三、被淡忘的节日——人日

农历正月初七为“人日”，亦称“人胜节”。它恰好处于元旦、元宵节两大节日之间。倘若说元旦、元宵节是亿万国人敞开胸怀拥抱春光、挥洒激情的最佳载体，那么人日，如白驹过隙，往往被震天的锣鼓冲淡，淹没在历史的长河中，几乎成为被淡忘的节日。时至今日，大多数国人已不知人日为何节?学术著作缺失，即使在节日的文化论著中也是蜻蜓点水，一笔带过，人日沉睡在古文献堆中，成了秦砖汉瓦，期待民俗学专家去发掘追寻。

(一)源起

元旦过后，弹指间到正月初七，此日为人日，即人的生日，这在我国至少有两千年的历史。人日是汉代占卜活动的衍生物。汉代大兴卜筮之风，无论是庶民百姓，还是至尊皇帝，无不崇信卜筮。汉武帝即位，博开艺能之路，悉延百端之学，从而使卜筮习俗更为盛行，出现了以正月初七当日天气阴晴占卜该年灾祥之俗。这一天如果天气晴好，人事和悦，就意味着新的一年里人事兴旺，吉祥如意。宋人高承《事物纪原》卷一载：

东方朔《占书》曰，岁正月一日占鸡，二日占狗，三日占羊，四日占猪，五日占牛，六日占马，七日占人，八日占谷。皆晴明温和，为蕃息安泰之占，阴寒惨烈，为疾病衰侯。

东方朔(前154—前93)，系汉武帝时代汉赋名家，聪明绝顶，言语诙谐，被史家班固称为“滑稽之雄”。《汉书·东方朔传》载东方朔以射覆誉满朝野。射覆是古代近于占卜的一种游戏，《占书》是东方朔占卜术中的经验总结。其中内容之一就是以正月初七气候阴晴决定这一年六畜兴旺与否。这一经验为后人认同并传承，成为人日节的原生态。

汉代人日活动，苦于史科贫乏，仅限于占卜吉凶。之后伴随汉王朝的崩溃，建立在天人合一、阴阳五行说基础上的节日文化，在新的社会生活中发生了变异。人日习俗到了魏晋时代，受到了士大夫的关注，日渐丰富，出现了集会、筵宴、登高赋诗的风尚。晋人郭缘生的《述征记》载，在山东寿张县(今东平县)安仁山，魏东平王(曹操儿子曹徽)凿平山顶作为人日集会和登高远眺的场地，石壁上刻铭文：“正月七日，厥日惟人”。可见大江南北已盛行人日登高之俗。登高已不是重阳节的独有习俗了。

值得补叙一笔的是晋人将人日纳入礼俗范畴，晋议郎董勋著《答问礼俗说》一书，对东方朔《占书》作了新的诠释。尽管董勋的原著今已佚，但有些内容还保留在隋李百药的《北齐书》、南朝梁人宗懔的《荆楚岁时记》中。据《北齐书·魏收传》载，武定二年(544)东魏孝静帝人日大宴百僚，酒过三巡，忽然向近臣发问：“何故名人日?”近臣低头不语，无言以对。当此之时，机警能文、号为北朝三才子之一的中书侍郎魏收说道：

正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。

在这里，董勋的诠释较之东方朔，不仅少了谷也淡化了占卜术。显示，人们期待人与自然的和谐，期待人丁兴旺，六畜繁衍，崇尚自然美、人性美之风日益增长，万物与我为一的生命整体意识，日渐为社会认同，逐渐约定成俗，为后人传承不已。

(二)戴华胜

人日的重要习俗是剪彩为花，或剪彩为人，或镂刻金箔为人形，贴于窗户上，或戴在头发上。以求祈福避灾。时称“华胜”，或称“花胜”、“巧胜”、“彩胜”。

“华胜”是汉代贵妇的头饰，取意“优美”、“优胜”，与今日少女头上的发夹近似。这种首饰初见于《后汉书·舆服志》、《续汉书》等文献。汉制，太皇太后、皇太后等贵妇参加皇家庙祭时戴华胜，以示身份的尊贵。及至魏晋时代，随着汉代礼制的衰微，“越名教而任自然”之风的勃兴，昔日汉代贵妇的首饰散落民间，竞相效仿成为平头百姓的喜爱头饰。每逢人日，家家剪彩为人，妇女戴花状首饰成为尽人皆知的时尚。南朝荆楚地区，人日至亲好友互赠华胜，于是剪彩、戴华胜也成了文化人讴歌的良风美俗。才高韵雅的诗人李商隐在《人日即事》诗中吟道：

镂金作胜传荆俗，剪彩为人起晋风。

《荆楚岁时记》又载：

剪彩人者，人入新年，形容改从新也。

在这里，剪彩为人，人的形貌精神焕然一新，唤起生命新活力。众所周知，魏晋时代，鲁迅誉为“集体的觉醒”时代，智者思想活跃，“越名教而任自然”，追求个性自由与解放，尊重人生的自我价值成了名士风流的一种理想。倘若我们从文化人类学的视角再审视人日，可以看到魏晋时代人日剪彩为人，首次把“人”写进节日，且提到一定高度，把人首次回归节日的主体位置，他的深层文化内涵是时人珍视人生，珍惜生命，保护生命，昭示生活中有追求生命价值永恒的意识。正如唐代诗人卢仝《人日立春》诗吟道：

春度春归无限春，今朝方始觉成人。

斗转星移，人日节传承到唐代，唐人将华胜称“人胜”。才思艳丽、诗词并工的温庭筠在《菩萨蛮》词中吟道：

藕丝秋色浅，人胜参差剪。

由于唐人喜欢人胜，人日又称人胜节。李《奉和人日清晖阁宴群臣应制诗》中吟道：(www.daowen.com)

幸陪人胜节，长愿奉垂衣。

当时民间剪彩之风大兴，剪彩为鸡，或为树，或为花，花样百出，丰富多彩，给春节也给人日增添了无限春色。正如余延寿《人日剪彩》说：

闺妇持刀坐，自怜裁剪新。
叶催情缀色，花寄手成春。
帖燕留妆户，黏鸡欲向人。
擎来向夫婿，何处不如真。

立春为二十四节气之首，是春季的开始，也是正月里重要节日。立春时间有时在元旦，有时在人日，立春兼人日，万象更新，生气勃勃，人们用优雅、艳丽的人胜迎接双节临门。工七律的晚唐诗人罗隐在《京中正月七日立春》诗写道：

一二三四五六七，万物生春是今日。

当此之时，剪彩之风大兴，引得无数骚人墨客挥毫泼墨，留下千古绝唱，宋之问的《剪彩》、雍裕之的《剪彩花》、白居易的《会昌六年立春日人日作》、李远的《剪彩》等佳作名诗，给人日增添了无限活力。正如李白在《白紵诗》三中亦吟道：

吴刀剪彩缝舞衣，明妆丽服夺春晖。

人日兼立春，唐人习俗剪双彩送亲友，更是别有一番情意。以咏物擅长的晚唐诗人陆龟蒙《人日代客子》所云：

人日兼春日，长怀复短怀。
遥知双彩胜，并在一金釵。

李远《剪彩》吟道：

剪彩赠相亲，银钗缀凤真。
双双衔绶鸟，两两度桥人。

在这些诗中可以领略唐人节日怀一腔柔情，动人心魄，牵人情思。

唐代每逢人日，朝廷在大明宫大宴，王公近臣。文人墨客侍宴，君臣一堂，尽情欢娱。《景龙文馆记》载，唐中宗时，人日赠王公以下彩镂人胜，令群臣赋诗共度佳节。诗人趙彦召、刘宪、苏颋、李有《人日侍宴大明宫应制》、《奉和人日清晖阁宴群臣遇雪应制》等十多首佳作。崔日用、韦元旦、马怀素等诗人也有《人日赠王公以下彩镂人胜》等诗，传之后代。

显然，唐代是人日剪彩的鼎盛时代，是岁月抹不去的文化符号。降至明清时代集权政治日益恶化，人日节逐渐淡出视野。

(三)七菜羹

人日节当家的节日食品自然是七菜羹，它和除夕吃年夜饭、元宵节吃汤圆、端午节吃粽子、中秋节吃月饼、重阳节吃重阳糕、冬至吃饺子、腊八吃腊八粥一样，古往今来，都是民间传统习俗。

七菜羹之名始见于《荆楚岁时记》。书中记载：

正月七日为人日，以七种菜为羹。

七菜羹是用七种蔬菜切碎煮成杂菜汤，用五味调和而成糊状物，作为应节食品，以祈求来年丰衣足食。这七种菜由哪些蔬菜构成，因文献记载不详迄今难以考证。但从民俗学来诠释，百里不同风，千里不同俗，不同的地方会有不同的蔬菜。一般而言，公认的蔬菜有葱、蒜、菠菜、芹菜、韭菜、芥菜、茴香，今日广东潮州人吃“七样羹”、闽台人有吃“七宝羹”或“七种菜”习俗。也许今日陕北、晋北、内蒙古等地城乡人喜食的和菜饭，就是七菜羹的延续。

如果说“人日”是人的生日，那么“七菜羹”就是人日的生日蛋糕。我们的先辈们为自己的生日画出一幅又一幅美好的生活蓝图，并为之奋斗不息。