百科知识 开设服装店铺的知识准备:服装销售细节大全

开设服装店铺的知识准备:服装销售细节大全

时间:2024-02-28 百科知识 版权反馈
【摘要】:细节一开设服装店铺的知识准备当今的时代是造就老板的时代,自主创业、自己给自己当老板,成了许多人的梦想。在服装销售行业中,开店盘铺成了很多人的最佳选择。国内的服装店,尤其是中小店铺的死亡率比美国高,这一点要有充分的思想准备,不可盲目乐观。

开设服装店铺的知识准备:服装销售细节大全

细节一 开设服装店铺的知识准备

当今的时代是造就老板的时代,自主创业、自己给自己当老板,成了许多人的梦想。在服装销售行业中,开店盘铺成了很多人的最佳选择。然而,开什么店,店怎么开,这些都不是一念之间就能搞定的,其中大有学问。

1.服装终端主要形式

在产品流通的过程中,按中间商服务的对象特征,服装终端主要分为零售商和连锁店。

(1)零售商

零售商是指将产品直接销售给最终消费者的销售组织。零售商是分布最广、数量最多、与人们生活关系最密切的销售组织。按所出售的产品可分为百货商店、专卖店、小型服装店、超级市场和便利店等。

①百货商店。百货商店经营规模大,销售品种多,组织系统分工明确,产品线宽而且深。一家百货商店要经营几条产品线,一般按相关商品划分为不同事业部。服装部是百货公司极为重要的产品线,销售额通常占百货公司总销售额的40%左右。

②服装专卖店。经营一条窄的产品线,而该产品线所含的花色品种却较多,如运动服婚纱、西服、内衣、袜子等,专卖商店可按其产品线的宽度进一步分类。服装专卖店的出现符合市场细分的要求,据预测,将来的超级专业商店成长最快,在市场细分、目标市场的制定和产品专业化方面都会获得更多的机会。

③品牌专卖店。崇尚时尚的消费者追求服饰的品位,追求个性和服饰的和谐一致,并试图通过某种品牌所特有的定位来反映这一意识。专卖某一著名品牌的专卖店,就是应消费者这一心理需求而产生的,如鳄鱼、蜜雪儿、伊夫·圣洛朗等。品牌专卖店通常以连锁或特许方式经营。产品线窄,但服务、经营方式(包括装潢、商品展示、定价、服务模式等)规范,有明确的目标市场和市场定位。

④小型服装店。这类服装零售店量大而面广,一般店面较小,服装混杂,产品线组合不深,价格较低,符合一般大众的需要。

⑤超级市场。超级市场通常采用连锁经营的方式,规模和销售量有超过百货商店的趋势。超级市场经营的服装与日常生活密切相关,如休闲装、内衣、袜子、手帕、针织品等。随着超级市场的发展,服装品种也丰富起来,衬衫、西装、时装也开始进入超级市场。

(2)连锁店

所谓连锁店,就是在核心企业或总公司的领导、控制下,由分散经营同类商品或服务的零售企业,通过规范经营,实现规模效益的经济联合体组织形式,其中的核心企业称为总部、总店或本部,各个分散经营的企业称为分店、分部或成员店等。

零售业中,专卖店、百货店、超级市场、便利店、折扣商店等都有可能发生连锁。国外的连锁店在各类零售业中均已占主要地位,世界排名前十位的零售店无一不是连锁商店。服装销售采用连锁经营后发展迅速。

英国最大的百货连锁店马莎百货公司,销售著名的圣米高(St.Michael)和布鲁克斯兄弟(Brooks Brothers)品牌的服装,在全世界有711家连锁店,1995年度集团的总零售额为110亿美元。我国的连锁业以上海发展最为迅速,1997年上海已有连锁超市和便利店1000多家,其中华联超市服装类产品销售额已居上海零售业第一位。

一般来说,连锁店有三个特点:第一,规范化经营理念、规范化企业识别系统、规模化商品服务、规范化经营管理;第二,有统一店名、店标、建筑形式、店堂陈列、广告宣传、营业员服饰等规范化视觉形象;第三,各分店经营同类商品,服务水平和方式一致,分布广泛,便于总部根据消费者的需求进货,建立信息反馈系统,采取灵活经营方法,形成经营特色。

目前连锁店主要有以下几种形式:

①直营店。亦称正规连锁,分店的所有权属同一公司。各分店的经营完全由总公司掌握,便于集中管理和统一行动。但直营店新店开张投入大,前期准备复杂,需要企业集团有雄厚的资金、技术和人才实力,各分店经理对总部依赖心理大,在市场开拓方面也比较缓慢。当然,直营店的连锁方式不失为一种稳扎稳打的策略,如重庆丹尼尔服装连锁店就采用这种方式。

②自愿连锁店。亦称自由连锁,是由若干中小商业组织自愿发起,建立共同总部,负责共同进货、促销等,其目的是为了联合对付大型连锁组织和商业集团的压迫。

③加盟连锁店。亦称特许连锁、合同连锁等,是一种以契约为基础的经营方式。总部通过契约授予加盟者销售其品牌商品、采用其经营形式的权利,但加盟者必须付出权利金。作为加盟连锁店的总部,必须有较高知名度和较好品质的商品、独具特色的服务、先进的物流系统和成熟的经营管理技术。而加盟店则借助总公司的品牌和商业信誉,对消费者产生吸引力。加盟连锁能获得与直营店同样的效果,同时又避免了自愿连锁过于分散的弊端,是连锁店中最发达的形式。

2.开店成功率的高低

美国对于开店成功率曾进行过调查,结果显示,加入加盟体系开店成功者约为80%,独立开店成功者的比例约为20%。国内的服装店,尤其是中小店铺的死亡率比美国高,这一点要有充分的思想准备,不可盲目乐观。

专家认为,店面经营成功之道,实力是基本生存条件:真正能让店面落地生根,充足的竞争力是不可或缺的;留意市场信息,关注新形态消费文化及特性,才能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中。

3.服装店的定位

服装店的客户定位可以从年龄、性别、收入、消费习惯、民俗、文化、教育水平、客户心理、社会地位等方面细分。

服装客户群的定位大体分为以下四类:

(1)儿童婴幼儿(1月~8岁):婴幼儿服装的市场并不是最大的,最多只有5%~8%,实际数据可能会有偏差,但婴幼儿的市场却是最好做的。这主要是因为,随着计划生育政策的实行、人们生活水平的提高、人口老龄化的增加,每个孩子都享受着爷爷奶奶、外公外婆和父母的多重疼爱,他们在买婴幼儿服装时一般不关注价格,而关注的是健康的成长和服装的舒适。当然,一些生活在二线城市或县城里的父母会偏向于潮流和好看,这也是一部分客户的心理。由于妈妈一般是儿女选择服装的第一决策者,所以她们的同事、朋友、亲人、伙伴等都可以成为后期延伸的客户群。如果能拉住一个妈妈,就可以延伸很多的其他成交。当然,儿童婴幼儿服装也有以下几点劣势:一是婴幼儿的成长速度较快,一般1~3岁的服装都会几个月换一次码数,很容易造成货存,所以进货时一定要掌握好数量。二是儿童服装的外观和颜色等随市场的潮流波动性较大,很容易造成款式或图案过期,比如卡通图案的童装

(2)新生代(15~25岁):即年轻的一代,也就是现在的80后、90后的消费市场,这类人群在服装市场的比例可以占到50%左右。这类人群的特色是:追求个性和差异化;对价格不敏感;强烈要求并关注款式和规格:不重视服装的大小码;喜新厌旧的心理比较重;花钱较为大方;明星效应强烈,追星族多。进货时可根据当地市场中,这一年龄段的客户群体最近比较流行和喜欢的款式来选择,最好以学校初中及高中的人群来定位。需要注意的是,他们会“喜新厌旧”,对于过时的款式和规格,穿出去会被人笑话,所以在进货时一定要慎重。

(3)中年人士(25~55岁):这类客户在服装市场的比例大约为30%左右。这类的市场人群特性比较分散,大体上可以分为成功人士、蓝领和普通人群三种。成功人士的追求是品位大于品牌、大于价格,你可以是天价,可以不是品牌,但一定要有品位。针对这一人群,店铺应设在高档的服装商城,建议走老客户的资源,并且尽可能把握这类人群的妻子,因为他们通常会把服装的买卖、干洗、熨烫等交给干洗店或妻子,而妻子的建议也是最容易被采纳的。而对蓝领或普通人群,服装的定价最好在100元左右,而且选址也可以设在租金较为实惠的地段。这类人群的市场比例非常小,因为他们有生活和家庭的压力,对服装的要求是得体、干净,而不是价格多高和品牌多好。因此,尽可能不要将这个年龄段和收入水平的中年人作为主要客户,可以作为辅助客户群。(www.daowen.com)

(4)老年人(55~80岁):老年人在服装行业的比例大约是12%~15%。很多人以为老年人已经年迈,对服装不会过于在乎,这也许是事实,不过,由于工作的原因,越来越多的儿女不能在父母身边尽守孝道,于是就千方百计地在衣食住行上想办法补偿。针对这一类客户群的服装店主要打的是亲情牌,如果是社区型的服装店会更好些。需要注意的是,千万不要因为儿女的大度、大手大脚,就拼命地讲这件如何贵,那件如何好,因为老人会很在乎,别忘了决定权的主要部分在于老年人自己,而老年人一般知道挣钱不易,看到销售人员拼命说价格的话会心生不爽。当然,也不要抓住价格便宜不放,儿女要的是面子,是对老人的歉意和爱心。如果过于强调价格优惠,会让儿女会觉得自己不够真诚,不够大方。

看到这里,如果你心里还没有谱,一会儿想开外贸店,一会儿想开品牌加盟店(服装专卖店),一会儿又想开个童装店,心中像十五只吊桶打水——七上八下的话,以下的思路可供参考。

(1)若你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光芒万丈,思想活跃,反应敏捷,在年轻人中有影响力,可考虑经营求新求特的“口味式”时尚服装店,创造流行趋势,做个时尚先锋。

(2)若你酷好精致有品位的物品,有足够的鉴赏能力,二手精品店、精品服饰店、品牌加盟专卖店都比较适合。

(3)若你极度敏感,有爱家、恋家情结,童装店是个不错的选择。

(4)若你不太喜欢理性思维,常常跟着感觉走,心态平和,时时设身处地地为人着想,外贸服装、平价服装店、折扣店会是一个好的选择。尤其是外贸服装,其卖点是扎眼、便宜,吸引的都是女人,而且30岁以上的已婚女性更有消费能力,她们都愿意用很低的价钱买到品牌、面料、做工各方面都不错的服装,店铺的经营可在这方面多动脑子。

(5)若你根本不想处理与开店有关的许多麻烦事情,还有一个选择——网上开店,但这不是真正意义上的独立开店。

另外,还须思考个人性格特征、兴趣,清楚自己手头拥有的资金数目,进一步了解你所要开设的店面,是否因为业态属性不同而需具备特殊能力,如业务开拓能力、交际沟通能力、管理能力等,并对即将投入业种的适应度做逐一评估,如工作时段、工作时间长度及工作进行方式。建议在尚未决定开店业种时,多参与加盟业者举办的说明会,听听不同业种的声音,并亲自听听别人开店的酸甜苦辣。

实用案例

陈然是个小迷糊型的女孩,大学毕业后,她在内蒙古乌兰浩特开了一家服装店,没想到开店3个月便亏损24万元。店面是由朋友介绍转租的,旁边的转让5万元,她却花了8万多元,并且接手以后才知道这个地方一年以后就要拆除。第一次进货她是去北京天雅进的,天雅一般按折扣拿货,一下子光进货就压了20多万。两三个月以后,她把店做成了杂货店,除了儿童服装,各个年龄段的男装女装都有。风格有时尚、休闲、OL以及可爱风。还好因为摊子铺得大,还能维持下房租,陈然经多方讨教和反省,知道自己的定位出了问题。

她开始重新审视自己的店。经观察发现,店里的客流以25岁到40岁的女性为主,她们的消费水平都不低,一般夏装的消费在200元左右,以体闲风格居多,也有喜欢时尚风格的。最后,陈然决定做一家时尚休闲店。

她根据这个定位重新装修了店铺,以前的墙面是纯白色,现在改成了暖色调。同时,她把以前压的货亏本甩了出去,因为在这种情况下,现金才是王道。之后,她又做了促销活动——买一送一,买的是新进的货,送的是压在店里不好卖的货,效果很好。很快,客流又慢慢多起来了,陈然不仅挣回了亏损的20多万元本钱,而且开始赚更多的钱。

4.服装店的开设方式

当你打算开店时,是准备单打独斗,自己开店,还是邀亲友合伙,抑或入主加盟体系,由总部提供开店资源?寻求业务合作对象的原因不外乎两种,一是充实资金,二是网罗人才。

当然,如果你自己的资金与才能都绰绰有余的话,就未必需要寻求合作对象。经营者在筹措资金方面,可以找财力雄厚者支持,也可以和孤注一掷者合作。资金充裕的人,对于合作做生意,容易采取一种客观的、从容的态度。换而言之,他们在多一宗投资不为多、少一宗投资不为少的情况下,对成败不至于过分紧张,不会给合作伙伴带来强大的精神压力,对日后的业务营运顺畅有很大好处。

专家认为,能与有经商经历,最好是有创业经验的人合作,是成功的因素之一。其好处在于可以利用以往经验,使当前的工作顺利进行,是取得成功的捷径。若创业者开设的店面与过去的工作经验有关,并曾担任经营管理职务,可考虑独立开店。但若无经验,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失为降低经营风险的好方法。此外,合伙投资开店,日后须有面对股东意见分歧与权、责、利划分的勇气。合伙最好避免二人组合,而以3人为佳,最多不超过5人。

5.开店前的调查

开店前应进行充分的调查,没有调查就没有发言权。调查的内容包括:店铺所在地人口分布情况,附近聚集的单位性质、工作性质,本区域消费能力、习惯,有无同类店铺,若有,要调查其生意好坏。越深入了解目标客户层,在店铺定位时便愈能投其所好。

此外,对于转让的店铺切勿轻率接手。有的人一看见某某店铺转让,觉得其门面不错,价格也不贵,便贸然接手,殊不知开店之后才发现目标市场太小,甚至陷入无人上门的窘境,只可惜为时已晚。若你平时细心观察,有时会发现某店铺上经常写着“转租”二字,老板换了一个又一个,说明都没赚到钱。相反,有的店铺几年来一直没有改变,说明该店有生意可做,有钱可赚,其选择是正确的。

实用案例

李小姐在一个老居民区开了家平价服装店,开业2个多月以来,由于她店里的衣服质量好,价格偏低,货如轮转,生意十分红火。当初接手这家店的时候,前任店主告诉她,因为自己要回家结婚,所以才急着转让,李小姐知道这里生意的确好做,就接下来了。

没想到,当她生意好起来的时候,街道管理处要求涨房租,房租增加一倍,并且要求再给3个月的押金,否则就搬走。正当李小姐想办法找关系的时候,上面下了通知,因为要拓宽马路,这里要拆除,这样一来,李小姐不得不搬了,损失了5万多元的转让费,还有后面刚进的一大堆货。

在实际操作中,影响开店位置的因素很多,而且千差万别。为什么有些位于偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而位于繁华地段的某些店铺却经营艰难?这正应了一句哲语:具体情况具体分析。位置的好坏,是相对的而非绝对的。生意的好坏既取决于店铺位置,又与店铺经营内容、经营方式、服务、形象等密切相关。因此,开店绝非跟着感觉走就万事如意,只有理性和感性结合,才能成功。

实用案例

谢玲在北京的一条小巷里开了一家服装店,由于独有的商品特色和服务,吸引了大量的客户慕名而来。

原来,这条小巷是一个小有名气的文化街,到这里的人虽然不算多,但层次都很高,尤其是喜欢中国传统文化的外国朋友,更是这条文化街的常客。

谢玲精明之处在于把苗绣搬到了自己的服装店里。走进她的店,会让人误以为是一家苗族风情博物馆,墙上挂的是苗族服装,桌上摆的是苗族首饰,一张小凳子上还放着专门用作苗绣的工具,店中时不时走过的盘着长发的苗族女子,更是为小店增添了几分神秘色彩。

这样的一家特色小店,自然让喜欢传统文化的国内外人士十分喜爱,店家不用搞什么打折促销,购买者也不会讨价还价,而这完全取决于商品的独特性和艺术性。此外,谢玲还在店里推出一种特殊服务——举行苗绣学习班。每到周末,服装店都有几个外国人跟着苗族姑娘聚精会神地穿针引线,学习苗绣的技巧。这些人自然也成了小店的常客。

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