不假日月只见天，勿资寸土净石源。

那管春秋四时葱，保留旧水根在渊。

夏季剪丢全部叶，冬需重露将寒遣。

笑看牡丹生丽色，自比水仙与菊莲。

根茎匍匐蜈蚣背，矮小变种显娇艳。

嫩黄紧硬条段稠，一寸九节医家先。

祛湿和中平胸闷，化痰解迷疗癫。

通窍杀菌散芳香，益心高志可延年。

评酒家颂琼玉液，千古名酿添荣言。

文人雅士深爱之，水草精英赛神仙。

【形态采制】

石菖蒲为天南星科多年生常绿草本。全株散发香气，外层黄褐色。根茎横卧。叶根生，剑状条形，端渐尖，质韧有光，每至端午节，人们取之挂门檐下，以形似利剑，劈魔镇邪。初夏开花，花小密生，淡黄绿色，肉穗花序。肉质浆果，倒卵形。本科有110属2　000种，产于世界各地。我国有25属130种。自生于溪涧，往往盆种栽，赏心悦目，以矮小为贵。根茎匍匐，似蜈蚣背。医家热衷于石上生者，根茎黄嫩，紧硬节稠，一寸九节更良。主产于四川、江苏，各地均有分布。

【品种习性】

我国栽培历史悠久。春秋时的《诗经》中就有“彼泽之陂，有蒲有荷”的记载。《群芳谱》云：“乃若石菖蒲之物，不假日色，不资寸土，不计春秋，愈久则愈密，愈瘠则愈细，可以适情，可以养性。书斋左右有此，便觉情趣潇洒。”由于叶似剑状，故人称“水剑草”，日本人对其有“绿剑真人”之雅号。

古人总结种植（盆栽）石菖蒲经验是“春迟出，夏不惜，秋水深，冬藏密”及“春初宜早除黄叶，夏日长宜满灌浆，秋天更宜沾重露，冬宜暖室避风霜”。

明代李时珍将菖蒲分为五种：生于池泽者，泥菖蒲也；生于溪涧者，水菖蒲也；生于水石之间者，石菖蒲也；人家以砂栽之者，亦石菖蒲也；甚则根长二三分，叶长寸许，谓之钱菖蒲是也。李时珍认为两种石菖蒲可入药，余者不堪。其实钱菖蒲为变种植物细叶菖蒲，亦可入药。古人认为一寸九节者良，叫九节菖蒲。华北一带毛茛科植物阿尔泰银莲花的根茎亦名“九节菖蒲”、“小菖蒲”、“节菖蒲”、“京菖蒲”，此系两种科属不同的植物，功用有别，不能混淆。

【名人咏赞】

宋代方岳《次韵菖蒲》云：“瓦盆犹带涧声寒，亦有诗情几研间。抱石小龙鳞甲老，夜窗云气故斑斑。”诗人原以个性激起诗性，在案几砚台之似乎带有几分寒意的潺潺流水。眼前景色与经久不衰的芳香互为映衬，更是幽姿绝志。

石菖蒲

宋代苏东坡《石菖蒲赞并序》云：“凡草木之生石上者，必须微土附其根，惟石菖蒲并石取之。濯去泥土，渍以清水，置盆中可数十年不枯。虽不甚茂，而节叶坚瘦，根须连络，苍然于几案间，久更可喜。其轻身延年之功，既非昌阳之所能及，至于忍寒苦安淡泊，与清泉为侣，不待泥土而生者，亦岂昌阳之所能仿佛哉。”

东坡赞菖蒲云：

碧玉碗盛红玛瑙，青盆水养石菖蒲。

斑斓碎石养菖蒲，一勺清泉半石盂。

东坡弟善蓄菖蒲，盆中菖蒲忽开九花，人以为瑞。东坡和之：

春荑夏英两须臾，神药人间果有无。

无鼻何由识薝卜，有花今始信菖蒲。

芳心未饱两蛱蝶，寒意知鸣几蟪蛄。

证取明年十二节，小几休更策霜须。

明代戏剧理论剧作家朱权（乃明太祖第17子）在《臞仙神隐书》中称赞：“石菖蒲置于盆子几上，夜间观书则收烟无害目之患。或置星露之下，至旦取叶尖露水洗目，大能明视，久则白昼见星。”书斋中每置菖蒲一盆，注入清泉，间以斑斓石养之，赏其潇洒清雅之姿色，拂拭则其气愈浓郁，令人神清气爽，心怡体舒，且能促进思维，回忆起遗忘的章句。

南宋朱熹《菖蒲》云：

君家兰杜久萋萋，近养菖蒲缘未齐。

乞与幽人伴岑寂，小窗风露日低迷。

宋代曾几《石菖蒲》云：

窗明几净室空虚，尽道幽人一事无。

莫道幽人无一事，吸泉承露养菖蒲。

明代孙作《石菖蒲》云：(www.daowen.com)

晓露飞初湿，春苗剪又生。

静怜千叶瘦，幽喜一峰横。

郁郁明人眼，青青异物情。

安期如可待，吾亦横扫精。

【奇闻趣事】

《神仙传》记载：“汉武上嵩山，夜忽见有仙人长二丈，耳出头巅，垂下至肩，礼而问之。仙人曰：“吾九嶷山神也，闻中岳石上菖蒲一寸九节，可以服之长生，故来采耳。”忽然失神。帝顾侍臣曰：“彼非复学道服食者，必中岳以喻朕耳。”为之采菖蒲服之。经二年，帝觉闷不快遂止。时从官多服，然莫能持久。惟王兴闻仙人教武帝服菖蒲，乃采服之不息，道得长生。唐代李白作惋惜诗云：

神仙多古貌，双耳下垂肩。

嵩岳逢汉武，疑是九嶷山。

我来采菖蒲，服食可延年。

言终忽不见，灭影入云烟。

喻帝竟莫误，终归茂陵田。

石菖蒲特异的形志习性给人以赏心悦目，抒发感慨，咏诗作对以达养性养身外，在医疗养生方面也有其独到之处，医家、养生家均颇器重。

《千金方》云：“七月七日取菖蒲为末，酒服方匙，饮酒不醉。”

《仙经》称石菖蒲为“水草之精英，神仙之灵药”。《道藏经》云：“菖蒲风干为丸，每日酒饮服下30丸，临卧更服30丸。服至一月消食，二月痰除，服至五年骨髓充，颜色泽，白发黑，落齿更生。”

宋代陆游初婚，妻尿频不止，名医郑阻（字渔仲）用石菖蒲、黄连研末，酒冲服而痊愈。陆游咏诗一首：

雁山菖蒲混山石，陈叟特来慰幽寂。

寸提蹙密九节瘦，一拳突兀千金值。

菖蒲酒特产于山西恒曲县厉山脚下，已有两千多年的历史。其贵在名贵药材九节菖蒲，它生于海拔2　000米高山之巅，“无志者难于求取”，且限在农历小满前后10天时间，早则浆不足，迟则苗枯难寻。水要求严，要取远古舜帝在厉山脚下亲手开凿的舜王水（是矿泉水）。历代皇家都视菖蒲酒为稀世琼浆，滋补玉液。明代时，皇帝在端午节自饮菖蒲酒，还赐给官眷内臣。

《后汉书》曾记：有一个叫孟佗的人极想当官，但本人缺才无能。他不惜重金买了一坛菖蒲酒，送给宰相张让。张喜形于色，当即封孟佗为凉州五品刺史。一壶菖蒲酒换来刺史官，说明菖蒲酒之名贵。文学巨著《水浒》、《西游记》都有歌颂菖蒲酒的佳句。

菖蒲酒选料精细，一个熟练的工人每天只能选出1．5～2．5千克的九节菖蒲。豌豆要颗粒最大的，高粱每颗要分成六、八、十瓣。发酵必须在地下缸里，出酒在鸡鸣前。酒必密封埋在地下数年方可饮用。现在酒厂正在研究唐《外台秘要》、宋《太平圣惠方》的方法，取众家之长，而生产出更好的菖蒲酒。

《神农本草经》将石菖蒲列为上品，并云其可“开心孔，补五脏，透九窍，明耳目，久服不忘，不迷惑，延年益智，高志不老”。

王秉衡《重庆堂随笔》称：“石菖蒲，舒心气，畅心神，怡心情，益心志，妙药也。”

宋代《太平圣惠方》记载：“蒲酒主大风十二痹，通血脉，治骨萎，久服耳目聪明。”

【保健作用】

石菖蒲性温，味苦，入心、肝、胃经，化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。养生保健中用其三个方面：其一是化痰开窍，治疗痰迷心窍的卒中、癫、神志不清、痰浊壅阻、清阳不升、健忘耳鸣、耳聋、经络肢体不利；其二是化湿和中，治疗湿阻中焦所致的胸腹胀闷、腹痛吐泻、食欲缺乏、舌苔腻等症；其三是用其芳香提神、通窍、杀菌。

石菖蒲、菟丝子、远志、地骨皮、生地黄、五味子、川芎组成“读书丸”，用于养神定志、增强记忆；石菖蒲配远志、朱砂、茯苓，用于安神定惊；石菖蒲配远志、茯苓、人参，用于补心强志；石菖蒲与黄连等组成开噤散，治疗痢疾噤口不能食；石菖蒲与半夏、郁金、佩兰组成方，用于治疗湿浊阻胃、脘痞不饥、痰多食少。

也用于治疗卒中、癫、谵语、肺脑炎、前列腺肥大、皮肤病、颈椎病等症的方剂中。

【便方推荐】

（1）石菖蒲3克，黄连6克。水煎服。用于治疗口舌生疮、心火郁热。1剂可愈。

（2）丹参300克，五味子150克（蒸），石菖蒲100克，安神膏560克。配成安神补心丸。可安神，治疗失眠。每日3次，每服15丸（每15丸重2克）。

（3）石菖蒲3克，黄连6克。水煎服。用于治疗尿频，往往1剂而痊愈。

【保健提示】

（1）常用量为3～6克，鲜品9～24克，外用适量。

（2）阳亢、躁烦、多汗、咳嗽、吐血、滑精者忌服。