咖啡并非治疗疲劳的药方

“力量与热情”，这是咖啡的古希腊语的意思。这个漂洋过海的成为了饮品成为了神上班族们消除疲劳的第一选择。力量不是疲劳的能量；热情只能是短暂的亢奋，咖啡不过只是消除疲劳的一支“吗啡”而已，并非治疗疲劳的药方。

随着中国与世界文化的密切接触，咖啡也漂洋过海来到了中国，在我们生活中生根发芽！特别在年轻一族中刮起了一阵喝咖啡的时尚旋风，许多年轻人开始爱上了这种微苦的高雅的饮品。

我们并不怀疑这种“洋饮料”给人身体带来的好处，咖啡中含有一定的营养成分。工作繁重常常加班的人群中，咖啡的最受欢迎的功能就是消除疲劳了，早晨喝一杯咖啡，可以面对高负荷的工作量，晚上加班喝一杯咖啡，让晚上保持亢奋状态， 咖啡因的确会让人精神振奋。很多夜班的人都会选择喝咖啡来提神。但是这只是咖啡带给我们的一些假象。

美国圣路加医院睡眠医药研究中心的一项实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。熬夜而疲劳的人，最容易出现维生素B族的缺乏。咖啡因虽然提神，但大量饮用咖啡会造成代谢速度加快，消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，从而容易情绪紧张，烦躁激动，更容易疲劳。很可能形成恶性循环，养成酗咖啡的习惯，只要熬夜，对咖啡的需要量愈来愈多，导致的效果却愈来愈差。

同时咖啡容易加剧高血压，咖啡因本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

诱发骨质疏松，咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。(www.daowen.com)

咖啡也并不适合每一种人群喝。肝病患者喝咖啡就需要谨慎。咖啡因会延长咖啡因在体内谢的时间。一般正常的成年人咖啡因的代谢需要2小时，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代谢可能需4-5小时，因此肝病患者在喝咖啡时就要一定要当心，最好不要在傍晚以后喝，以免因代谢时间长而影响睡眠，而且一天最好不超1杯。

相信经常在胃痛胃病的人都有个经验，就是医生一定会嘱咐，刺激性食物不要吃，包括：酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料。咖啡之所以名列其中，就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌，所以消化系统疾病患者对待咖啡也需要谨慎。 如果偶尔饮用咖啡，也最好是在饭后用，避免空腹喝咖啡。

孕妇是较为特殊的人群，很多女性从怀孕后就开始，对所有吃进去的食物会特别留意，含有咖啡因的饮料当然也被列为禁忌之一。这主要是因孕妇对于咖啡因的代谢慢，咖啡因停留在体内的时间会延长，腹中的胎儿也要到八九个月的时候，才能通过新陈代谢，清除血液中的咖啡因。

小孩对待咖啡更要避而远之，因孩童肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，所以一般说来，12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士，对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制。

所以，并不要把咖啡当成是治疗疲劳的药方，最多也只能算做一种缓解疲劳的“兴奋剂”。而且咖啡有它危害对身体健康的一面，所以喝咖啡一定要注意量以及喝咖啡时间的选择，这样，才能让它成为你身体健康的饮品。