◎莲子心

莲子心在《本草纲目》称之为莲薏，又作苦薏。李时珍解释说：“即莲子中青心也。”莲子心是一味常用中药。《本草再新》说它“清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生津止渴，治目红肿。”《随息居饮食谱》认为有“敛液止汗，靖热养神，止血固精”之功效。《温病条辨》说：“莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。”即是说莲子心有交通心肾之功。临床多用于热病，心烦神昏；暑热烦渴；高血压，烦热失眠。

近代研究，莲子心含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含水犀草苷、金丝桃苷、芸香苷等黄酮类。从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。莲子心虽然味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲子心还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

用于心烦失眠，可服莲心首乌汤：莲子心5g，何首乌25g，茯苓12g。水煎服。方中莲子心清心热，何首乌、茯苓宁心安神。故可治心经有热之烦躁失眠。(www.daowen.com)

高血压患者可服莲心夏枯草饮：莲子心10g，夏枯草30g。煎水饮。本方以莲子心清热除烦，夏枯草清肝火。用于高血压，心烦发热，眩晕头痛。

《医林纂要》用莲子治遗精：莲子心一撮，为末，朱砂0.3克。每服3克，白汤下，每日2次。《百一选方》用之于治劳心吐血：莲子心7个，糯米21粒。上为细末，酒调服。

此外，用莲子心冲水喝，可以治疗便秘；莲子心30个，水煎，放盐少许，每晚睡前服，治失眠、心热梦多。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子心茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。