装的保护性、方便性等。包装材料在产品包装中占有重要的地位，是发展包装技术、提高包装质量、降低包装成本的重要基础。为了对产品进行必要的说明，在包装物上常常注有包装标记和标志，以提醒人们对产品的销售、流通等活动中应注意事宜的重视。

一、产品包装材料应具备的性能

从现代包装具备的使用价值来看，包装材料应具备以下几个方面的性能：保护性能、加工操作性能、外观装饰性能、方便使用性能、节省费用性能、易处理性能等。

（一）保护性能

保护性能主要指保护包装内装物，防止其变质，保证质量。企业在选择包装材料时，应注意研究包装材料的机械强度、防潮吸水性、耐腐蚀性、耐热耐寒性、透光性、透气性、防紫外线穿透性、耐油性、适应气温变化性，是否无毒、无异味等。

（二）加工操作性能

加工操作性能主要是指易加工、易包装、易充填、易封合，且适合自动包装机械操作。企业在选择包装材料时，应注意研究包装材料的刚性、挺力、光滑度、易开口性、热合性和防静电性等。

（三）外观装饰性能

外观装饰性能主要指材料的形、色、纹理的美观性，它能产生陈列效果，提高商品身价和激发消费者购买欲。企业在选择包装材料时，应注意研究包装材料的透明度、表面光泽、印刷适应性，是否不因带静电而吸尘等。

（四）方便使用性能

方便使用性能主要指便于开启包装和取出内装物，便于再封闭。企业在选择包装材料时，应注意研究包装材料的开启性能、安全性能，是否不易破裂等。

（五）节省费用性能

节省费用性能主要指经济合理地使用包装材料。企业在选择包装材料时，应注意研究如何节省包装材料费用、包装机械设备费用、劳动费用，提高包装效率、减少自身重量等。

（六）易处理性能

易处理性能主要指包装材料要有利于环保，有利于节省资源。企业在选择包装材料时，应注意研究包装材料的回收、复用再生等。

包装材料的性能，一方面决定于包装材料本身的性能，另一面还取决于各种材料的加工技术。随着科学技术的发展、新材料、新技术的不断出现，包装材料满足商品包装的性能会不断地完善。

二、商品包装对材料的选用

（一）金属材料

金属包装材料是指把金属压制成薄片，用于产品包装的材料。主要指钢材和铝材，其形式为薄板和金属箔，前者为刚性材料，后者为软性材料。

金属材料用于包装的优点有：

（1）金属材料牢固、不易破碎、不透气、防潮、防光，能有效地保护内装物。

（2）金属有良好的延伸性，容易加工成型。它们的加工技术成熟。钢板镀上锌、锡、铬等具有很好的防锈能力。

（3）金属表面有特殊的光泽，使金属包装容器具有良好的装潢效果。

（4）金属材料易于再生使用。

但是，金属材料在包装上的应用受到成本高、能耗大，在流通中易产生变形、易生锈等因素的限制。

刚性金属包装材料主要用于加工运输包装的铁桶、集装箱；也可用于加工饮料、食品销售包装的金属罐；还有少量用于加工各种瓶罐的盖底和捆扎材料等。刚性金属材料的用量有逐步下降的趋势。软性金属包装材料主要用来制造软管、金属箔和复合材料，如食品的包装。应该指出，软性金属包装材料的使用有逐步增加的趋势，金属和纸的复合材料包装更具广泛的前景。

（二）玻璃

玻璃是一种比较传统的包装材料，主要成分为硅酸盐。由于玻璃本身具有的特性，加上其加工制造技术，是现代包装的主要材料。玻璃用于包装的优点是：

（1）玻璃的保护性能良好，不透气、不透湿，有紫外线屏蔽性，化学稳定性高，耐风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨，无毒无异味，有一定强度，能有效地保存内装物。

（2）玻璃的透明性好，易于造型，具有特殊的美化商品的效果。

（3）玻璃易于加工，可制成各种规格样式的品种，对产品商品性的适应性强。

（4）玻璃的强化、轻量化技术及复合技术的发展，加强了玻璃对产品包装的适应性，使其在一次性使用的包装材料中有较强的竞争力。

（5）玻璃包装容器易于复用、回收，便于洗刷、消毒、灭菌，能保持良好的清洁状态，一般不会造成公害。

（6）玻璃原材料资源丰富且便宜，价格较稳定。但是，玻璃用做包装材料存在着耐冲击强度低、碰撞时易破碎、自身重量大、运输成本高、能耗大等缺点，限制了玻璃的应用。

玻璃作为运输包装主要用于存放化工产品（如强酸类）。玻璃纤维复合袋用于存装粉状化工产品和矿产物粉料。玻璃也用于销售包装制玻璃瓶和平底杯式玻璃罐，用于存放酒、饮料、食品、药品、化学试剂、化妆品和文化用品等。

（三）木材

木材作为包装材料历史悠久。几乎所有的木材都可以用做包装材料。特别是用于外包装材料更显优势。由于木材资源有限，且用途比较广泛，不断有被替代品（塑料、复合材料、胶合板等）取代的趋势，木材作为包装材料的比重也在不断下降。但是在一定范围内，木材在包装中的使用还是占有十分重要的地位。

木材是一种天然材料，它本身因树种不同、生长环境不同、树干部位不同而在性质上产生很大差异，因此使用时应进行合理地选择和处理。

木材用于包装的主要优点有：

（1）木材具有优良的强度/重量比，有一定的弹性，能承受冲击、振动、重压等。

（2）木材资源广泛，可以就地取材。

（3）木材加工方便，不需要复杂的加工机械设备。

（4）木材可加工成胶合板，可减轻包装重量，提高木材的均匀性，且外观好，扩大了木材的应用范围。

但是，木材易于吸收水分，易于变形开裂，易腐败，易受白蚁蛀蚀，还常有异味，不利于成批机械化加工，加之受资源限制、价格高等因素的影响，限制了木材在包装中的应用。

木材常用于那些批量小、体积小、重量大或体积大、重量大的产品，通常制作成小批量、强度高的包装容器，如木箱、木桶和木笼等。

（四）纸和纸板

在包装材料中纸的应用最为广泛。纸是植物纤维经过一系列加工过程，加适当胶料、填料、色料制成，主要成分为纤维素。纸属于软性薄片材料，无法形成固定形状的容器，常用做包裹衬垫和口袋。纸板属于刚性材料，能形成固定形状的容器。用于包装的纸和纸板有以下几种：

纸和纸板用于包装的优点有：

（1）成型性和折叠性优良，便于加工并能高速连续生产。(www.daowen.com)

（2）容易达到卫生要求。

（3）易于印刷，便于介绍和美化商品。

（4）价格较低，不论是单位面积价格还是单位容积价格，与其他材料相比都是经济可行的。

（5）本身重量轻，能降低运输费用。

（6）质地细腻、均匀、耐磨擦、耐冲击、容易黏合，不受温度影响，无毒、无味，易于加工，适用于不同包装的需要。

（7）废弃物容易处理，可回收复用和再生，不造成公害，节约资源。

（8）具有适宜的坚牢度、耐冲击性和耐磨性，能安全有效地保护内装产品。

但是，纸和纸板也有一些缺点：如难于封口，受潮后坚牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差等，纸和纸板的这些缺点限制了它们在包装中的应用。

纸和纸板的应用相当广泛。在运输包装中，用瓦楞纸板制成的纸箱有取代木箱的趋势。用纸制成的多层纸袋可用于散装产品（如水泥、化工原料等）。用硬纸板制成的复合罐，可用来代替某些产品的金属罐。在销售包装中纸和纸板应用很广；如纸袋、纸盒、纸杯等。纸制复合材料制品在销售包装中应用也相当普遍；纸材料在标签、吊牌、商标纸方面的用途日益扩大。除此以外，还有大量直接裹包产品的用纸，如鸡皮纸、羊皮纸、保光泽纸、防油纸、防潮纸、防锈纸等。

（五）塑料

塑料用做包装材料，大大改变了商品包装的面貌。塑料在包装中的应用，已成为现代商品包装的重要标志之一。塑料是一种人工合成的新型高分子材料。它是以合成树脂为主要成分，并加适当的增塑剂、着色剂、稳定剂、填料、抗静电剂和润滑剂等，在一定温度、压力条件下，塑造一定形状，并在常温下保持其形状不变的材料。塑料在整个包装材料中的比例仅次于纸和纸板，有逐步取代纸、木材、金属和陶瓷玻璃的趋势。

塑料除具备一般包装材料的基本性能外，还具有多种优良性能，而无其他包装材料的锈蚀、沉重、破碎、腐烂、渗透等缺点。

塑料用于包装的主要优点有：

（1）塑料具有优良的物理机械性能，如有一定的强度、弹性、耐折叠、耐磨擦、抗震动、防潮、气体阻漏等性能。

（2）塑料的化学稳定性好。耐酸碱、耐化学试剂、耐油脂，防锈蚀、无毒等。

（3）塑料属于轻质材料。比重约为1，约为金属比重的1/5，为玻璃比重的1/2。

（4）塑料属于节能材料。生产一个同样容量的饮料包装容器所消耗的电能为：铝，3．00度；玻璃，2．40度；纸，0．18度；塑料，0．11度。

（5）塑料加工成型简单，可以多样化。它可制成薄膜、片材、管材、编织布、无纺布、发泡材料等。其成型技术有多种，如吹塑、挤压、铸塑、真空、热收缩、拉伸等。

（6）塑料具有优良的透明性和表面光泽，印刷和装饰性良好，能很好地传达商品信息和美化商品。

（7）塑料价格具有一定的竞争力。

但是，塑料作为包装材料也有不少缺点，如强度不如钢铁；耐热性不及玻璃；在外界因素长期作用下易老化；有些塑料有异味；有些塑料的内部分子有可能渗入内装物；易产生静电；废弃物难处理，易产生公害；其价格受石油价格影响而波动。所有这些都限制了塑料在包装中的应用。

目前，我国塑料包装容器主要有6种：塑料编织袋（约占2．5%）；塑料周转箱、钙塑箱（约占7%）；塑料打包带、捆扎绳（约占8%）；塑料中空容器（约占11%）；塑料包装薄膜（约占46%）；泡沫塑料（约占2%）及复合材料等。

（六）复合包装材料

随着科学技术的不断发展，人们对各种包装材料的理论性能不断进行研究，包装材料不断创新，出现了复合包装材料。复合包装材料是将两种或两种以上具有不同特性的材料，通过各种方法复合在一起，以改进单一材料的性能，发挥更多优点的材料。复合包装材料在包装领域有广泛的应用。目前已开发研制的复合材料有三四十种。现在使用较多的是塑料薄膜复合材料，另外还有纸基复合材料、塑料基复合材料、金属基复合材料等。

三、商品包装标记和标志

（一）商品包装标记

1．商品包装标记的概念

商品包装标记是根据商品本身的特征，用文字和阿拉伯数字等在包装上标明规定的记号。

2．商品包装标记的种类

（1）一般描述性标记。也称包装基本标记，是用来说明商品实体基本情况的。例如：商品名称、规格、型号、计量单位、数量、重量（毛重、净重、皮重），长、宽、高尺寸，出厂日期、地址等。对于使用时效性较强的商品还要写明成分、储存期或保质期，例如食品、胶卷、化妆品等。

（2）表示商品收发货地点和单位的标记也称唛头，是用来表明商品起运、到达地点和收发货单位等的文字记号。

对于进出口商品，这种标记是由经贸部统一编制的向国外订货的代号。这种标记主要有3个作用：①加强保密性，有利于物流中商品的安全；②减少签订合同和运输过程中的翻译工作；③发挥运输中的导向作用，可以减少错发、错运等事故。

（3）牌号标记。用来专门说明商品名称的标记。一般牌号标记不提供有关商品的其他信息，只说明名称，应列在包装的显著位置。

（4）等级标记。用来说明商品质量等级的记号，常用“一等品”“二等品”“优质产品”“获菖菖菖奖产品”等字样。

（二）商品包装标志

1．商品包装标志的概念

商品包装标志是用来指明被包装商品的性质和物流活动安全以及按理货分运的需要进行的文字和图像的说明。

2.商品包装标志的种类

（1）商品包装识别标志。也称运输包装收发标志，包括：分类标志（也称唛头）、供货号、货号、品名规格、数量、重量、生产日期、生产工厂、有效期限、体积、收货地点和单位、发货单位、运输号、件数等。

（2）商品包装指示标志。也称包装储运图示标志、安全标志或注意标志，主要针对产品的某些特性，提出运输和保管过程中应注意的事项。包括：小心轻放、禁用手钩、向上、怕热、由此吊起、怕湿、重心点、禁止滚翻、堆码极限、温度极限等。此标志图形、颜色、形式、位置、尺寸等在《包装储运图示标志》（G Bl91—2000）中，有明确规定。

（3）商品包装警告性标志。也称危险货物包装标志，主要指包装上用图形和文字表示化学危险品的标志。这类标志为能引起人们特别警惕，采用特殊的色彩或黑白菱形图形。危险货物包装标志必须指出危险货物的类别及危险等级。主要有：爆炸品、易燃气体、不燃压缩气体、有毒气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品、遇湿危险、氧化剂、有机过氧化物、腐蚀性物品、有毒品、感染性物品、剧毒品、放射性物品等。

此标志的图形、颜色、标志形式、位置尺寸等，在国家标准《危险货物标志》（G Bl90—2000）中，均有明确的规定。

（4）国际通用装卸货物指示标志和国际海运危险品标志。联合国政府海事协商组织对国际海运货物，规定了国际通用装卸货物指示标志和国际海运危险品标志。我国出口商品包装可以同时使用题套标志。

（三）对包装标记和标志的要求

（1）对商品包装标记和标志所使用的文字、符号、图形等必须按国家有关部门的规定办理，不能随意改动。

（2）必须简明清晰，易于辨认。

（3）涂刷、拴挂、粘贴标记和标志的部位要适当。

（4）要选用明显的颜色作标记和标志。

（5）拴挂的标志要选择合适的规格尺寸。