舌头的自白

我名谓“舌”，人们用“唇枪舌剑”、“鹦鹉学舌”来比喻我的能说会道，用“尝遍佳肴”来形容我是地道的美食家，用“舌为心之苗”强调中医医生必须对我察颜观色，才能号脉开方。

人们是如何辨别酸、甜、苦、辣、咸“五味”呢?原来在我的身上分布着大约9000个味蕾，正是这些味蕾担当着“挑选”与“鉴别”工作，才能使人们对美食发出“啧啧”的称赞。我的前部对甜味最为敏感，舌根部对苦味甚为敏感，而两侧的味蕾最易尝出酸的味道。我的体表下由味觉细胞构成，末端有许多称为味毛的纤毛，能感受种种滋味，当味蕾感知滋味后便引起神经冲动，传入大脑司令部产生味觉，使人们选择可口食物。

在中医诊疗室里，有经验的医生只要看一下我的身体，便能说出我的主人患了什么病，所以，我又被医界称为人体脏器的一面镜子。舌诊是望诊中的主要一项，要观察的是舌体、舌质和舌苔。

舌体健康的我薄白而润，身体不胖也不瘦，舌体柔弱、转动灵活自如。当我的身体强直、说话含糊不清，或伸舌时战战兢兢，我的主人可能患了脑血管病等神经系统疾病;当我的身体瘦小干燥、开裂，多是阴液灼伤属热症;若我的身体色淡白，看上去肥胖又娇嫩，边缘有像荷叶边那样的齿印，医生称齿痕，我的主人多见于气虚或肾阳不足的营养不良者。(www.daowen.com)

舌质我的身体正常呈淡红色，而且很滋润，这是由于我的黏膜下层血管丰富。一旦我的主人患了贫血症，我粉红色的身体便会褪色，如果我的身体太红，往往提示热盛病症，如进一步变绛，提示急性感染性疾病，如高热中暑、败血症;有时我的身体变成“勿忘我”花那样的蓝紫色，我的主人多是患了慢性肝病，如慢性肝炎或肝硬化，还可见于冠心病、肺、肺心病、胆石症、痛经、胃病等患者，表示瘀血内停，应用活血化瘀治法，常有很好的疗效。

舌苔舌苔如我的紧身睡衣，主要是由脱落角化上皮、细菌、食物渣滓、唾液及渗出的白细胞组成，是胃气上潮所生。健康的我穿着淡红湿润的睡衣，表明我的主人胃气旺盛、津液充足;如果我的睡衣变得白厚而黏腻，我的主人多是脾胃功能失调，患了消化不良、慢性腹泻或积食;如果我的睡衣呈黄色且黏腻，表示我的主人患了热症，如大叶性肺炎、菌血症;有时我的睡衣会出现少见的黑色，那么，一种情况是我的主人患了严重热病，如肝癌、胃癌患者在化疗后出现，还有一部分人病情并不重，而是用了大量抗生素后抑制细菌，使舌苔滋生霉菌引起的黑苔，只要停服抗菌药物，黑苔便会消失;如果我的睡衣光洁如镜称为“镜面舌”，表示主人体液亏乏;有时我的睡衣出现斑斑驳驳的“地图舌”，多由消化系统疾病引起的。

此外，苔的厚、薄、干、润也大有文章，“三寸不烂之舌”的我，虽然身体娇小，却与人体这个“大宇宙”息息相关，它既是脏腑的一面镜子，也是健康的“晴雨表”。