我国有好多个长寿村,江苏如皋的张某某老人迎来了他的百岁生日,成为如皋的第210位百岁老人。如皋地处长江入海口北岸的平原上,这个总人口为145万的县级市拥有百岁老人210位,占总人口的1.44/万,成为中国百岁老人总数最多的县级市,比联合国确定的长寿之乡的标准0.75/万高出近1倍。作为中国著名的长寿之乡,如皋以占全国总人口千分之一的比例,却拥有全国超过百分之一的百岁寿星。在如皋,还有90岁以上的老人4000多人,80岁以上的老人4万多人,有500多个“五世同堂”的家庭。曾经举办过万寿宴,请了100位百岁老人,甚为壮观。
有资料介绍说:在海南有一个长寿村,那个村子有座山叫南山,那个村子的老人基本上都是过百的,真好比是“寿比南山”。
浙江奉化市莼湖镇南岙村自1974年到1994年的20年间,人均寿命为79.2岁,略低于世界上近年人均寿命最高的日本(79.38岁)。该村长寿的原因:一是有优越的自然环境,村中多桑、竹、梅、橘,有泉水多孔,清冽甘美,供人饮用;二是老人普遍参生产劳动;三是民风淳朴,相处和睦,多有助人为乐的善举。
地处辽宁省辽阳县偏僻山区的兴隆村是个名不见经传的小村庄,但该村却频频出现长命百岁的老人着实令人称奇。据不完全统计,该村近十年人均寿命85.5岁。兴隆村现有人口不到2000人,建国初,村里最高寿命老人为106岁,建国以来活到90~120岁的老人有30人,活到80~90岁的有80人,活到70~80岁的有120人。
在祖国大陆最南端的北部湾海岸线上,坐落着一个远近闻名的“长寿村”。小村名“金土”,属广东省徐闻县西连镇,据人口调查统计,全村人口2006人,其中100岁以上的老人有7人,90岁以上的有95人,80岁以上的有150人,年龄最大的108岁。
这些长寿村的共同特点是:良好的自然环境、悠久的敬老传统和长寿文化、良好的生活习惯和心态、健康的饮食习惯与长寿食品是普遍的长寿之道。
我国确定“长寿之乡”的标准是每10万人口中百岁老人达到3位。实际上,这些长寿村都超过了联合国规定的长寿之乡的标准:每10万人中拥有百岁寿星7位的标准。
1993年,为了揭开人类长寿之谜,国内专家对世界第五长寿之乡——广西巴马县进行了调研,证实该县是世界百岁老人比例最高的地方,百岁以上老人169人,90岁以上的老人226人,更令人惊讶的是这些老人不仅仅活着,而且能吃能喝,耳聪目敏,思维敏捷,更有1/3的人能够下地干活。
研究发现,这些老人体内有益菌的数量是一般人体内有益菌数量的100至1000倍不等,这些有益菌在人体内形成一道保护屏障“体菌膜”,将排泄物和消化道隔离开,抑制体内毒素的产生。“体菌膜”是多种有益菌组成的生物平衡结构,当饮食不规律,经常吸烟、饮酒、运动减少、情绪变化、机体老化,特别是过量使用抗生素之后,“体菌膜”就会受损,腹泻、便秘等各种消化道疾病和非消化道疾病都有可能产生,损伤肝脏等脏器,体内毒素堆积,容颜衰老,皮肤晦暗。可以说,没有“体菌膜”人将无法存活。健康人体内的有益菌是病人的50倍以上,婴儿刚出生的几个星期,体内有益菌占整个细菌总量的95%,婴儿基本上不会轻易感染任何疾病,这时期的“体菌膜”是完好无损的。在3~4个月时有益菌数量比例急剧下降到25%,此时婴儿开始有机会感染各种疾病;15~25岁时下降到19.8%;30~45岁时下降到14.6%;65岁时下降到7.9%;更令人惊讶的是在人临终前,“体菌膜”先消失,机体才会死亡。
研究表明,如果能保持体菌膜的平衡状态,始终保持在母乳喂养的健康婴儿出生一周内的水平,微生态菌群的平衡,保持完好“体菌膜”,那么人类的平均寿命就可达到140岁。
广西的巴马县西樵镇银坑村现有70位百岁老寿星,可称超级长寿乡。那里山川秀丽,如诗如画,每到傍晚太阳偏西的时候,成群的老人就聚在榕树下、小溪边,一起抽烟聊天、晒太阳,构成了一副宁静安详的图画。有记者从银坑村获悉,该村将作为“世界长寿村”申报吉尼斯世界纪录。而申报理由是该村的“两个世界第一”:有24万人口的广西巴马瑶族自治县拥有健康百岁老人74位,每10万人中拥有30.8位百岁老人,是国际长寿乡标准的4.4倍。其中,甲篆乡平安村巴盘屯,有515位长寿老人生活在该村;银坑村高龄老人数量之多在世界上也可能是比例最高的村庄。在5个被国际自然医学会认定的世界长寿之乡中,广西巴马是长寿乡之首。巴马瑶族自治县位于广西盆地云贵高原的斜坡地带,属亚热带。大自然良好的环境恩赐予巴马人长寿。
自从巴马被国际自然医学会宣布为“世界长寿之乡”后,全世界有30多个国家的新闻记者先后到此采访,其中有不少是世界著名的新闻机构,而从全国各地慕名到巴马养老延年的老年人则越来越多。
长寿乡中奇迹多:居住在甲篆乡平安村巴盘屯的黄某某,虽然耳朵有点聋,眼力不太好,但记忆力特别好。记者采访他时,他一口气唱了《打土豪斗地主》《工农红军》《国际歌》等歌曲,虽然这些歌唱得不连贯,但吐字清晰,中气足,他唱歌的认真程度令在场的人们也捧腹大笑。记者发现黄某某老人上下十多级很陡峭的楼梯,行动自如,如果不是记者亲眼目睹,眼前的情景真是令人不敢相信:他竟然可以单手拎起装有半桶水的水桶。黄某某老人的生活作息很有规律,晚上七八时睡觉,早上八时起床,每天做家务,一天两餐稀饭,喜欢吃自己种的菜以及猪肉,尤其是喜欢食肥猪肉,现在与儿子、孙子一起生活。记者采访黄老人的时候,第三军医大学的王教授正特意为他检测血压和心跳,结果血压是129/74mmHg,心跳是78次/分钟。王教授说:“这么高龄的人,血压和心跳竟然还这么正常是十分罕见的。”
居住在甲篆乡平安村巴盘屯的百岁老人黄婆婆,不但耳聪目明,还能背起50斤重的东西健步如飞。她的孙子说,奶奶生活很有规律,每天晚上天黑后就睡觉,且睡觉时非常安静,整夜不会翻来覆去,早上五六时就起床,每天总是忙忙碌碌地劳动,不是喂鸡,就是喂猪等。她还是养猪和酿酒的能手。在饮食方面,她喜食玉米粥、米饭,且对硬的米饭特别喜欢,一餐可以吃两碗饭,也吃一点肥猪肉。在生活方面黄婆婆还能自理,至今仍然能够自己煮饭、洗衣服,且还是一个人独住。
据了解,居住在巴马的人没有一个患肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、痛风等老年疾病的,甚至连一例癌症也未曾发现,据了解,这里的老人都是无疾而终的。专家认为,巴马空气清新,平均每立方米负离子含量高达2000~5000个。在这个天然氧吧般的环境里生活,有病不吃药也会好三分。此外,巴马盘阳河的碱性离子水富含助人长寿的微量元素。专家说,人的正常pH在7.35至7.45之间,糖尿病是因为人体酸性体质引起的,酸性体质不但引起糖尿病,还导致痛风、心脑血管疾病、癌症等诸多疾病,所以日常一定要喝弱碱性水,起到平衡作用。目前市面上出售的纯净水以及自来水都是属于酸性,可导致人体酸性体质,而巴马盘阳河的水pH在8.3至8.5之间,人喝后可以改善血液循环、改善细胞代谢功能,并且通过胃中和到pH7.4左右,满足人体正常需要。此外,巴马盘阳河的水经有关部门验证,除了锶、偏硅酸含量达到饮用天然矿泉水的国家标准外,还含有溴、碘、锌、锂等对人体有益的微量元素,被当地群众誉为能治百病的“神仙水”。人长寿很重要的一点就是要有保健的理念,采取自然疗法:吃药不如吃食物,吃食物不如喝水,即食疗不如水疗。人体70%都是水,80%的疾病和水源有关,所有的细胞都在水里,所以水是很重要的。世界卫生组织专家认为,80%的疾病来源于水,如果解决了水就解决了80%的疾病的问题。(www.daowen.com)
黄某某老人已经105岁,她有一个儿子,二个女儿,如今是四代同堂。记者在巴盘屯采访的当天,第三军医大学的王教授正在为她检查身体,结果血压126/71mmHg,心跳83次/分钟。王教授说,对于105岁的老人来说,血压和心率都属正常是十分罕见的,尤其是她脸上至今仍然没有老年斑,说明她不会有老年痴呆病。至今仍然每天坚持劳动的黄婆婆,眼不花,耳不聋,还能穿针做针线活。记者让她示范一下,只见她几秒钟的功夫就把针穿好了,她还再一次示范给记者看。当时,有一颗针掉落在地上,她马上看见掉在桌子下,灵活地捡起针。黄婆婆不但反应灵敏,连走路也步履轻快。据家人说,她生活很有规律,每天两顿,每餐吃两碗饭。每天早上三四点起床,晚上七八点就上床睡觉,喜欢酿造玉米酒,现在还每天酿造五六十斤玉米酒出售,她睡前喜欢喝上一两口玉米酒。黄婆婆说:“每天不劳动,吃饭就不香,晚上睡不好觉。”要不是记者亲眼看到她麻利地剥玉米,真不敢相信她的话。
世界卫生组织专家认为,人的寿命与4大因素有关,一是遗传,占15%;二是社会环境与自然环境,占17%;三是医疗卫生水平,占8%;四是生活方式与生活习惯,占60%。巴马长寿研究所张副所长对记者说,巴马人长寿的原因,既有基因遗传因素,更重要的是盘阳河的水以及独特的“食谱”和“天然氧吧”。据悉,巴马人的祖先大多数来自外地,个子不矮,女子都很漂亮,这与历史上几次民族同化有关。历史上的同化与近代的闭塞,使巴马人形成天然封闭、半封闭状态,传染病传入和原发病都很少。在同化中,神秘的长寿基因悄然“潜伏”下来。研究人员曾对巴马现有的74位百岁老人进行调查,发现68%的百岁老人属于长寿家族。
巴马人长寿的原因是综合性的,简言之,巴马在空气、饮水和食物3方面具有其他地区无法比拟的优势。山乡空气清新,富含负离子;饮水方面,巴马的河水和泉水,多数经过数千米的伏流才露出地面,从不同的地层中融入了有益于健康的硒、锶等微量元素,长期饮用能调节生理功能,起到延年益寿的作用。食物方面,巴马人终生吃大米粥和玉米粥,或两种米的混合粥,世代吃粥,堪称“粥食长寿乡”。在巴马的百岁寿星中,患心血管疾病的只占3%左右,而肠癌则从来没有见过,专家们分析,这同巴马人食用火麻油(即大麻油)有很大的关系。火麻油味道清香,油而不腻,含有油酸、不饱和脂肪酸、亚麻酸等多种营养成分,可以润燥滑肠、滋养补虚、降低血压和胆固醇,预防动脉硬化和冠心病。所以火麻油被誉为“长寿油”。
巴马空气中的负离子含量每立方厘米在2000个至5000个,被称为“天然氧吧”,而几个长寿村空气中负离子高达每立方厘米25000个;然而在一般城市,这一数目是1000个至2000个左右。巴马森林覆盖率高、河流冲刷及海拔高等原因,使得这里的空气十分清新宜人。负离子不仅能起到净化空气作用,而且使人精神振奋,增强机体抵抗力,促进新陈代谢过程,消除呼吸道炎症,缓解支气管哮喘,稳定血压。到过巴马的人都有这样一种感受,一口气爬一两百米,一点也不觉得累。
有人说:“农民玩的泥巴有什么稀奇的?”但巴马的泥巴就是“神气”。专家经过对巴马各乡的水田、旱地、菜地中土壤微量元素进行随机抽样分析,发现巴马北部石山区土壤中锰、锌含量极高,而铜、镉含量低。他们又对巴马老人头发进行检验,发现巴马长寿老人头发中锰的含量比广州、武汉和日本东京正常人高出10倍。科学研究得知,高锰低铜的土壤分布与心血管发病率呈负相关,而与长寿老人的密度呈正相关;而锌被称为“生命之花”,它能提高人体免疫力,维持人体正常的新陈代谢。
巴马是典型的喀斯特地貌,山多土少,然而,这样一片让巴马人尝尽生活艰辛的土地,也同时赋予了他们令世人羡慕的长寿。研究表明,喀斯特地形中蕴藏的多种微量元素,能够通过各种食物进入人体,这些微量元素对于人体的正常发育和健康长寿有非常重要的作用。百马泉、神仙水、甘水仙泉、观音福泉、百林奇泉……这些看似平常却蕴藏丰富矿物质和微量元素的泉水,成为长寿之乡的“不老泉”。距巴马县城东南12千米的民安村东龙蟠山上的民安矿泉水,是目前广西发现的流量最大的常温低矿化度、低钠、含偏硅酸的重碳酸钙型天然饮用矿泉水。在巴马镇赐福湖半山腰上,除了含锶、偏硅酸达标外,还含有溴、碘、锌、锂、硒等十多种对人体有益的微量元素。
研究表明,巴马水源中含有丰富的微量元素锰,长寿老人体内含锰量比其他地方都高,这些微量元素对于提高机体的抗病能力,促进新陈代谢和保持人体平衡有重要作用。
大自然几乎把世界上最好的生命资源都放到了巴马。人类健康的4大要素——水、阳光、空气、磁场,巴马都占全了,而且是全世界最好的。
巴马的水可以说是人间的一个奇迹,它是小分子水,是碱性离子水,富含大量对人体有益的矿物质和微量元素,溶解度高达71%。它的负电位为-292,具有很强的还原性,是清除导致人体疾病与衰老的氧自由基的能手。
巴马的阳光80%都是被称为“生命之光”的远红外线,它能不断地激活人体细胞组织,增强人体新陈代谢,改善微循环,提高免疫力。
巴马的空气特别新鲜,这里的空气中的负离子每立方厘米高达25000个,负离子被称为“大气长寿素”,它能有效地清除人体内的氧自由基,又能使人体的体液保持在弱碱性状态,使人体内的疲劳素降低,血黏度降低,使人体免受慢性疾病特别是癌症的袭击。
巴马的磁场远远高于地球其他地区,高磁场既能改善血液循环,还能将水磁化,将大分子的水变成小分子的水。
巴马的土地并不肥沃,但由于独特的地形地貌,使得这里的农作物有两个典型的特征:一是矿物质与微量元素的含量很高,尤其是锰、锌含量特别高。锰被长寿学家称为抗衰老的元素,世界卫生组织专家认为,锰对心血管有保护作用,是人体多种酶的激活素。锌被称为生命的火花。锌与体内80多种酶活性有关,是维持机体正常代谢所必需,与DNA复制有关。现代科学证实冠心病发病率与锌/铜比呈正相关。二是巴马的作物都是“小分子”作物,特别容易被人体吸收,而且对身体有很好的保健作用。
巴马长寿村没有癌症是最突出的一项!读了上述关于长寿村的资料,您一定心动了,生活在巴马这样的长寿村是不可能的,但从巴马等长寿村能学习到许多的健康经验,最后可落实到健康的饮食、充足的睡眠、适当的运动和劳动、平常而乐观的心态,甚至于饮水、负离子等都可以从现代科学的办法实现。长寿村的资料给了您什么启发呢?
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