六、雨涝

1.灾害特征

雨涝的发生受地理位置、地形、降水量、植被、土壤等多种条件共同制约，还与各地雨季来临的迟早、长短、降水集中时段以及台风活动等密切相关。我国幅员辽阔，地形复杂，季风气候显著，雨涝的分布有明显的地域性和时间性。

果树对水的需求是有一定限度的，水分过多或过少，都对果树不利。水分亏缺产生旱害，抑制植物生长；土壤水分过多产生涝害或湿害，高温、高湿的环境，造成病害猖獗，早期落叶和果实病害（烂果）严重。雨多营养生长旺盛，花芽分化不良，影响第二年产量。如雨多沥涝，土壤中氧气匮乏，果树缺铁（黄叶病）症状突出，严重时烂根，可造成死树。

（1）湿害

当土壤过湿，水分处于饱和状态，土壤含水量超过了田间最大持水量，根系完全生长在沼泽化泥浆中，称这种涝害叫湿害。湿害能使作物生育不良，原因是：第一，土壤全部空隙充满水分，根部呼吸困难，根系吸水吸肥都受到抑制；第二，由于土壤缺乏氧气，使土壤中的好气性细菌（如氨化细菌、硝化细菌和硫细菌等）的正常活动受阻，影响矿质的供应，而嫌气性细菌（如丁酸细菌等）特别活跃，使土壤溶液的酸度增加，影响植物对矿质的吸收。与此同时，还产生一些有毒的还原产物，如硫化氢和氨等，能直接毒害根部。湿害虽不是典型的涝害，但实际上也是涝害的一种类型。

（2）涝害

土壤水分过多对植物产生的伤害称为涝害。水分过多的危害并不在于水分本身，而是由于水分过多引起缺氧，从而产生一系列危害。在低湿地、河湖边，发生洪水或暴雨过后，常有涝害发生。广义的涝害包括湿害，指土壤过湿，土壤含水量超过田间最大持水量时植物受到的伤害。狭义的涝害指地面积水，淹没了作物的部分或全部，使其受到伤害。涝害会影响植物的生长发育，尤其是旱生植物在水涝情况下其形态、生理都会受到严重影响，大部分维管植物在淹水环境中均表现出明显的伤害，甚至死亡。但涝害对植物的危害主要原因不在于水自身，而是由于水分过多所诱导的次生胁迫而造成的。这些危害包括对植物细胞膜的损害、物质代谢的影响、呼吸作用的抑制、矿质营养元素吸收的减少，根际缺氧对植物激素合成、代谢平衡的影响等。

2.防御措施

（1）加大水利设施投入

因地制宜修建各类水利设施，治理河道，健全排水系统，及时排除积水，是防止雨涝的根本措施。

果园可采用明沟排水法，即果园周围修排水沟，并与坑塘、沟渠连通，当果园积水时，水由园中的渠道流入排水沟，再顺排水沟流入坑塘等。山地果园则需在最上一道梯田之上修建拦水沟，每道梯田的里边修建竹节沟，梯田两端的路旁修建排水沟，使沟沟相通，当水少时积存在竹节沟内，水多时顺沟流下山，不至于冲垮梯田和道路。无排水沟的果园可人工排水，即在果园周围筑起田埂，用小型抽水机把水抽出园外，或用人工提水的方法把园中的水排除。平地果园提倡起垄栽培，即把果树植在事先筑起的高垄上，两行树中间呈浅沟状。

（2）健全雨涝灾害监测预警系统及服务体系

为减轻雨涝灾害的影响和损失，建立雨涝灾害实时监测、预警系统是非常必要的。开展雨涝监测、预警、评估业务，应在洪涝发生之前进行预测、预警；在洪涝发生过程中，不断实时监测雨涝的强度、发展态势以及对人民生活生产的影响，及时向有关部门提供洪涝可能发生的区域、时间和危害程度，以及防汛减灾的对策措施，为防灾减灾服务。

（3）采取积极有效的农业技术措施是防御雨涝的重要途径

果园起垄栽培、果园生草、中耕松土、晾晒树根、叶面喷肥等是防止雨涝危害的重要农业措施。果树起垄配套栽培是克服平原低洼地区果树栽培中存在的幼树徒长、难成花、产量低、旱涝严重等不良现象的优良方式。采取起垄栽培可增加土层厚度，增加土壤通透性，扩大根系活动范围，有利于提高果树地下新根的数量和比例。起垄栽培的果园，暴雨后地表水能迅速从垄沟排出，避免田间渍水，降低田间湿度，预防渍害和病害。

3.抗灾减灾措施

（1）紧急修整果园周边排水系统，排涝清淤(www.daowen.com)

对水淹较轻的果园，雨后要及时疏通渠道，排出果园积水，并将树盘周围1m内的淤泥清理出园，以保持树体正常的呼吸代谢。对水淹严重的果园，要及时修剪果树，去叶去果，减少蒸腾量，并清除果园内的落叶落果。对水淹较重、短时间内又不能及时清理淤泥的果园，要在果树行间挖排水沟，以降低地下水位，使果园土壤保持最大程度的通气状态，预防病害发生，促进植株快速恢复生长。做好扶树固根，填补雨水冲刷的沟、坑和果树裸露根系。对平地果园，要加紧修整和加固排水沟渠系统，保证完善畅通；对山地果园，要把果园四周的防护沟修通、加深、加固，利用顶部的防护沟作集洪沟，两旁的防护沟作泄洪沟。

（2）中耕松土，晾晒树根

将地表锄松和翻刨来防止土壤板结，改善土壤的理化性状，增加土壤的透气性，促进根系尽快恢复吸收功能和旺盛生长。中耕时要适当增加深度，将土壤混匀、土块捣碎，根据土壤和果树生长的具体情况，可中耕1～2次。在表层土壤干后进行土壤翻耕，使土壤水分散发，改善土壤通气条件，以利于土壤微生物活动，恢复根系发育，促进新根生长。将树盘周围根颈和粗根部分的土壤扒开进行晾晒树根，可使水分尽快蒸发，待经历3个晴好天气后再覆土。对因涝而烂根较重的果树，应清除已溃烂的树根。对树干和树枝用1∶10的石灰水刷白，并用稻草或麦草包扎，以免太阳曝晒，造成树皮开裂。

（3）扶正植株

被水浸没枝叶的果树，在雨停水退时，抢时间清除杂物，利用洪水泼洗被污染的枝叶，减少泥渍。待洪水全部退去后，对被冲倒的果树进行扶正、培土、护根，必要时可设立支柱，防止动摇和再次歪倒，然后再一次用清水喷洗枝叶上残留的污物，以确保树体正常生理活动的进行。同时要及时剪除水灾引起的病枝、病叶和病果，并将其清除出园进行深埋或焚烧。另外，在修剪时把伤口剪平，减小伤口面积，以利于伤口愈合。

（4）加强追肥和补充营养

受灾后果树根系从土壤中吸收养分的能力下降，应及时在雨停止后结合病虫害防治进行叶面追肥。8月上旬喷施以0.3%的尿素溶液为主的叶面肥，以后喷施以0.3%的磷酸二氢钾溶液为主的叶面肥。结合叶面喷肥，及时进行土壤追肥（氮肥为主，磷、钾肥为辅），加强营养，促进果树恢复生长。此外，要抓住土壤墒情好的时机，早施有机肥、土杂肥为主的基肥。对水淹较重的果园在墒情降低后，先进行深翻改土，然后施入基肥，在9～10月份进行为宜。

（5）控制旺长

采取扭梢、摘心、开张角度、拿枝软化等方法来调节果树内源激素和营养物质的分配，以达到削弱树势、控制旺长的目的。对萌发的新梢、旺枝及时进行扭梢、摘心，促使枝条、芽体充实。开张角度、拿枝软化亦能缓解新梢的生长势。疏枝，主要是疏除直立旺长枝、过密枝和徒长枝。雨涝灾害较重果园，不宜采用环剥技术来控制树体和新梢旺长。

（6）合理修剪

为了使果树在根系受到伤害而影响水分吸收的情况下，减少地上部的水分消耗，应对水涝的果树进行适当的修剪。对新梢生长过旺，特别是树冠中上部新梢徒长枝较多的植株，为防止郁闭，宜及时修剪徒长枝和上部的过密新梢。同时将果园内徒长枝、过密枝疏除，适当回缩部分过长枝。摘除部分小果实，以减轻负载量。

（7）病虫害防控

雨涝往往伴随着高温多湿的气候环境条件，有利于各类病菌的滋生，容易引发苹果斑点落叶病、苹果褐斑病、苹果炭疽病、苹果轮纹病、苹果锈病和苹果黑星病等。同时雨涝环境下，果树根系吸收矿质元素的能力下降，影响根系对Fe、Ca、Zn等矿质元素的吸收，引起苹果黄叶病、苦痘病的发生。综合防治方法如下。

①加强土肥水综合管理，养根壮树，提高树体抗病力。

②清洁果园：秋末春初剪除枯死枝、病僵果，清除落地果，将病叶清除深埋，减少病原基数。

③加强树体管理和整形修剪，优化、改良树体结构和果园群体结构，改善果园通风透光条件和生态环境。

④加强病虫害预测预报，及时进行药剂防治。