十一、低碳农业与全球变暖应对

低碳农业可定义为较少或更少地向大气排放二氧化碳（CO₂）等温室气体的农事活动或农业生产。低碳农业就是生物多样性农业。农业的发展经历了刀耕火种的原始农业阶段、传统农业阶段和工业化农业阶段。工业化农业过程对生物多样性构成威胁：农业开垦和连片种植引起自然植被减少以及自然物种和天故的减少；农药的使用破坏了物种多样性；化肥造成了环境污染，进而也引起生物多样性的减少；品种选育过程的遗传背景单一化及其大面积推广，造成了对其他品种的排斥等。如果用碳经济的概念衡量，这种农业可以说是一种“高碳农业”。改变高碳农业的方法就是发展生物多样性农业。生物多样性农业由于可以避免使用农药、化肥等，某种意义上正属于低碳农业。在这样的条件下，可减少化肥生产量，从而每年可节省1%的石油能源，而且还能降低30%的CO₂等温室气体的排放。因此，要想抵消其他的农业排放——如牧畜肠道发酵，稻田、生物质燃烧和粪肥处理等，从而可使耕地的固碳率每年达到0.4t/公顷，牧场每年则可达到0.2t/公顷，农业系统能够达到这一水平时，即抵消掉80%的因农业导致的全球温室气体排放量。按照专家的说法，低碳农业是一种比广义的生态农业概念更广泛的概念，不仅要像生态农业那样提倡少用化肥农药、进行高效的农业生产，而且在农业能源消耗越来越多，种植、运输、加工等过程中，电力、石油和煤气等能源的使用都在增加的情况下，还要更注重整体农业能耗和排放的降低。

温室气体因能使全球变暖和造成气候变化，所以向大气排放的温室气体受到了全球各界的极大关注。大气中的温室气体，如二氧化碳（CO₂）、甲烷（CH₄）和氧化亚氮（N₂O）因能透过辐射短波和吸收辐射长波，从而增加了全球的温度。研究表明，农业和土壤因能通过这些气体的排放而产生明显的温室效应。在过去的几十年，许多国家，特别是发展中国家，就土壤与温室效应做了许多有益的研究。(www.daowen.com)

19世纪60年代至20世纪90年代，根据科学家的测定，地球最暖的10年是20世纪90年代（以平均值计算）。因此，在过去的1000年中，20世纪也是最暖的一个世纪。在这一时期，除气温上升和降水增加外，还出现了难以预料的一些因子，如干旱、洪水以及降雨和降雪无常等状况。

全球气候变化，特别是气候变暖会造成环境恶化，给人类生存带来各种威胁，所以，在全世界范围内引起了极大的关注。同时，科学家们在防止全球变暖的道路上不断探寻新的战略。全球变化将大大影响到粮食生和供应，因为它直接或间接地影响到作物生产、土壤肥力、畜牧业和渔业以及病虫害防治等。