一、生活规律要健康

人的一切生理活动有周期性的节律，我们称生物钟。生物钟紊乱就会生病甚至死亡。

欧美名酒威士忌的商标是一个长寿老人托马斯·伯尔，他活了152岁9个月，英国国王查理一世想见这位传奇老人，派人将他请到皇宫。这改变了托马斯·伯尔的生活习惯和规律，不到一周他就死亡了。对老年人来说，生活有规律，拨准生物钟更加重要，起床、如厕、吃饭、活动、午休、喝水、锻炼、睡眠要定时安排，形成条件反射，对取得健康长寿的好处不可估量。

1.把握“最佳时间”

如厕——晨起最佳。

开窗换气——8～11时和14～16时，气温升高逆流层现象消失，利于新鲜空气进入。

锻炼——15～16时或晚间。

洗澡——临睡前。

刷牙——进食3分钟以内。因饭后3分钟口腔细菌开始分解齿间残渣中酸性物质，易腐蚀溶解牙釉质。

睡眠——22时左右最佳。

护肤——睡前。

喝茶——饭后1小时，刚吃完饭喝茶，茶叶所含的鞣酸妨碍铁的吸收。

喝牛奶——睡前半小时。

吃水果——饭前1小时。

吃蛋糕甜点——上午10时。

学习——晨起效果最好。

2.当心“魔鬼时刻”

对人的一生，民间有种“魔鬼时刻”说法。“七十三，八十四，阎王不请自己去”，有一定的科学根据。人类逢七年或六年有一个周期，以七年为例，第一神经内分泌系统旺盛，精力充沛，至第七年就衰减到最低，周而复始，到84正是低潮，七年的12个周期关。孔子活了73岁，老子活了84岁，传说就以此为据了。一年中“魔鬼时刻”，指冬季、夏季，那是发病死亡多发季节，死亡率要比平时高出1.5倍。一周之中，德国司坦芬教授称“黑色的星期一”，因心脑血管病发病率及死亡率比其他天高出40%。芬兰专家也证明，星期一中风最多，星期天下降至最低。一天中6点至10点是危险时刻，血压增高，由卧到立耗氧增加1.7～3倍，心脏病及中风易发。世界卫生组织报告，心肌梗塞28%是发生在此段时间。

3.适度运动与安静冥想

适度运动，可增强心、脑、肺、胃肠、神经内分泌、免疫各系统功能。美国哈佛大学研究表明，人在35岁以后，这些功能每年以0．75%～1%的速率退化，不运动和坐着的人其退化的速率是经常锻炼人的2倍，衰老程度相差8年，到45岁时彼此相差20年，以后每过10年差距递增2年。由此可见，运动对中老年人来说，是生命进程中多么重要的大事。美国疾病控制中心报告指出，适度运动可使血液中好胆固醇含量上升4%，使坏胆固醇的含量下降5%。美国医学会公布，每天运动相当于快走30分钟的人比不活动的人死亡率降低56%。当然运动过度，会有损健康，甚至发生猝死、中风等。动得过少甚至不动也有损健康，不动已成为全世界引起死亡或残疾的前十项原因之一。

适度运动的原则是，有氧运动，安全适度，方法简便，持之以恒。

4.怎样掌握有效运动量

运动一定要达到有效的运动量方能有效果。现在推荐的“三、五、七”概念就十分明确。“三”就是每次运动坚持在30分钟以上，运动时间不足20分钟，则仅消耗少量血糖，不会消耗脂肪，达不到加强心肺功能效果。“五”是一周不少于5次运动。“七”是指运动后心跳数必须达到170减去本人年龄之数。一般来说，“三、五、七”提示了运动量的标准。正常运动后出点汗，心跳呼吸加快，休息5～6分钟即可恢复，也是粗略的估量。

美国哈佛医学院研究证明，安静冥想，能改善大脑活动、代谢、血压、呼吸、心率，使血压下降，有效地改善心肺功能。经测试，精神放松、肌肉放松、焦虑减轻、紧张激素的活跃程度下降，对防治各种疾病包括预防癌肿大有裨益。

安静冥想的方法是，平卧或坐位，以鼻深吸气，让肺部充满空气，腹部鼓起，吸气过程念“喜”；再以鼻和嘴缓缓呼气念“哈”，直至肺部气体完全排空。安静冥想，每天练10~30分钟即可。即使练习几分钟对身体也有好处。

二、良好的习惯有助健康

1.饮食方面

（1）吃饭的学问。饭是天天要吃的，好像没有什么“学问”。其实，吃饭的学问大有讲究。我们吃饭的目的，不外乎是摄取营养供给身体，进行各种生理活动能量的需要。因此，讲究吃饭的学问就是怎样注意营养，保护胃肠，使胃肠健康，最大限度地发挥作用。因此，在吃饭时我们就要注意保持食物中的营养素；还要注意保护胃肠的健康。前者主要是怎样挑选食物和烹饪，后者就要讲究细嚼慢咽、定时定量等一套饮食制度。

有许多人认为定时定量进食，没有什么必要，他们很随便，什么时候想吃就吃，高兴了肚子撑得鼓鼓的，不高兴就吃得很少，甚至饿一顿。这是因为对胃肠的活动规律没有正确的认识的缘故，必须先讲讲这方面的知识。

胃肠的活动，不论是机械性的蠕动，或是分泌消化液，都是不随主观意愿，而是由体内的植物性神经来管理的。我们吃的食物，一般都包含有淀粉、蛋白质和脂肪这些主要成分。如果单吃一种成分，淀粉停留时间最短，脂肪停留的时间最长。对于一般的混合食物来说，在胃中停留的时间约4~5小时。人吃过饭以后，胃就开始蠕动，并大量分泌消化液，这个工作一般持续4~5小时，这时胃内食物全部排空，送入小肠。接着，胃就用力收缩（饥饿收缩），人们就会有饥饿感，也就是到了该进食的时候了。

胃有着较丰富的肌肉组织，靠它把食物加以探捏挤压，磨得粉碎。肌肉有一定的伸缩性，但不是没有限度的。

定时定量进食，使胃的工作有规律，有弛有张，有一定的休息，工作效率才会高。规律的进食时间和数量，对胃是一个良好的工作条件。时间本身可以成为一个条件刺激，每到同一时间，胃就开始分泌出胃液，准备好接收食物，进行工作。如果没有固定的时间，胃只有在受到食物的刺激后，才开始分泌胃液，工作没有规律性，没有形成条件反射，神经系统没有形成一种动力定型，工作效率是低的。如果经常吃零食，胃就不能有很好的休息。

胃分泌消化液的量以及蠕动等活动，都是根据食物的量、质而有所不同的。多吃就得多蠕动，多吃含脂肪和黏腻的食物，食物在胃里停留时间长，胃就要多工作，多分泌消化液。这些都是近乎常识性的。例如你能挑100斤，让你挑200斤，是挑不起来的，硬要挑起来，就会压坏身子。由于胃肠并不是随意肌肉构成，它一般不会立即使人感到难受（除非超过胃肠本身的能力太多，就可能马上发病），而是逐渐地，在不知不觉中发生的。

因此，定时定量进食，讲究饮食制度对于胃肠的健康，也就是对整个人体的健康，是十分重要的。

（2）11种健康的吃饭方式。

杂食：杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。

慢食：“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。

素食：原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。

早食：即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防10余种疾病。

淡食：包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。

冷食：吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。

鲜食：绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。

洁食：“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。

生食：并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。

定时：定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。

小食：21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐（上午10点、下午4点及8点左右）称为“小食”，具多重功效。它与平时所说的零食有别，后者无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。

（3）吃饭也要讲顺序。有专家讲，吃饭也要讲究顺序，先是汤，其次是蔬菜、水果，再次是谷类，最后是肉类。

据美国营养学会分析，蔬菜、水果在肠胃中停留的时间是一个半钟头，甚至还更短一点。而油脂多的食品难以一下子被消化掉，肉类消化时间大约为6个小时。如果进餐的时候先吃肉类，肉类又难以消化，而后吃的蔬菜、水果就会腐败，产生一些腐败物质。

美国营养学会建议，就餐前20分钟，先吃蔬菜水果，再吃谷物，最后吃肉类，这样对帮助消化有好处。

2.吸烟危害健康

（1）吸烟，未来全球5亿人死于此。据韩国保健社会研究院日前翻译出版的世界卫生组织报告书显示，吸烟所导致的死亡已占全世界成人死亡原因的10%。截至2003年，每年约有1000万人死于与吸烟有关的疾病。这份名为“世界禁烟及政策效果”的报告书警告说，未来几十年里，世界现有人口中将有5亿左右的人将死于与吸烟有关的疾病。其中，一半以上是身体健康的中年劳动人口。报告还警告发展中国家男性的吸烟死亡率高于发达国家。按地区分类，东亚和太平洋地区、东欧、中亚地区的吸烟人口比率最高，约占该地区人口的59%，中东、北欧、南美吸烟人口各为40%。

（2）被动吸烟每周导致10人死亡。据爱尔兰邮报报道编译，根据本周公布的一个欧洲调查表明，每周有10个爱尔兰人死于被动吸烟。

但一个卫生专家警告说，在公共场所如酒吧和餐馆戒烟并不会影响到这个数字，因为大部分被动吸烟发生在家里。

这个数字表明，在欧洲，每8个烟民死于与烟草相关的疾病，其中就有一个成年人死于烟雾污染的空气。

2004年，爱尔兰有566人死于被动吸烟，在这一年，开始实行禁烟令。

其中294个人中绝大多数死于心脏病，另外145个人死于心肌梗塞，76人死于肺癌，51人死于呼吸道疾病。但在这些死去的人中仅有31个人是因为在工作场所被动吸烟而死，另外539人是在家中因被动吸烟而死。

进行此项调查的KonradJamrozik教授说：“根据20年积累的医学证据表明，二手烟的危害性是不容怀疑的。”

在工作场所和家里的被动吸烟，对非烟民和烟民都有影响。

吸烟吐出的烟雾所产生的毒气比吸烟者吸入的烟气毒性还要大，大概能占到房间烟雾的85%。

据这个报告称，在手中的烟，和按在烟灰缸中以低温燃烧，释放出不同的化学混合物。

（3）吸烟等于吸入重金属。俄罗斯科学院X光放射学与毒理学科研所经过多年研究发现，吸烟会导致体内肿瘤疾病的发生，不仅仅是由于烟中含有致癌物质，还因为吸烟加剧了体内镉等重金属的积累，这些重金属会破坏和影响细胞内受损DNA的修正与恢复。

研究人员选择了几百名年龄从10~90岁的志愿者，对他们的血液进行分析研究后得出上述结论，这些志愿者以前都没有接触过重金属。他们中的吸烟者每天的吸烟量在几支到一包之间，还有一些从来没有吸过烟。研究人员用原子吸附分析法对志愿者血液中的重金属铅、镉和锰的量进行了测定，并研究了γ射线对血液中白血球DNA的破坏情况。(www.daowen.com)

研究发现，随着年龄的增长，所有被试验者血液中3种重金属的含量都有所增高。一般情况下，铅在体内积存得最多，次之是锰，最少的是镉；男性体内积存的铅要比女性体内多，女性体内积存的锰要比男性体内多。但吸烟者体内积累的所有3种重金属的含量要比未吸烟者高2倍。同时还发现，γ射线对吸烟者的白血球损伤程度要比未吸烟者强，这是体内过量的镉破坏了DNA的恢复系统而导致的结果。

研究人员指出，镉的有害作用还远远不止这些，同烟一起进入肺的氧化镉可以致癌。另外，镉很难从体内排除，它积存在肺部、肾脏和肠胃中。烟丝比其他植物更能从土壤中聚积镉盐；烟叶中镉的含量要比允许的值高出许多倍。

研究人员认为，一天吸20支烟的危害程度相当于3.2微克镉的作用，对被动吸烟者有同样的危害。体内其他有毒金属含量的提高也对人体健康不利。男性吸烟者体内过量的锰刺激了能够破坏DNA酶的活性，而金属铅则提高了机体对辐射的敏感性，缩短了寿命，使老年病提前出现。另外，体内过量的铅影响运动系统的功能，对视力、听力和记忆力也有不良影响，甚至提高了人的攻击性。有些研究人员还认为，血液中铅的提高导致了高血压，破坏了肾脏功能。

3.科学喝酒

中国是世界上最早酿酒的国家之一。考古发现，早在新石器时代，我们的祖先就学会了用野果和兽奶经自然发酵而造酒。随着农业文明的出现，人们逐渐掌握了以谷物、葡萄等为原料酿酒的技术，从此酒便作为一种特殊的文化形式与人类历史相得益彰。

（1）适度饮酒有益健康。酒是白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒及含酒精饮料的总称。早在几千年前，人们就认识到，适度饮酒不仅能强身健体，还可以祛病除邪。《汉书·食货志》中就有“酒为诸药之长”的说法。酒在医学上的应用是祖国传统医药学的一大发醫明，古文中的“”字从酉（即酒），是由酒能治病演化而来的。几个世纪前，饮酒疗法是治疗心绞痛的主要方法。在激素被发明之前，酒饮料是治疗糖尿病的主要药物，即使现在葡萄酒疗法也是治疗糖尿病的重要辅助手段。美国和日本的医学研究人员在十几年前就已发现，少量饮酒能使血中的高密度脂蛋白升高，有利于将胆固醇转移和纤维蛋白溶解，从而减少血小板聚集，促进血液循环流畅，减少血栓形成。

都市人和白领阶层对葡萄酒十分钟爱。不仅由于葡萄酒华贵、典雅、浪漫，还因为葡萄酒含丰富的烟酸和肌醇，能有效地清除体内自由基、降低血脂。尤其值得一提的是，红葡萄酒含有一种叫槲皮酮的植物色素，是强抗氧化剂和良好的血小板抑制剂，能保持血管的弹性与畅通。

啤酒颇受人们青睐，其主要原料是大麦芽和啤酒花，在《本草纲目》中二者均可入药，能治食积不消、脘腹胀满和消化不良等症。现代科学实验表明，哺乳期的妇女适量饮用啤酒可增加乳汁的分泌量。在英国、美国的一些妇产科医院里，产妇总要常规饮用一定量的啤酒以增加母体的营养，提高泌乳量。临床试验表明，适量饮用啤酒对高血压、心脏病、青光眼、结核病可起到辅助治疗的作用。

白酒在不同阶层中都有大量的消费群，其主要成分酒精是一种神经麻醉剂，它对神经系统的作用特点是：低剂量时兴奋，高剂量则抑制。酒精具有良好的扩张血管作用，能改善微循环，加速营养物质的运输及代谢废物的排泄。近来有研究表明酒精还可以减少胆结石的发生。人在适量饮酒后往往能够振奋精神，消除抑郁，调节心理状态，有益身心健康。因为饮者众多而造就了丰富的“酒文化”。

（2）酒是“双刃剑”，过量饮酒有害健康。古人对酒的两面性早有认识，《饮膳正要》中有“酒味苦甘辛，大热有毒，主行药势，杀百邪，祛恶气，通血脉，厚胃肠，消忧愁。少饮尤佳，多饮伤神损寿，易人本性，其毒甚也”；《本草纲目》中也记载“少饮有通脉之功，久饮有伤神损寿之弊”。长期过量饮酒的人常常会出现一系列身体不适的症状：皮肤粗糙、干燥、瘙痒，脸上经常冒出小痘痘、咽喉红肿、声音嘶哑、眼睛干涩、失眠、腹痛、腹胀、大便不正常等，临床上统称“饮酒综合征”。

其实，过量饮酒对身体造成的损害远不止这些。酒精对肝的损害最大，长期过量饮酒会导致“酒精性肝病”，即轻度酒精性肝损伤、酒精性肝炎、酒精性脂肪肝、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。据上海环境经济研究所灾害预防研究室的一项科研报告披露：近7年间，因大量饮酒造成酒精中毒的患者上升了28.5倍，死亡人数上升了30.6倍!酒精性肝病患者感染乙肝病毒的概率很大，约为8.9%。因此在2002年2月召开的第三届国际肝炎及肝病学研讨会上，专家们郑重宣布：在我国，随着嗜酒人口的逐年增加，酒精性肝病已经成为肝病中的第2号角色，仅次于甲肝、乙肝等病毒性肝炎。更为不幸的是，由于种种原因，在嗜酒人群及酒精依赖者中青少年所占比例逐年攀升，已经成为酒精消耗的主力军。为此社会学家和医学工作者忧心忡忡，向全社会宣传科学饮酒知识已势在必行。

此外，过量饮酒还可以直接导致急、慢性胰腺炎、继发性糖尿病、心血管纤维化、脑中风、脑萎缩、急慢性糜烂性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、高尿酸血症、痛风及高脂血症、股骨头坏死及神经系统的损害等。酒精能干扰男性精子的生成及活性，孕妇在妊娠期饮酒会直接影响胎儿心血管系统及神经系统的发育，直接导致婴儿智力低下或畸形。我们也经常耳闻目睹由酗酒导致的人间悲剧：酒精中毒、车祸、暴力、家庭不和、婚姻破裂、社会风气败坏、党政官员腐败等。由此可见，在现实生活中准确把握饮酒的“度”多么重要。

（3）健康饮酒的科学原则。

①承认个体差异是健康饮酒的首要原则。遗传因素和体质特点直接决定一个人的酒精耐受量。研究表明，乙醇脱氢酶Ⅱ和乙醛脱氢酶Ⅱ在乙醇代谢中起主导作用，是决定一个人对酒耐受力强弱的标志。有些人体内酒精代谢酶含量相对较高，酒量也相对较大。但就大多数人而言，找到适合自己的最佳饮酒量最为重要。一般原则是：1千克体重最高对应1克酒精。

②最佳饮酒时机和良好身体状态是健康饮酒的先决条件。根据人体的生物节律特点，体内的各种酶一般在下午浓度较高，因此晚饭时适量饮酒对身体的损伤较轻。人体在身体条件、精神状况良好时对酒精的分解能力相对较强，而在患病、发怒、体虚等情况下饮酒最容易伤及各个器官。

③注重营养膳食是健康饮酒的重要因素。从酒精代谢的规律看，机体蛋白质和维生素的消耗量较多。因此菜肴应选新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。最忌用咸鱼、香肠、腊肉等熏制、腊制食品下酒。因为这类食品中色素与亚硝胺含量较高，酒精恰好能溶解这类物质，不仅伤肝而且损害口腔和消化道黏膜，甚至诱发癌。

④重视饮酒中的禁忌。饮酒后忌立即卧床、泡热水澡或游泳；饮酒忌逞强好胜、过猛过快；忌掺混饮酒；忌边饮酒边吸烟；忌酒后喷洒农药；忌酒后服用镇静、安眠、抗过敏类药物，如阿司匹林、安乃近、降压药、感冒药等；忌孕期饮酒；忌酒后房事；忌酒后饮浓茶；忌用药酒款待宾客；忌饮浑浊、沉淀、变质、制作粗劣的酒；忌滥饮补酒；忌强劝他人饮酒等。

4.健康穿衣

（1）换衣服，换出好心情。美国一位心理学家发现，适当地选择称心如意的衣服，常有改善情绪的特殊功效。心理学专家认为，在情绪欠佳的日子里，不要穿色彩晦暗或麻纱、易皱和质地粗糙的衣物，它会给人一种黯淡、凌乱、不舒服甚至糟糕的感觉，也不宜穿质地硬挺的衣服，它会使人感到僵硬和不快。此时最好穿质地柔软的服装，如针织、棉布、毛织等面料的服装。在衣服的款式方面，情绪低落时，不要穿过分贴身的衣物，如果太紧身、太狭窄了，会加大沉重的压迫感。此时穿宽袍大袖型的衣服，会令人呼吸畅快，血液循环顺畅，使不良情绪得到缓解。此外，情绪不佳时，不系领带能减轻受束缚感。

英国心理学家宾尼博士指出，凡平素自己认为穿着好看的衣服，穿在身上会有一种说不出的舒服感，郁郁寡欢的心情便随之减轻。当然，如果在穿好衣服之前先去泡泡澡、吹吹头，女性朋友则略施粉黛等，对改善心情更有相得益彰的效果。

（2）服装穿着上的“小气候”。许多人对本地冬季的气候规律比较了解，如“晴暖多少天后，会有冷空气来临”、“寒流会出现在哪个时段”等，同时，也比较注意调节室内气候(比如增温、加湿等)，但对与人体直接接触的衣服“微气候”状况，却知之甚少，从而在穿衣时出现一些不科学之举，影响穿衣的效果，甚至影响人体的舒适和健康。

人穿了衣服，衣服与衣服、衣服与肌肤之间便形成了局部气候环境，这便是衣服小气候。适宜的衣服小气候有助于调节体温、维持健康。辐射和对流散热是人体调节体温的重要方法。寒冷季节，外界温度较低，皮肤表面辐射出大量的热，通过体表空气对流，身体就会发冷。如果穿上棉衣，就会立刻感到暖和。这并非棉衣可以产生热量，而是中间的棉絮或其他絮状物（如丝绵、合成羊毛等）使身体热量不易向外散发，阻挡了外界冷空气与体表热空气层的对流，因而肌肤和衣服之间就形成了温暖的小气候空间。

寒冷的冬季，有的人穿得鼓鼓囊囊，以为穿得越多越暖和；有的人则图潇洒和方便，里面穿一件紧身毛衫，外面只套一件风衣。其实，这两种着装都具有片面性。因为衣服的保暖程度与衣服内空气层的厚度有关系。衣服与身体紧贴，则空气层的厚度近乎为零，保暖性当然最差。当一件一件衣服穿上后，空气层厚度随之增加，保暖性也就随之增大。但当空气层总厚度超过15毫米时，衣服内空气对流明显加大，保暖性反而下降。可见，冬季穿衣要有一定的件数和适宜的厚度。羽绒衣有一定的厚度，羊毛织物的气孔不是直通的，都能给人带来适宜的衣服小气候。皮类服装几乎可以阻绝衣服内的空气对流，冬季外出时着皮装，保暖效果最佳。

冬季的室内外温差很大，要想穿衣有良好的保暖保健效果，还必须注意控制室内温度和穿衣件数。人体正常体温为36~37摄氏度。当室内温度为15摄氏度左右时，穿一件衬衣，衣服表面温度约为30摄氏度；如再加一件背心和外套，衣服表面温度则为24摄氏度左右。在一定范围内，衣服越多，衣表温度与环境的温差就越小，人体热量散发也就越小。所以，当人们从一种温度环境进入另一种温度环境（如进出室内外时），就要适时增减衣服，以维持衣服内的适宜小气候。冬季的室内温度不宜过高（以10~15摄氏度为最高值），否则，室内外温差太大，人体因难以适应而容易诱发感冒等病症。据专家研究，令人体感觉舒服的空气温度有个范围（如裸体时为24~30摄氏度，着单衣时为17~23摄氏度），超过这个范围，不仅造成体感不适，易致疾病，而且还影响高级神经活动和植物神经机能，会使人出现注意力不集中、精确性和协调性变差、反应速度降低等。例如，冬季穿衣太多，人就会感到烦躁；而猛地将衣服脱得过多，又会冷得直打寒战，这些都是由衣服小气候不适而诱发的。

5.节日保健要点

据各地医院急诊统计资料，每年春节前后（农历腊月二十三至正月十六），急诊室收治的各种急症病人比平时均有所增多。特别值得注意的是，在这些节日出事儿的病人中，老年人所占的比重最大，其中尤以心脑血管和肝、胆、胃等慢性疾患的复发或加重的病例为多。因此，老年朋友应该特别重视和加强节日保健。

（1）吃得合理。在节日出问题的老年病人中，究其原因，很大一部分人与饮食不当有关，其中较为多见的是连续吃高脂肪、高热量、低维生素、低纤维素饮食引起的心脏病发作、中风、胆囊炎和胰腺炎等；饮食不洁引起的胃炎、肠炎等。老年人必须把住这一关。由于我国有春节大吃大喝的传统习惯，几乎每家的节日餐桌上都堆满了肉、蛋、鸡、鸭、鱼等食品，再加上敬老的美德，晚辈们不停地给老人拨菜，老年人稍不注意，就会吃得过多。因此，老年朋友一定要特别注意，油腻的荤菜切不可多吃，每餐都应吃些蔬菜。晚餐坚持吃素食，以七八分饱为宜。

（2）切莫贪杯。春节期间由于喝得过多而出事的人相当多。其中有酗酒导致中风、胰腺炎发作及肝病加重的，也有引起酒精性胃炎等急症的。因此，节日期间切莫贪杯，烈性酒最好不喝，啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮。而且每天不能超过一次。亲人朋友不要频频敬酒，切不可斗酒，酗酒。

（3）玩得适度。节日期间，亲人团聚，家家都要痛痛快快地玩一玩，甚至那些平日很少玩的老年人也围坐到麻将桌前，和子女们比比高低。适度地玩玩牌，会带来欢快的笑声，但切不可过。尤其是对于心血管不甚健康的老年人来说，更不可纵情地玩。玩的时间不可超过两个小时，更不可挑灯夜战，玩个通宵。老年人也不要参加赌博性质的玩牌，那种玩法可使精神高度紧张，对心血管十分不利。同时，节日期间电视节目好，老年人也不要连续看得时间过久，每天不应超过4小时。看时应选择轻松的喜剧片、音乐片和戏曲片，少看情节紧张、场面惊险的武打片和侦破片。

（4）乐不可过。过年了，男女老少都高兴，最高兴的是老人与孩子。这是因为老年人最盼全家人团聚。尤其是在外地工作的子女赶回家来过节，老年人乐得合不拢嘴。他们白天为儿女忙着做好吃的，晚上还要与久别的亲人促膝长谈，甚至直到深夜。这本来是最让老年人开心的事儿，然而，“过喜伤心”，情绪长时间的激动，会导致心率加快，血压升高，使不少患有心血管疾病的老年人诱发中风或心脏病发作。

（5）贵在坚持。这是最为重要的一条，即老年人在节日期间一定要坚持平时的生活节奏，坚持平时的体育锻炼，坚持平时的治疗。打乱原有的生活节奏、停止锻炼和擅自停用正在应用的药物，是老年人节日出事儿的重要原因。由于节日人们把精力都用到欢度节日和吃喝玩乐上，所以，很多人都打破了原有的生活规律：早睡早起变晚睡晚起；一日三餐变一日两餐；荤素搭配变以荤食为主；晨练停止了；平时治病吃的药停止了……这样做对身强力壮的人可能影响小一些，身体还可能承受得住，而对于耐受性差、抗病力低的老年人来说，却是相当危险的。不仅身体各重要器官承受不了，引起体内代谢紊乱，免疫力下降，容易诱发多种疾病，特别是正在应用药物治疗的慢性病人，出于“过年吃药不吉利”等糊涂思想而擅自停用药物，往往会造成严重后果。这里应该特别指出，降压药、降糖药、抗癫痫药等许多必须连续应用的药品，一旦停用，会导致中风、糖尿病酮性酸中毒、癫痫发作乃至死亡等可怕后果。所以正在用药治疗的老年病人，在节日期间千万不可擅自停药，一定要坚持治疗。

（6）顺应生物钟安排作息。人的皮肤的变化是内脏发生变化的表象，如色泽和弹性等的变化。现代都市人工作节奏快，压力比较大，生活无规律，到了一定年纪很容易衰老。

人体内分泌功能的正常，需要一个符合自然规律的生活节奏。比如：每天早睡早起。因为早晨7~8点是肾上腺激素分泌最旺盛的时间段，因此，上午的工作效率也相对比较高；到了中午，肾上腺激素分泌逐渐减少，尤其是午饭后人就感到疲劳，这时候工作效率明显降低，如能小憩片刻，可以缓解疲劳；到了下午2~4点肾上腺激素分泌又有一个小高峰，所以下午也是做重要工作的合适时间段，四五点钟，又是一个低谷；晚上12点肾上腺激素分泌降至最低谷，此前最好能上床睡觉。

如果能根据人体的这一生物钟安排作息时间，使生活节奏符合人体的生理自然规律，这样就可以保持充沛的精力，不容易得病，人也显得较为年轻有朝气。

当然，长期上夜班者，如医护人员、夜班编缉、出租车司机等，保持常年白天睡觉习惯，只要达到7小时睡眠要求，也可以形成自己的正常生活规律。失眠往往是迷失生活规律造成的。一般医生不主张使用安眠药，实在睡不着，可以就医，用正确的方法进行调节。

四、10种健康习惯你有几个

现今社会上的人都在关注自己的健康，而想要健康就要有良好的健康习惯，以下这10种习惯会让你走上健康的道路。

1.吃一顿营养的早餐

早餐是激活一天脑力的燃料，不能不吃。许多研究都指出，吃一顿优质的早餐可以让人在早晨思维敏锐，反应灵活，并提高学习和工作效率。研究也发现，有吃早餐习惯的人比较不容易发胖，记忆力也比较好。

2.每日吃蔬果

这是1991年，由美国国家癌症研究院和健康促进基金会共同推动的全民营养运动。

根据调查，多吃蔬菜水果的人，可以减轻癌症与心脏病的风险。建议你把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，当做点心，代替那些会令你发胖的饼干、零食。

3.每日运动30分钟

许多研究都指出，每天运动30分钟就可以得到运动的好处，包括：预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、忧郁症等，甚至有研究指出，运动可以让人感到快乐，增强自信心。如果你很久没有运动，建议你循序渐进，慢慢增加长度与强度，可以从最简单的散步运动开始，每天快走20～30分钟，持续走下去，一定能感受到许多好处。

人们常认为只要运动了，就肯定会有健身作用。但是有关专家指出，如果走入了运动的误区，健身就会变成“伤身”。

4.牙齿要健康每天用牙线

专家提醒，使用牙线最好每日一次，特别是在饭后使用最好。使用时应刮净每一个牙缝。同时，还要定期检查牙齿。

不过用牙线是细微动作，最好在孩子10岁后开始使用，年幼的儿童最好慎用。用牙线剔牙，不只可以降低蛀牙的几率，还可以保护你的心脏。根据美国牙周病学会指出，罹患牙周病的人比一般人容易罹患冠状动脉疾病。

5.把大自然带进屋内

静听雨打落叶的声音，或望着鱼儿在水中悠游的模样，都能给人安详宁静的心境。专家指出，与大自然结合的感觉可以减轻压力。在家中或办公室中种植盆栽，或养一缸鱼都是不错的建议。

6.戒烟

吸一支烟会产生超过4000种化学物质，其中四十几种会致癌，吸烟者死于肺癌的人数是不吸烟者的16倍。戒除吸烟的习惯，不仅对自己的健康有利，也是对家人爱的表现，因为二手烟比一手烟还毒，已被列为头号致癌物质，而孩子往往是二手烟最大的受害者。超过1/4的婴儿猝死是因为父母吸烟，导致婴儿吸入二手烟引起的。二手烟也会增加儿童气喘的次数，且加重病情。

7.吃饭时把电视关掉

研究儿童肥胖和收视习惯的学者发现，儿童在吃饭的时候看电视，通常容易导致肥胖，且会延长收看电视的时间高达70分钟。所以不管大人或小孩，吃饭时，最好关掉电视，专心地吃饭，好好享受桌上的食物。

8.要工作也要娱乐

只知埋头工作，容易热情缺乏，不妨放轻松一点。准备一本剪贴簿，收集漫画、笑话等幽默的材料，每天不时拿出来翻翻，让自己开怀大笑几声。也可以在工作以外培养一些兴趣，缺乏娱乐，是很难为自己打气的。

9.再忙也要和家人聊聊天

美国心脏病权威，曾任美国前总统克林顿医疗顾问的欧宁胥，历经数十年研究发现，拥有亲密关系可以预防与减缓心脏病，甚至可以提供生命坚强的抵抗力。不管外在生活多么多姿多彩，每个人都需要拥有可以打开心扉，分享心事的亲密关系。所以不管再忙，每天也要和家人聊聊天，滋养彼此的亲密关系。

10.让自己有好睡眠

好的睡眠品质比睡眠时间的长短更重要。