发挥龙头企业作用，拉动奶牛业发展——记东陵区奶牛协会会长黄国秋

黄国秋，农民畜牧兽医师，沈阳市多普利牧业有限公司董事长，东陵区政协委员，东陵区奶牛协会会长。

黄国秋非常热爱养牛业，且事业有成，经济实力雄厚。他在东陵区建立了奶牛龙头企业，确立了新的发展理念，改革了传统发展模式，创新了科学饲养方法，把奶农组织起来，建立了奶牛协会，增强了行业抗风险能力，为全区奶牛事业稳定、健康发展作出了重大贡献。

建设标准化养牛场拉动全区奶牛事业发展

为了发展奶牛事业，他不惜重金投入1000多万元，先后建设了两处奶牛场。一是投入400多万元在白塔街道小羊安村建场，饲养奶牛400多头，有榨乳制粉等设备，并在全区建立了三处鲜奶收购站，每年可向辉山乳业提供鲜奶5400多吨，成了全区乳业的龙头企业，推动了全区奶牛事业发展。二是随着城市扩张，小羊安村已列入城市扩大范围，奶牛场即将被占。他又投入600多万元，在桃仙街道桃二村占地300亩，按高标准要求，设计建设了一处现代化养牛场。牛场占地300亩，建筑面积可达1万多平方米，建设布局为鲜奶收购运输；榨乳制粉；成牛、后备、幼牛饲养；饲料库、青贮池、配料间；奶牛人工输精、兽医防疫治疗；粪便污水净化处理；饲养人员生活区等7大部分。新场建成后，可实现饲养管理自动化、榨乳制粉机械化、粪便污水处理无害化、产间服务系列化、产品质量标准化。

改革传统饲养方法，推行协会+企业+农户的新模式，发展现代养牛业(www.daowen.com)

东陵区过去奶牛饲养分散，品种不纯，产奶量低，很难形成一个产业。为了适应市场经济发展，满足人们日益提高生活水准的需要，在黄国秋等养牛大户的倡导下，东陵区2006年建立了奶牛协会，现在已发展到271户会员，奶牛总数达2300头。协会成立以后，发挥组织优势和龙头企业的拉动作用，形成“协会+企业+农户”的新模式，通过实行“七统一”的饲养方法，提高了科学管理水平。一是统一饲养管理。场内建立托牛场，在自愿的基础上，对离中心饲养场较近的养牛户所养奶牛实行喂养，新建牛场可饲养奶牛1200余头，除他自己的400头外，尚可为养牛户托养800头奶牛。二是统一榨乳制粉。场内设有榨乳设备，对产乳牛可全部实现机械榨乳。在产奶旺季，一旦大型加工企业收奶有困难，协会可自己开动设备加工奶粉，解决奶户燃眉之急。三是统一饲料供应。协会从省内质量好、信誉高的大型饲料加工企业统一购进饲料，配方合理，价格优惠，方便群众。四是统一改良配种。2008年，引进法国蒙贝利亚优良种公牛精液100粒，人工输精配种妊娠65头，改良奶牛性能，提高奶牛种群生产能力。五是统一防疫灭病。场内设有兽医防疫、治疗室，按季节要求统一进行大规模防疫灭病工作。对重点疑难病症可以开展出诊治疗，为广大养牛户服务。六是统一收购和销售鲜奶。为方便全区养奶牛户送奶，他在全区建立3处大型收奶站，及时收购鲜奶。他还针对返款周期长的问题，主动与企业协商催款，帮助奶牛饲养户清算欠款160余万元，解决了奶农资金周转难的问题。七是统一技术培训。为了提高奶牛饲养户的科学管理水平，区奶牛协会每年组织饲养户参加省、市、区举办的专业培训活动10余次，参加培训300多人，提高了奶农的管理水平。

发挥整体优势，化解发展风险，在挑战中抓机遇上台阶

震惊全国的“三鹿奶粉”事件给我国的乳品行业带来灾难性负面影响，很多企业面临倒闭破产，奶农受到沉重打击，消费者心里没底，生产者心里恐慌。事件来的突然，一夜之间牛奶变成“扔货”，贵贱没人收。刹时，全国各地纷纷出现杀牛、倒奶现象，奶牛业面临严重考验。全区奶牛存栏8000多头，奶牛饲养户370多户，如何保证这一生产群体顺利渡过难关，做到不杀牛、不倒奶，不破产，是黄国秋面临的一个大问题。区奶牛协会面对严峻形势，采取多条措施应对挑战。一是在充分调查研究的基础上，向区政府报告情况，分析形势，提出具体解决办法。区政府采纳了奶牛协会的建议，并作出一系列关于扶持养牛业发展，整治奶站，给养奶牛户补贴等政策措施，及时稳住了大局。二是黄国秋充分利用自己场地优势，将周边60多户散养奶牛户养的400多头奶牛吸纳到他场内实行托养，帮他们解决暂时困难。三是黄国秋出资40多万元，打电井3眼，新购入安装榨乳设备12组，解决周边养牛户800多头奶牛集中榨乳。四是黄国秋又出资20万元，购进专用运奶罐车，及时收购运输鲜奶到外地喷粉加工奶粉。五是以协会名义派专人到鞍山、抚顺等地联系销奶和奶粉。在他的主导下，奶牛协会主动出击，面对挑战，积极应对，措施正确，及时有力，做到了全区不倒奶，不杀牛，渡过了这一难关。

几年来，黄国秋同志对东陵区乃至全市奶牛业发展做出了突出贡献，他所领导的多普利牧业有限公司被市政府授予“沈阳十大生态养殖小区”；被区科协、区科技局，老科协、动检局授予“先进单位”称号，他本人多次被评为“市养牛状元”，“区老科协优秀科技工作者”。