四、甘肃回族的禁忌风俗

回族的禁忌风俗主要有三大类：一是饮食禁忌，二是信仰禁忌，三是行为禁忌。

饮食禁忌：猪肉是回族群众最为敏感的一个问题，也是回族风俗习惯中最主要的禁忌之一。回族禁食猪肉的风俗源于古代的阿拉伯世界。在犹太教、伊斯兰教创立之前，猪就因为传染病多，被视为不洁之物，因而也成为人们所厌恶之物而被阿拉伯半岛的人们所禁食。犹太教创立后，为了适应当时中东地区禁养猪的风俗，把禁食猪肉当作戒律写进《希伯来圣经》（旧约全书）。伊斯兰教也严格禁食猪肉。《古兰经》中规定：“他（按：指真主）只禁止你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非真主之名而屠宰者。”（16：115）并以真主的名义反复强调，要求每个穆斯林必须无条件接受和遵守。唐宋时期，阿拉伯和波斯的穆斯林把禁食猪肉的风俗带入中国，并在穆斯林民族中流传至今。

除了禁食猪肉外，回族还禁食狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽和自死动物，禁食非伊斯兰教徒宰的牲畜，禁食一切动物与飞禽、家禽的血，禁止喝酒、吸烟等。(www.daowen.com)

信仰禁忌：伊斯兰教作为一神教，它认为人的命运是真主安排的，人的一切都由真主前定，所以禁止崇拜偶像、求签、算命、相面。自己家中忌摆放悬挂各种人物和动物塑像、画像等，而只挂一些山水风景画。

社会行为禁忌：忌玩赌博，回族认为玩赌博既不利己也不利人，还会对社会产生不良后果。有首回族“花儿”这样形容玩赌博的结果：“一病未好百病危，腰子曲得像笼袢，头上枕的半截子砖，屁股上盖的是窟窿毡。 ”此外回族还禁止放高利贷，忌用食物开玩笑，忌妇女袒胸露臂，忌汉民到回民家借餐具，忌男子戴金饰，等等。