商业,归根结底是制作出产品,然后销售出去,从而实现利润。但一切又岂是说得那么容易?没有付出辛勤的汗水,如何能做到这一切?一个成功的创业者,不仅要做出产品,还要让世人认可。一般认为,创业要在自己熟悉的领域。可想而知,在陌生的国度创业并成功销售出产品对人是一种怎样的考验。
艾丽娅,名校毕业,没有选择大都市的喧器,而是选择到穷乡僻壤创业,这一切不仅是为了自己,也是为了这片土地的农民。
艾丽娅会来到云南,多少与她父母有一点关系。2003年,艾丽娅的父母受邀来到香格里拉参加一个旅游论坛。起初他们都以为这只是他们人生中的一个驿站,然而踏上这片土地伊始他们便被这里的美景所吸引,再也生不出离开的念头。只是纵然美景如画,生活在这里的人民却是挣扎在贫困线以下,有些甚至无法保证温饱。为了改善当地居民的生活状况,艾丽娅的父母在这里创办了一个基金会,主要是基于社区服务的。他们没有想到的是这一做法在女儿艾丽娅心里生了根,艾丽娅为云南当地居民的生活开创了自己的一条路——养蜂。
艾丽娅毕业于英国剑桥大学,主修经济学,对于扶贫项目的开展相当有经验。艾丽娅初随父母来到香格里拉的时候,也如父母般被这里如梦似幻的美景所吸引。但同时,当地居民生活水平的低下也给她带来不小的冲击。许多人收入仅够维持温饱,甚至无法保障孩子的学杂费,艾丽娅为这一状况深感担忧。艾丽娅知道当地居民的生活想要得到改善,经商无疑是最好的途径。而且在世界范围内,政府多重视利用养蜂来达到提高农民收入的行为。香格里拉生态环境十分原始,生物种类丰富,而这样的环境对于养蜂而言无疑是结合天时地利之便。但由于位于落后地区,香格里拉的蜂蜜只能埋没于大山之中,无缘在大众面前出现。
在香格里拉生活多时,有着经济学背景的艾丽娅逐渐有了一个计划,就是生产营销有机蜂蜜,这样不但可以提高农民收益,也能保护当地生态环境,可谓一举两得。2008年,艾丽娅将这个计划落实,创办了一个天然蜂场。艾丽娅喜欢蜂蜜,蜂蜜几乎成了她的主食,每日必备。而她也说蜂蜜不仅有益健康,而且味道了得。
艾丽娅的蜂场位于白马雪山脚下,一个叫格化菁的小村子,里面是一个有着亿万年历史的原始森林,野花遍地。但是要进去可不是一件容易的事,不仅要开车爬盘山公路,还要步行很远上山。
艾丽娅的想法无疑是好的,但实施起来并不如她所想得那么容易。艾丽娅想生产营销蜂蜜,首先要有货源,也就是蜂蜜,而这需要大量的养蜂专业户。光是几家几户的生产是不够的,艾丽娅需要的是大批的蜂蜜。
为了能够得到更多的蜂蜜,艾丽娅经常穿行于香格里拉的崇山峻岭当中,走家串户向农户们收购蜂蜜,同时也向他们讲授养蜂的好处。艾丽娅这一努力没有白费,现在与她的养蜂场合作的蜂农已经发展到两三百家了,他们其中有的是散户,只有一两个蜂箱,有的则是专业的养蜂人,有数百个蜂箱。在艾丽娅的养蜂场之前,他们也会向外兜售蜂蜜,但大多价格低廉,且数量少,农户的生活水平并没有因此得到任何改善。“在这之前也会有中间商低价收购蜂蜜,但价格压得太低,农民都没得到什么收益。我会给他们一个合理价格,希望可以达到互利共赢。”艾丽娅说到做到,收购价是市场的一倍多,这样一来养蜂人既有了额外的收益,也不会再落得无处出售的尴尬境地。
虽然有了提供蜂蜜的农户,但产量和质量也是一个问题。在艾丽娅之前,是有当地人养蜂来维持生计,但养蜂人并不多,而且他们养蜂的知识是沿袭以前的传统方法,并不科学,不仅产量不高,连质量也不能保证。
为了让农户们学习到更为科学的养蜂方法,艾丽娅专门请来了专家给他们讲解养蜂知识。但艾丽娅忽略了一点,这里位于落后地区,居民文化水平普遍不高,有的甚至不识字,传统的教学授课方式并不适合他们,因此有些人来了一次便再也不来了。
考虑到农户们的状况,艾丽娅当即改变了授课方式,她专门请来了专家——美国人卡特里娜·克莱特。卡特里娜出生于养蜂世家,父母皆为极富经验的养蜂人,她自己也有着极为丰富的实践经验。通过她的亲自演示以及与当地人的实地操作,当地农户们学习到了更为科学的养蜂方法,利用这种方法他们也生产出了更多的蜂蜜。(www.daowen.com)
为了能更好地采集蜂蜜,数年来,艾丽娅不断向专家请教,更亲自实地考察,逐渐从一个理论家成长为半个实干家。艾丽娅说:“我自己是不了解技术,但当地大学对这个都有研究,我可以跟他们合作,技术问题自然可以迎刃而解。”通过卡特里娜的帮助,艾丽娅说服养蜂人放弃了传统蜂箱,采用了新式蜂箱。这种蜂箱可以更为有效地分离蜂王和普通蜂产的蜜,而且对蜂巢不会有损伤,蜂蜜提取器使用也变得更为方便。但并不是所有农户都能接受新式蜂箱,而且传统技术也并非一无是处。对于这种情况,艾丽娅正在着手研究新的蜂蜜提取器,希望可以适用于传统的蜂箱。对于有需要的农民,可以提供一些帮助。
如今一到收获季节,艾丽娅都会变得比平常兴奋。农民们不用再受中间商的欺压,收入提高了,生活水平也随之有了提高。
艾丽娅的养蜂场还处在发展阶段时,对于盈利问题,艾丽娅说:“目前为止,并没有盈利,希望可以在2010年收回投入的资金,下一年开始盈利。”艾丽娅也没有具体透露自己到底投入了多少资金,她只说希望在时间和金钱上的付出能够有所回报。在谈到如何应对困境时,艾丽娅微微一笑,说:“我是绝对不会放弃创业的。”
一种产品如何能更快走进人们的视野,通过超市来推介销售无疑是一个十分好的途径,但这样成本太高,艾丽娅的事业刚起步,这样做风险过高。于是艾丽娅另辟蹊径,通过参加展会打开市场知名度。有机产品和奢侈品的展会就是最好的选择。慢慢地,艾丽娅的蜂蜜有了市场知名度,打开了一部分市场,包括一些高档宾馆、娱乐会所和餐厅等。就这样,没有浮夸的市场造势,凭着精良品质和客户口碑,这些曾经养在深山无人识的蜂蜜,走入了人们的视野,来到千家万户的餐桌上。
2010~2011年艾丽娅的目标是打入中国中产阶级消费市场。现在艾丽娅的养蜂场已经实现盈利,我们相信随着市场份额的扩大,艾丽娅养蜂场的收益一定会稳步上升。在将来,艾丽娅希望自己的养蜂场能越做越大,在每个盛产蜂蜜地区的养蜂户中,她都能占10个养蜂箱。
我们相信凭着艾丽娅这股韧劲,她一定会成功的。艾丽娅这一做法不仅得到当地政府的支持,而且也真真正正给农民带来了实惠。如今香格里拉的养蜂户生活水平有了很大的提高,这一切都得益于艾丽娅的养蜂场。
创业启示
有些时候创业的成功并不是蓄意为之,有时只是心中的一个念头,而坚持这个念头可能就给你带来了意外的成功。
艾丽娅从一开始就没有用大富的心理去做蜂蜜生意,她只是想改善当地人的生活,也是为了保护当地的环境,而就是这个念头,让她把深山里的事业做到了广阔的世界,让世界人民认识到了她的蜂蜜,艾丽娅也因此获得了巨大的成功。
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