百科知识 上海淮海路商圈:构建世界级诚信商业街

上海淮海路商圈:构建世界级诚信商业街

时间:2024-01-18 百科知识 版权反馈
【摘要】:打造具有世界级有影响力的商业街淮海路,从去年下半年商务诚信建设试点工作开展以来,创新诚信商圈建设新模式,以信息化管理手段开拓诚信服务新局面。优雅的淮海路商圈夜景放心食品诚信保证光明村大酒家熟食以销定产实时联动。大热天顾客冒着酷暑排队买酱菜,这是淮海路全国土产食品商场门口的一道风景线。

上海淮海路商圈:构建世界级诚信商业街

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淮海中路商业街地理位置优越,东起西藏南路,西至陕西南路,全长2.2公里。南连上海新天地休闲商圈、思南公馆区域、打浦桥商圈和上海文化广场,北邻花园饭店锦江饭店等高档宾馆区。

目前,淮海中路沿线汇聚了香港广场、力宝广场、金钟大厦、香港新世界大厦等著名商务大楼,其中有11幢楼宇税收超亿元。100万平方米的商务面积引进了普利司通、埃森哲等多家世界500强跨国公司,50万平方米的商业面积引进了卡地亚、路易威登等知名品牌2 000多个,其中世界品牌1 600多个。淮海中路上有知名商厦、商店200余处,如大上海时代广场、九海百盛广场、太平洋百货淮海店、东方商厦淮海店、巴黎春天等大中型百货商厦。

进入信息化时代,上海加快了智慧城市建设步伐,用信息化推进诚信建设,显示出科技进步推动文明建设的新活力。打造具有世界级有影响力的商业街淮海路,从去年下半年商务诚信建设试点工作开展以来,创新诚信商圈建设新模式,以信息化管理手段开拓诚信服务新局面。

创新信息管理 打造智慧商圈

商务诚信作为企业之间、企业与消费者之间的和谐关系的体现,是社会信用体系建设的重要组成部分,也是社会主义道德建设的必然要求。淮海路商圈开展商务诚信建设试点工作,努力实践党的十七届六中全会提出的“把诚信建设摆在突出位置,大力推进政务诚信、商务诚信、社会诚信和司法公信建设”,将诚信信息化管理纳入商圈建设中。

优雅的淮海路商圈夜景

放心食品 诚信保证

光明村大酒家熟食以销定产实时联动。从早上8点到晚上20点,光明村大酒家的门口排队买熟食,是淮海路一道诚信经商的风景线,人们就爱该店的熟食现烧现卖口味鲜美。该店货卖新鲜的关键就正从田头到灶头,从灶头到窗口,诚信经营,信息化管理。每天进货从生鲜农副产品到调味品有百余品种,全部实现追溯制,环环相扣可查到原产地、源头。门市销售的熟食30多个品种,全部实时反映,每一笔熟食一上秤,电脑立即连动显示,厨房的大厨根据零售品种销量,及时调整补充,确保不断不乱,快速周转,厨房从早上6点到晚上20点,现烧熟食,高峰时开出10个大锅。

叙友茶庄名茶原产地标识可追溯。老字号的上海市黄山茶叶有限公司,在杭州西湖龙井原产地杭州西湖区梅家坞,开设了杭州叙友茶业有限公司,专门生产加工西湖龙井,由上海市黄山茶叶公司授权“叙友”品牌,并取得到杭州市质量技术监督局的西湖龙井原产地保护区的防伪标识,在上海叙友茶庄连锁店销售。人们买到叙友品牌的西湖龙井,可翻开防伪标识显示出一个一次性不可重复用的17位数的编码数,并按电话057187152500或网址www.fwcx.com(杭州质监防伪查询)输入17位数编码数查询,可得到“恭喜您购买到了由杭州叙友茶业有限公司生产的西湖龙井茶”回应。

长春食品店探头下熟食销毁刻盘建档。该店每天晚上20点,在当天18点打折促销后买剩的散装熟食开始当场销毁,在商店熟食柜台的一角两位营业员在把一些散装熟食一一过秤并记录后,全部倒入了满是泡沫的洗洁精水里处理,佩戴值班长胸牌的员工在一旁对全过程进行监督,并签上了自己的名字。整个销毁过程对着摄像监控镜头,并刻成盘片,作为档案保留,以杜绝供应商将退回去的散装熟食重新加工后再次返流上柜销售,确保每天公示进货品种和数量供应的熟食新鲜美味。消费者的认同已成了口碑:“这家店真的不卖隔夜熟食,令人信得过”。(www.daowen.com)

全国土产食品商场以消费信息为导向创造了酱菜诚信销售法。大热天顾客冒着酷暑排队买酱菜,这是淮海路全国土产食品商场门口的一道风景线。酱菜保鲜一个关键,是三分卤汁七分酱菜。话是这么讲,但卤水怎么能当酱菜卖?于是该店倡导了以消费信息为导向的“酱菜销售三步法”:一是顾客点中一个品种,营业员按需装进食品袋;二是再将食品袋倒过来将袋中的卤汁沥干,上电子秤称重计价;三是再用汤勺子将卤汁按三分卤汁七分酱菜的比例加卤汁。顾客见了纷纷点头称是。今年夏天日均销售散装酱菜1.2万元,同比上升50%。

在线互动 创新营销

青少年用品公司以诚信创新俱乐部会员营销。淮海青少年用品公司引进法国欧赛加(ORCHESTRA),将童品商场变成儿童俱乐部,变“节日削价促销、平时原价难销”为全年俱乐部会员营销,以信息为纽带,让家长带孩子常到店里看看,不仅适合新生儿到14岁儿童每周推出近百款新品,每周会有新品信息邮件,送给俱乐部会员。而且诚信服务形式多样,特别是别具匠心请来了在婴童养护微博上有上万名粉丝的辣妈到店当一天店长,面对面同年轻妈妈沟通养育经,以诚信服务示范,回过头来,再在微博上谈体会,商店的诚信与年轻妈妈互动更多了。每逢周末会员可报名免费参加儿童法语课。富有童趣又给孩子以低碳概念的教育

新华书店二维码放大正版效应。淮海路新华书店搬到了雪豹商城的三楼后,书架边有二维码相伴,手机一扫就可了解并记着该店的微博和淘宝网上海书城旗舰店网址。店堂免费开通无线网络,供读者当场对照上网,线上线下互动,享受7.5折的优惠,特别是暑假里成了学生之家,人们看好新华书店卖的书与碟片,只有正版没有盗版,不会贻误子弟;书店创新“诚信”书店模式,随处可坐的椅子、随手可翻的书籍,有书店沙龙、书店咖吧、书店点心小吃配套。每每店堂人气升温,回到家里意犹未尽对看好的书籍网上下单。经理陶建敏说,二维码方便了手机族读书人,线下到店感受书香遍地,线上选书购书随时随地。

淮海置业让世界品牌长廊实时联网诚信经营。世界品牌店亮出店招的中文身份证,亮出真牌真品承诺标识,亮出淮海路诚信服务指示牌,新春时节还亮出特色服务春联……开辟人民坊世界品牌长廊的淮海置业公司,探索世界品牌与淮海路在诚信经商上文化差异为文化的交融,不仅体现在签约合同中,同时还体现在日常监管服务中,已在16家世界品牌专卖店装探头,以实时联网诚信经营。

妇女用品商店对信息管理不轻易说“不”。上海妇女用品商店的品牌鞋经营出了名,不少品牌鞋专柜,出样醒目,服务周到,但常会发生这样的情况,消费者看中的商品,而需要的尺码断档,或者试穿效果不错,却偏爱色彩缺货,但营业员不轻易说“不”,而是打开电脑信息查询,选择在离店最近的有货的连锁店去取货,每每只是10到20分钟,解决了问题,见营业员为自己的一双鞋来回奔波,顾客深为这种诚信感动。

平台支持 诚信服务

政府以信息化平台创新管理。黄浦区商务委对淮海中路诚信网推出升级版,通过诚信动态典型案例警示等栏目弘扬先进、警示落后。诚信网与市商务部门形成良好互动及时提供区域内市场主体获得行政许可、经营资质、违法违规处理以及合同履约情况等信用信息,推进信用信息的公开、共享。同时,淮海中路工商所推出了消费维权微信服务平台,指导商家规范经营,促进源头化解,指导消费主动维权,在线维权。

古今”微博诚信大课堂吸引线上线下消费群。古今内衣店开出了官方微博,不仅发布新品,发布文化促销活动,而且以消费需求为导向,将共同关心的问题,作出及时解读。其中有诚信服务理念、诚信服务方式、诚信服务提示,更多地体现在售前的真实介绍,售中的真情服务,售后的真心“三包”,消费者在互动中感受“古今”诚信服务的关爱。特别还将实体诚信服务创新到新辟的古今网络店,让诚信服务实现线上线下的互动,消费者为古今电子商务中的诚信服务感动,今年上半年古今内衣电子商务实现销售2 800万元,成为新的经济增长点。

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