百科知识 中国饮食的历史与文化:调侃、经验和哲理

中国饮食的历史与文化:调侃、经验和哲理

时间:2024-01-25 百科知识 版权反馈
【摘要】:你看簸过来扬过去,跑在前面的都是些糠之类,这讲的是簸粮食,是以糠粃比喻走在前面的孙绰。如此调侃,对仗工整,天衣无缝,美绝。更有甚者,敌我之间,两军对垒,调侃照样无阻无挡、无遮无拦。关于饮食的调侃,古代还见于一些谣谚。历代有许多谣谚,不少都是以饮食为题材的,所表达的有饮食生活经验,也有人生哲理。

中国饮食的历史与文化:调侃、经验和哲理

晋人孙绰,会稽人,文章写得极好,时人誉为“掷地当作金石声”。他有文采,又好讥讽,所以说出话来幽默味十足。另有建阳习凿齿,文章相配,诙谐亦不在其下。

有一次这孙、习二人同路而行。孙绰走在前面,他回头对凿齿说: “沙之汰之,瓦石在后。”这话里是说,淘来淘去,后面剩下的尽是些石头瓦块,以此调侃走在后面的习凿齿。

习凿齿不甘示弱,连忙回敬道: “簸之扬之,糠粃在前。”你看簸过来扬过去,跑在前面的都是些糠之类,这讲的是簸粮食,是以糠粃比喻走在前面的孙绰。这一个回击,真正是太漂亮了。

如此调侃,对仗工整,天衣无缝,美绝。朋友之间,这分寸如果掌握得当,会更显亲密无间,心无芥蒂。

更有甚者,敌我之间,两军对垒,调侃照样无阻无挡、无遮无拦。据《十六国春秋》叙述的故事,晋末卢循举兵进逼建康(今南京),当时城内守将为后来建立刘宋王朝的刘裕。卢以为克城在即,非常得意,可能是正端午节,便遣使者送给刘裕一些“益智粽子”,意思是刘已到穷途末路,无计可施了,我送些粽子给你吃,好让你想点辙吧。

刘裕亦不含糊,他立时准备好了回赠的礼品,也是食物,叫做“续命汤”,指卢循死期不远、已是苟延残喘了,我送你一罐子汤喝,也好让你多活上两天。最后还是卢循被击败,不得不投海自尽。两人都很得意,结局却不一定是想象的那个样子。(www.daowen.com)

关于饮食的调侃,古代还见于一些谣谚。历代有许多谣谚,不少都是以饮食为题材的,所表达的有饮食生活经验,也有人生哲理。这些谣谚词句通俗,朗朗上口,便于传诵。谣谚有明喻,亦有隐喻,有的意境相当深远。

小吃不济事,多吃济甚事?

有事坏了事,无事生出事!

这是劝人戒酒,出自胡仔《苕溪渔隐丛话》。

还有什么“放开肚皮吃饭,立定脚跟做人”之类,也是有些意境的,琢磨一下,也会有些教益。

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